Înțelesul "damla sakızı" în dicționarul Turcă

PRONUNȚIA DAMLA SAKIZI ÎN TURCĂ

damla sakızı

CE ÎNSEAMNĂ DAMLA SAKIZI ÎN TURCĂ?

Aruncați miriștea

Damla sakızı

Guma de picurare este o rășină obținută din arborele de gumă. Se folosește în bucătăria turcească și în bucătăria grecească, precum și în producția de medicamente. Numele provine de la insula Chios, care este produsă în mod tradițional. De fapt, guma picăturilor care este lichidă este uscată pe soare și transformată în picături translucide dure și difuze. Când se mestece în gură, se înmoaie și are culoarea albă mată și strălucitoare. Desi este un gust amar la inceput, cand este mestecat pentru o perioada de timp, acesta da o racoritoare asemanatoare cu mirosul de pin. Uniunea Europeană a luat numele de producție de gumă de picătură pe insula Chios. Numele producției de gumă de picătură este controlată de o cooperativă formată de sătenii care au ajuns la vârsta mijlocie. Există, de asemenea, un mic muzeu de scăpare în satul Pirgi. În plus față de Insula Chios, câteva picături de gumă sunt produse în mod tradițional în Peninsula Çeșme. Această zonă, aflată la numai 8 km de Insula Chios, are și condiții climaterice favorabile similare insulei.

Damla sakızı, sakız ağacından elde edilen bir reçinedir. Türk mutfağı ve Yunan mutfağında ve ayrıca ilaç yapımında kullanılır. İsmi geleneksel olarak üretildiği Sakız Adası'ndan gelmektedir. Aslında sıvı olan damla sakızı güneşte kurutularak sert ve dağılgan yarı saydam damlacıklar haline getirilir. Ağızda çiğnendiğinde yumuşar ve mat parlak beyaz renk alır. Başta buruk bir tadı olmasına rağmen bir süre çiğnendiğinde ağıza çam kokusunu andıran bir ferahlık verir. Avrupa Birliği Sakız Adası'ndaki damla sakızı üretimini isimlendirme korumasına almıştır. Adadaki damla sakızı üretimi kökeni ortaçağa varan köylerin oluşturduğu bir kooperatif tarafından kontrol altına alınmıştır. Pirgi köyünde küçük bir damla sakızı müzesi de bulunmaktadır. Sakız Adası'ndan başka Çeşme Yarımadası'nda da geleneksel olarak bir miktar damla sakızı üretilmektedir. Sakız Adası'ndan sadece 8 km uzaklıkta olan bu bölge de adadakine benzer elverişli iklim koşullarına sahiptir.

Definiția damla sakızı în dicționarul Turcă

guma de mestecare Un tip gros, luminos si foarte popular de guma de mestecat.

damla sakızı İri taneli, parlak ve çok sevilen bir tür sakız.

TRADUCEREA DAMLA SAKIZI

Găsește traducerea damla sakızı în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înTurcă.

Traducerile damla sakızı din Turcă în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «damla sakızı» în Turcă.

• Traducător din Turcă - Chineză: 乳香
• Traducător din Turcă - Spaniolă: masilla
• Traducător din Turcă - Engleză: Mastic
• Traducător din Turcă - Hindi: गोंद
• Traducător din Turcă - Arabă: المصطكي
• Traducător din Turcă - Rusă: мастика
• Traducător din Turcă - Portugheză: mástique
• Traducător din Turcă - Bengali: একধরনের আঠা
• Traducător din Turcă - Franceză: mastic
• Traducător din Turcă - Malaeză: warna kuning muda
• Traducător din Turcă - Germană: Mastix
• Traducător din Turcă - Japoneză: マスチックの
• Traducător din Turcă - Coreeană: 마스틱
• Traducător din Turcă - Javaneză: mastic
• Traducător din Turcă - Vietnameză: gắn gương
• Traducător din Turcă - Tamilă: மரக்கசிவு
• Traducător din Turcă - Marathi: पिवळसर रंगाचा डिंक
• Turcă: damla sakızı
• Traducător din Turcă - Italiană: mastice
• Traducător din Turcă - Poloneză: mastyks
• Traducător din Turcă - Ucraineană: мастика
• Traducător din Turcă - Română: mastic
• Traducător din Turcă - Greacă: μαστίχη
• Traducător din Turcă - Afrikaans: mastiek
• Traducător din Turcă - Suedeză: mastix
• Traducător din Turcă - Norvegiană: mastic

CĂRȚI ÎN TURCĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «DAMLA SAKIZI»

Descoperă întrebuințarea damla sakızı în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu damla sakızı și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Turcă.

