Definiția гарнір în dicționarul Ucraineană
garnitura, u, h. Condimente pentru feluri de mâncare din carne și pește. Bucătăria rusă este caracterizată de o gamă largă de supă de alimentare cu combustibil, o combinație de mâncăruri de legume cu carne și produse din pește (Technol., Food, 1957, 3); Sfeclă roșie este folosită pentru prepararea de vinaigrette, mâncăruri laterale, salate, gustări, borsch și multe alte feluri de mâncare (mâncăruri în bucătărie, 1957, 195); * Figurativ. Victoria, chiar dacă este aromatizată cu unele garnituri, rămâne o victorie (Silk, Engineers, 1956, 157). гарнір, у, ч. Приправа до м’ясних і рибних страв. Російська кухня характерна великим асортиментом заправних супів.., поєднанням овочевих гарнірів з м’ясними і рибними продуктами (Технол. пригот. їжі, 1957, 3); Буряки використовують для приготування вінегретів, гарнірів, салатів, закусок, борщів і для багатьох других страв (Укр. страви, 1957, 195); * Образно. Перемога, хай вона хоч яким гарніром приправлена, залишається перемогою (Шовк., Інженери, 1956, 157).
Apasă pentru a
vedea definiția originală «гарнір» în dicționarul Ucraineană dictionary.
Apasă pentru a
vedea traducerea automată a definiției în Română.
CĂRȚI ÎN UCRAINEANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «ГАРНІР»
Descoperă întrebuințarea
гарнір în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
гарнір și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Ucraineană.
1
Большая кулинарная энциклопедия: - Сторінка 112
Гарнир из репы Репа — 500 г, сметана или сливки — 100 г, репчатый лук — 100 г, масло растительное — 50 г. Репу вымыть, очистить, нашинковать на крупной терке, уложить в кастрюлю с толстым дном, добавить сметану или ...
Галина Поскребышева, 1999
2
Поурочные разработки по технологии (вариант для девочек). ...
Цели: познакомить школьниц с видами горячего гарнира; научить готовить гарниры. Оборудование: для учителя – наглядные пособия: плакаты с образцами гарниров; для учащихся – продукты: гречка, картофель, макароны, ...
3
Труды - Том 21 - Сторінка 26
Проводили химические и бактериологические анализы обжаренной рыбы, овощного гарнира, томатного соуса и консервов. Содержание поваренной соли и кислоты определяли в консервах, содержание олова — в консервах ...
Астрахан, Руссия (Киты) Каспийский Научно-Исследовательский Институт Морского Рыбного Хозяйства и Океанографии, 1966
4
Справочник руководителя предприятия общественного питания
На печенку положить жареный репчатый лук, полить маслом. Печенка 117. мука 5. жир- 13, лук 50. гарнир 150, зелень, перец, Выход: печенка 75, лук 15, гарнир 150. Или: печенка 78, мука 3. жир 8, лук 50. гарнир 150, перец, зелень.
Soviet Union, K. M. Mukhina, В. И. Трухтанова, 1964
5
Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. ...
В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах ...
6
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста ...
7
Веселые чемпионы - Том 42 - Сторінка 28
Насибов с Гарниром летят впереди всех. Услыхали о быстроногом Гарнире в Москве и пригласили : «Приезжайте, пожалуйста, к нам, в столицу. Ждём на праздник! » И в столице Гарнир всех скакунов обогнал! А тут как раз в ...
Нина Раковская, Ю. Богрянский, А. Дорохин, 1962
8
Кулинария - Сторінка 217
Закуски бывают холодными и горяъшми. К холодным закускамШ принято относить холодные блюда, в составе которых имеется основной продукт И отсутствует гарнир или он дается в ограниченном количестве и ассортименте.
9
Домашние заготовки без соли и сахара: - Сторінка 166
Рис промыть в холодной воде, залить горячей водой 1:2, посолить и варить до рассыпчатости. Зелень петрушки мелко порезать. Выложить на тарелки рис, сверху горошек и посыпать зеленью. Подать на гарнир к мясу.
Плотникова Татьяна Викторовна, 2015
10
Краткая энциклопедия домашнего хозяйства - Том 1 - Сторінка 132
Наиболее распространены и удобны гардеробы высотой 1800 мм от пола. ГАРДИНЫ — занавеси на окна из более или менее прозрачной ткани (ем. Занавеси). ГАРНИР — дополнение к мясным и рыбным кушаньям; делает их ...
Алексей Иванович Ревин, 1959
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «ГАРНІР»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
гарнір în contextul următoarelor știri.
ТОП-10: найбільш корисні крупи, каші та гарніри
На зиму ми запасаємось не тільки різноманітною консервацією, а й більш ситними здоровими продуктами, такими, як крупи. В основному це злакові ... «ОГО, Aug 14»
"Bon appetit, або Гарнір по-французьки" 12 травня, 18.30
Французьку комедію на дві дії "Bon appеtit, або Гарнір по-французьки" вінничани зможуть побачити, 12 травня у театрі ім. Садовського. «20 Хвилин, Dec 10»