КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «SEMMELTEIG»
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Semmelteig, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.
1
Handbuch für Sozialkunde
Um damit mehr als den üblichen Bankzins zu verdienen, steckt er die Summe in
die Bäckerei Hans Semmelteig. Herr Semmelteig kann damit seinen Laden
erweitern und seinen Umsatz steigern und vereinbart mit dem Privatier
Ruhemann, ...
2
Technologisches Wörterbuch oder alphabetische Erklärung ...
Auch sagt der Bäcker überhaupt, er schlage die Semmel auf, wenn er den
gewürkten Semmelteig auf den Schlag, schieb« legt. Aufschlag-, AermelhoK, Fr.
KMnt, (Schneider) ein winkelförmiges Klötzchen, worauf die Ausschläge oder
Aermel ...
Johann Karl Gottfried Jacobsson,
1781
3
“Der” elegante Gaumen: Ein theoretisch practisches Werk der ...
_,...7 --Anskiihlen wird das Fleifch fammt den Semmelteig. Salz und acht-
Eierdottern gefioffen. durch ein Sieb gefirichen. in eine . weiße Schale' gegeben.
mit Speckplatten bedeckt. und bis zum Gebrauche an einem kalten Orte
aufbewahrt. p ...
Anton Hüppmann, Bedruckter Verleger-Einband.
4
Technologisches Wörterbuch, oder alphabetische Erklärung ...
Semmelteig und Semmelbarken) Semmelaunbäcl'er. (Bäcker) ein Schieber.
womit die Semmein aus dern Ofen gezogen werden. Es ifi ein 16 Zoll breites
dünnes Brett, bey zum) Fuß lang und mit einem 9 Fuß langen Stiel. Anf einer
langen ...
Johann Karl Gottfried Jacobsson, Otto Ludwig Hartwig, Johann Beckmann,
1784
5
Oekonomische Encyclopaedie oder allgemeines System der ...
fprele tn manchen Backjhiiufern nur fehr wenig. .in an; derngar 'kein Salz in den
Semmelteig gethan werden. rxdagegen .m2 Berlin fchon eine ziemliche .Menge
daxu * genommen werden* muß. Der Semmel ihr Äge - -Ardzu geben.- ift das ...
Johann Georg Kruenitz, Friedrich-Jakob Floerke, Heinrich Gustav Floerke,
1843
Detlef Günter Thiel. merksam den Wetterbericht verfolgt und meine Planungen
für das Wochenende standen natürlich auch schon fest. Als Köder hatte ich mir
einen Semmelteig mit Vanillezucker und Maisöl geknetet. Gegen Mittag kam ich
am ...
7
Oekonomische encyklopädie
überstoßen, wenn sich die Dünste darüber sammeln und dem Backwerke Rinde
und Farbe geben. Wenn nämlich der Brod- oder Semmelteig in den Ofen
geschoben worden, und dieser damit angefüllt ist, so müssen die Dünste, der
Wrasen, ...
Johann Georg Krünitz, Friedrich Jakob Floerken, Heinrich Gustav Flörke,
1847
8
Oeconomische (Oekonomisch-technologische) Encyclopädie, oder ...
Den gemachten Semmelteig wirst der Kneter sogleich auf den Beutendeckel,
und Kneter und Werkmeister fangen nun an denselben auszuwirken und die
Semmeln aus« zubilden. Diese Arbeit muß in der größten Geschwin« digkeit ...
Johann Georg Krünitz,
1830
9
Vollständiges Tiroler Kochbuch für deutsche und wälsche Küche
Nun gibt man 12 Loth Semmelteig unter anhaltendem Stoßen hinzu. dann die
Butter. in welcher die Trüffeln gedünftet wurden. und erhöht mit zerlaffener Glare
und Muskatnuß die Würze. Das Ganze wird mit 3 Eier-z ,dottern angemacht und ...
10
Technologisches Wörterbuch. Hrsg. von Otto Ludwig Hartwig
(Bäcker) Wenn der Semmelteig - feine Gahre hat. und der Ofen 'gereinigt-t
worden. fo wer. den die Semmeln in den Ofen gefchobeu; da aber gemeiriiglich
die fogenannten Salzkuchen in Berlin mit den Semmeln zugleich gebacken
werben. fo ...
Johann Karl Gottfried Jacobsson,
1784
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «SEMMELTEIG»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
Semmelteig в контексте приведенных ниже новостных статей.
Alte Rezepte: Das Rezept für "Laubfrösche"
Abtropfen. Aus dem Semmelteig daumendicke und lange Würste formen und in dem Spinat oder Mangold fest einwickeln. In einem Kar Butter zerlassen und die ... «Augsburger Allgemeine, Дек 16»
Das Brot seines Lebens
Während das Wirtschaftswunder nach Semmelteig und pappsüßem Gebäck schmeckte, erinnerte sein kräftiges Natursauerteigbrot die Leute daran, wie es ... «Mittelbayerische, Авг 16»
Die Alternative zur Leberkässemmel? Das Weißwurst-Stangerl
«Vom Bäcker bekomme ich eine Schaumrolle aus gelaugtem Semmelteig. Das Loch in der Mitte fülle ich mit Weißwurstbrät», sagt Metzgermeister Albert ... «münchen.tv, Фев 16»
Knödel selber machen - So geht es
Sieben verschiedene Sorten wollen die Teilnehmer heute machen. Doch alles beginnt mit einem guten Semmelteig, der nicht zu feucht und nicht zu trocken ... «RP ONLINE, Сен 15»
Bäcker sind gar nicht altbacken
... mache etwas Gutes - das Brot, das die Leute essen. Aber ein Semmelteig ist nie jeden Tag gleich." Täglich formt er unter anderem bis zu 300 Handsemmerl. «Salzburger Nachrichten, Июн 15»
Vor G7-Gipfel 2015 auf Schloss Elmau: Warten auf den ...
Für einen Euro gibt's das Gebäck in Form einer Sieben mit einem G aus Semmelteig am oberen Ende. „Man muss bei so einem Thema versuchen, sich zu ... «Merkur.de, Май 15»
Kriegsende 1945 | Schicksale: Der Adlerwirt kapituliert
Es gibt ein Schulmuseum, eine Storch-Webcam und zur Kommunalwahl 2014 macht ein Bäcker Schlagzeilen mit seinem "Wahlkreuz" aus Semmelteig. «Bayerischer Rundfunk, Май 15»
Was ist ein Mangerl?
„In den armen Jahren zwischen den Weltkriegen hatte man ja wenig Zutaten, so hat man die beliebte Form der „Palmblätter“ aus Semmelteig nachgebacken“, ... «NÖN Online, Янв 15»
Slow-Food-Bewegung Du sollst die Semmel ehren
Streng genommen, muss man einen eigenen Semmelteig anfertigen. Statt Wasser wird aber Milch beigemischt. Mit einem eingefetteten Holzstab wird jede ... «Süddeutsche.de, Янв 14»
Zu Allerheiligen kommt die Godn mit dem Germteig-Striezel
... Nach dem Friedhofsbesuch kamen die Taufpaten und beschenkten die Kinder mit dem Allerheiligen-Binkerl: Neben dem Striezel, der früher aus Semmelteig, ... «Tips - Total Regional, Окт 13»