İslam Ahlakı:

... denilen kırmızı sakızı veyâ damla sakızı toz edip, sabâhakşam birer gramı su ile yutulursa, kanı keser. Günde beş gram alınabilir. Bir kadının hayzı,çok def'a her ayaynıgün sayısında olur. Burada bir ay,birhayz başından, ikinci hayzbaşına ...

Muhammed Hadimi, ‎Ali bin Emrullah, 2013

Osmanlı Mutfağı:

4 adet derisiz balık filetosu (yaklaşık 600 gram) 1⁄2 demet maydanoz 1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı 1adet limonun suyu 1⁄2 su bardağı su 8 yemek kaşığı zeytinyağı tarçın karabiber kaya tuzu Geniş bir tencereye bir kat maydanoz ve bir ...

M. Ömür Akkor, 2014

Ege'de Türk-Yunan barışı: kato polemos (kahrolsun savaş) - Sayfa 117

Milletin ağzına sakız olma... Sakız gibi yapışma... Sakız tipi evler" gibi... Yine birçok sakızlı yiyecek, ağzımızda dolaşır: "Sakız reçeli, sakız leblebisi, sakız tatlısı, sakız bademi, damla sakızı, kara sakız, yer sakızı/çengel sakızı, leban sakızı".

Yaşar Aksoy, 2000

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 ... - Sayfa 23

Tatlandirmak iqin ya Çirvânî'nin tarifinde oldugu gibi 3-4 kasik gülsuyu ya Nedim bin Tosun'un tarifindeki gibi itir yapragi ya da Hadiye Fahriye gibi 2 parqa dövülmü? damla sakizi kullanabilirsiniz. Muhallebi piçtikten sonra dibini biraz ...

Marianna Yerasimos, 2002

Resulullah'ın Sofrası: Peygamberimizin (a.s.m.)1400 Yıl ...

Kişkah; dövülmüş buğday, damla sakızı, tarçın, kurfa, zeytinyağı ve susam ile hazırlanan yemeğe verilen addır. Muharrem ayında “aşı halim” adı verilen bir tür çorba yapılırdı. İran'da yapılan bu çorbaya et, buğday, kaşk katılırdı. Harira tarifi: ...

Ülkü Mensure Solak, 2015

Tam İlmihal Seadet-i Ebediyye İkinci kısım:

İçine bir gram günnük, birgram damla sakızı konup, karışdırılır. Bunlar eriyince ateşden indirilir. Katılaşmadan önce içine birer gram kavrulup toz edilmiş çörek otu ve hulbe tohumu ve zencefilvekarabiber konup karışdırılır.Sabâh açkarna ve ...

Hüseyin Hilmi Işık, 2013

Hasretini çektiğim Üsküdar - Sayfa 227

... çörek otu [karaca ot], susam, hindistan cevizi339, anason, dolma fıstığı, kuş üzümü, damla sakızı, rezene [raziyane, mayana yahut da şumra], karbonat, limon tuzu, nöbet şekeri ve kabartma tozunu sayabiliriz. Safran ise birer gramlık paketler ...

Ahmed Yüksel Özemre, 2007

Üsküdar'da bir attar dükkânı - Sayfa 28

... kişniş, mahlep, sâlep (sahlep), çörek otu (karaca ot), susam, hindistan cevizi, anason, dolma fıstığı, kuş üzümü, damla sakızı, rezene (râziyâne, mayana yâhut da şumra), karbonat, limon tuzu, nöbet şekeri ve kabartma tozunu sayabiliriz.

