CE ÎNSEAMNĂ ПРЕЗЕРВИ ÎN UCRAINEANĂ?
conserve
Preserva este un grup de produse ambalate în recipiente, dar care nu sunt supuse sterilizării. Datorită lipsei tratamentului termic, produsul reține vitamine, temperatură nesigură și gust. Conținutul conservelor este ținut de deteriorarea rapidă prin adăugarea de sare și antiseptice la acestea. Ca antiseptice, utilizați benzoat de sodiu sau sorbat de potasiu. După conservare, acestea trebuie să se maturizeze pentru un timp, schimbându-le buchetul de gust și aromă și îmbunătățind gustul.
Definiția презерви în dicționarul Ucraineană
prezervative, s, mn Alimente nesterilizate ambalate și etanșate ermetic. Conservanții sunt numiți conserve alimentare nesterilizate. Acesta este un pește de sos picant sau murat (mâncăruri din Marea Britanie, 1957, 70).
CĂRȚI ÎN UCRAINEANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «ПРЕЗЕРВИ»
Descoperă întrebuințarea
презерви în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
презерви și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Ucraineană.
1
Entsyklopedii︠a︡ narodnoho hospodarstva Ukraïnsʹkoï RSR.
Рибними продуктами, що їх виготовляють на берегових Р. п., є: риба копчена, в'ялена і солона, консерви і презерви (їх на відміну від консервів не стерилізують і не пастеризують), напівфабрикати і кулінарні вироби, кормове ...
Stefan Mikhaĭlovich I︠A︡mpolʹskiĭ,
1971
2
Большая медицинская энциклопедия - Том 11 - Сторінка 309
Копчение и презерви- р о в а н и е относятся к комбинированным методам К. В основе копчения лежит действие на продукт дыма, обладающего консервирующими свойствами. В коптильном дыму содержится комплекс продуктов ...
Борис Васильевич Петровский,
1979
3
Perepyska Mykhaĭla Drahomanova z Melïtonom Buchynsʹkym, ...
Все се дурницьа азіјацка, котројі ја надививсьа торік у болгарських карантинах і котројі шче, певно, надивльусь там. Одна презерва на холеру _ чистота дома. _ І Ви не біјтесь холери. Чого вона безпремінно до Вас буде чипатись.
Mykhaĭlo Petrovych Drahomaniv, Meliton Buchynʹskyĭ, Mykhaĭlo Pavlyk,
1911
4
Qazaqstan Respublikasynyng prezidentï men Qazaqstan ...
Жастар мен халыктын осал топтары екшдершш сапалы презерва- тивтерге кол жетк1зуш камтамасыз ету женшдеп мемлекетт1к сая- сат жок, сол уакытта нарыктагы буйымдар айтарлыктай кымбат болса, б1р б1рл1ктш багасы ...
5
Pro stanovyshche molodi v Ukraïni: (za pidsumkamy 1997 ...
Найбшьш поширеними засобами планування сім 1 за вщповщями молодят є презерва- тиви (26%) та метод мехашчного переривання статевого акту (27%) (див. графік 3). Графж 3 Використання контрацептивних засоб1в (у %) 0 5 ...
V. I. Dovz︠h︡enko, Ukraine. Ministerstvo u spravakh sim'ï ta molodi, Ukraïnsʹkyĭ instytut sot︠s︡ialʹnykh doslidz︠h︡enʹ,
1998
6
Чотири пори життя - Сторінка 149
... метушишся, марнуеш силу 1 байдикуеш вщведені тобі мит1 для пізнання — дуже мало вічного, того, що не пщвладне настрою, кон'юнкту- рі, зиску. Того, що придатне до часпшого застосування. Наш1 думки — як презерва- тиви.
7
Глобальные проблемы и перспективы цивилизации: философия ...
... Понятия недвижимости как недвижимого имущества, считает Харгроув, фундаментально и неблагоприятно влияли на политику и экономику, в частности на американскую политику презерва^ циониэма. Эти понятия, бытующие ...
8
72 метра: книга прозы - Сторінка 272
... в двадцать пятом часу ночи, — а правда, что есть приказ иметь при себе нераспечатанные презерва - тивы для предотвращения проникновения заразы в войска? — Правда, — сказал я, горестно про себя вздохнув и посмотрев ...
9
Он вышел, чтобы вернуться: - Сторінка 90
Презерва- тизация плюс кастрация. Резервация плюс бананизация. И дальше - в том же роде. Работа у Ивана спорится. Он же - большой мастер. И плохо работать Ивану нельзя . Он же - впереди прогресса. ПЯТАЯ СЕРИЯ На ...
10
Указатель литературы по рыбному хозяйству Дальнего Востока ...
Рыбн. хоз-во, 1946, No 8, стр. 27—28. Об опыте изготовления на одном из дальневосточных рыбозаводов консервов из наваги, корюшки и мойвы и презерва «кетовый балык в масле» по упрощенной технологической схеме. 1721.