Ahmed Yüksel Özemre, 1996

Samsun sağlık tarihi - Sayfa 87

(Sakız Melhemi): işbu melhem zeytinyağı ile beyaz damla sakızı ve sarı balmu- mundan mürekkep olup bir miktar zeytinyağını ateş üzerinde bir kapta ısıtıp bir nısıf balmumu, bir nısıf dahi sakız ilavesiyle cümlesi eriyip birbirine iyice meze ...

Baki Sarısakal, 2005

Antakya ağzı: dilbilgisi ve sözlük - Sayfa 188

(Mezeki şeklinde de söylenir. (2) Mezeki ağacından elde edilen sakız; damla sakızı. (Mezeki sakkızı şeklinde de söylenir.) mezeki sakkızı : (Bkz.) Mezeki (II) mezeki tatlısı : Mezeki (damla sakızı) incecik dövülüp elenir. Mezeki şekerli su karışımı, ...

Bülent Nakib, 2004

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «DAMLA SAKIZI»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul damla sakızı în contextul următoarelor știri.

Rengi safir kokusu sakız

Damla sakızı üretimiyle ünlü Chios, yani Sakız Adası, Çeşme'den feribotla 45 dakikada ulaşılabilen Yunan adası. Kapıda vize alabilirsiniz ama bu uygulama ... «STAR, Sep 15»

Bin derde deva damla sakızının müthiş faydaları

Saç dökülmesinden yılan sokmasına kadar pek çok ilâçta kullanılan damla sakızı, antiseptik özelliği ile yara merhemi görevini fazlasıyla ifa ediyor. Sakız yağının ... «BUGÜN, Aug 15»

Kuzey Ege'nin yeni lezzeti "damla sakızlı köfte"

Genellikle Türk ve Yunan mutfaklarında dondurma, baklava, lokma, lor tatlısı, kahve ve kurabiye gibi ürünlerde kullanılan damla sakızı Ayvalık'ta ızgara köfteye ... «Radikal, Iul 15»

Damla Sakızı Köfteye de Girdi

Sahil kesimlerinde yoğunlukta olmak üzere yıllardır dondurma, baklava, lokma, lor tatlısı, kahve ve kurabiye gibi ürünlerde tercih edilen damla sakızı, Balıkesir'in ... «Haberler, Iul 15»

Fındıklı, tarçınlı, damla sakızlı kurabiye

Yapıldıktan sonra uzun süre dayanan fındıklı kurabiyenin içine tarçın ve damla sakızı da koyarsanız kurabiyeler daha da lezzetli olur. Damla sakızı yerine damla ... «Milliyet, Mar 15»

Damla sakızı her derde deva

MANİSA'nın Turgutlu İlçesi'nde, Şadırvan Meydanı'nda aktarcılık yapan Hüseyin Öztosun, Sakız Adası'ndan gelen damla sakızının büyük ilgi gördüğünü belirtti. «Turgutlu Yankı Gazetesi, Sep 14»

Saray Damla'sı İstanbul'a dönüyor

Çeşme'nin komşusu Sakız Adası'nda yetişen mastiha, 1997'den beri Avrupa Birliği tarafından korumaya alınmış bir ürün. 1938 yılında kurulan Damla Sakızı ... «Hürriyet, Mai 14»

Sakız Adasına karşı 'Sakız Yarımadası'

Perakende piyasada ise damla sakızının kilosu bin 500 - 2 bin TL” şeklinde konuştu.. Sakızın işlenmesi ile yüksek katma değer oluştuğunu kaydeden Bakmaz, ... «Internet Haber, Apr 14»

Çam sakızı çoban armağanı

Eskiden bakkallarda minicik paketlerin içinde satılan ve ara ara satın alıp muhallebilerde kullandığımız o harika kokulu damla sakızının anlatıldığı keyifli bir ... «Bugün, Feb 14»

Damla sakızının faydaları

Diyetisyen Emine Yüzbaşıoğlu, damla sakızının birçok rahatsızlığa iyi geldiğini belirterek, özellikle göğüs hastalıklarına çok iyi geldiğini, idrar söktürücü ... «Mynet Haber, Feb 14»