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Almanca sözlükte "Sauerteig" sözcüğünün anlamı

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SAUERTEIG SÖZCÜĞÜNÜN KÖKEN BİLGİSİ

spätmittelhochdeutsch sūwerteic.
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Köken Bilgisi, sözcüklerini kökenlerini ve yapılarında meydana gelen değişiklikler ile önemini araştırır.
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ALMANCA DİLİNDE SAUERTEIG SÖZCÜĞÜNÜN OKUNUŞU

Sauerteig  Sa̲u̲erteig [ˈza͜uɐta͜ik] play
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SAUERTEIG SÖZCÜĞÜNÜN DİLBİLGİSİ KATEGORİSİ

isim
sıfat
fiil
zarf
zamir
edat
bağlaç
nida
tanımlık

SAUERTEIG SÖZCÜĞÜ ALMANCA DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?

Almanca sözlükte «Sauerteig» sözcüğünün özgün tanımını görmek için tıklayın.
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Sauerteig

mayalamak

Sauerteig

Ekşi hamur, genellikle laktik asit bakterileri ve mayalar tarafından fermantasyon altında tutulduğu fırıncılık ürünlerinin üretimi için bir hamurdur. Böylece üretilen karbon dioksit hamurunu gevşetir. Laktik asit bakterilerinin tipik türü Lactobacillus plantarum ve Lactobacillus brevis'tir. Ekşi hamurdaki tipik bir maya suşu Saccharomyces cerevisiae'dir. Ekşi hamur, hamur işlerinin gevşemesine uyarıcı olarak katılır ve çavdar böreği pişirir. Ekşi hamur sindirilebilirlik, lezzet, lezzet, raf ömrü ve pişmiş ürünlerin kesilmesini iyileştirir. Besleyici fizyolojik özellikler de geliştirilmiştir. Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren, der meist dauerhaft durch Milchsäurebakterien und Hefen in Gärung gehalten wird. Das dabei produzierte Kohlenstoffdioxid lockert den Teig auf. Die typischen Arten von Milchsäurebakterien sind Lactobacillus plantarum und Lactobacillus brevis. Ein typischer Hefestamm im Sauerteig ist Saccharomyces cerevisiae. Sauerteig wird als Triebmittel zur Lockerung von Backwerk zugefügt und macht Roggenteige backfähig. Sauerteige verbessern Verdaulichkeit, Aroma, Geschmack, Haltbarkeit und Schnitt der Backwaren. Ebenso werden ernährungsphysiologische Eigenschaften verbessert.

Almanca sözlükte Sauerteig sözcüğünün tanımı

ekmek hamuruna fermente etme ve gevşetme maddesi olarak eklenen un ve su ilave edilerek sürekli fermentasyonda hamur elde edilir. durch Zusatz von Mehl und Wasser in fortlaufender Gärung gehaltener Teig, der dem Brotteig als Mittel zur Gärung und Lockerung zugesetzt wird.
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SAUERTEIG SÖZCÜĞÜ İLE UYAKLI OLAN ALMANCA SÖZCÜKLER


Backpulverteig
Bạckpulverteig
Bahnsteig
Ba̲hnsteig 
Bierteig
Bi̲e̲rteig
Blätterteig
Blạ̈tterteig 
Brotteig
Bro̲tteig [ˈbroːtta͜ik]
Butterteig
Bụtterteig
Bürgersteig
Bụ̈rgersteig 
Gehsteig
Ge̲hsteig 
Hefeteig
He̲feteig 
Klettersteig
Klẹttersteig
Mürbeteig
Mụ̈rbeteig
Mürbteig
Mụ̈rbteig
Nudelteig
Nu̲delteig [ˈnuːdl̩ta͜ik]
Plunderteig
Plụnderteig [ˈplʊndɐta͜ik]
Rennsteig
Rẹnnsteig
Rührteig
Rü̲hrteig [ˈryːrta͜ik]
Salzteig
Sạlzteig [ˈzalt͜sta͜ik]
Steig
Ste̲i̲g
Vorteig
Vo̲rteig
teig
te̲i̲g

SAUERTEIG SÖZCÜĞÜ GİBİ BAŞLAYAN ALMANCA SÖZCÜKLER

Sauerstoffflasche
Sauerstoffgehalt
Sauerstoffgerät
sauerstoffhaltig
Sauerstoffmangel
Sauerstoffmaske
sauerstoffreich
Sauerstoffsäure
Sauerstofftank
Sauerstofftherapie
Sauerstoffversorgung
Sauerstoffzelt
Sauerstoffzufuhr
sauersüß
Sauertopf
sauertöpfisch
Säuerung
Säuerungsmittel
Sauerwasser
Sauerwiese

SAUERTEIG SÖZCÜĞÜ GİBİ BİTEN ALMANCA SÖZCÜKLER

Biskuitteig
Brandteig
Braunschweig
Fahrsteig
Flugsteig
Fußsteig
Gangsteig
Gepäckbahnsteig
Germteig
Hermannteig
Kartoffelteig
Knetteig
Kuchenteig
Pfannkuchenteig
Phylloteig
Plinsenteig
Querbahnsteig
Semmelteig
Strudelteig
Tropfteig

Almanca eşanlamlılar sözlüğünde Sauerteig sözcüğünün eşanlamlıları ve zıt anlamlıları

EŞANLAMLILAR

«Sauerteig» sözcüğünün 25 dile çevirisi

ÇEVİRMEN
online translator

SAUERTEIG SÖZCÜĞÜNÜN ÇEVİRİSİ

Çok dilli Almanca çevirmenimiz ile Sauerteig sözcüğünün 25 dile çevirisini bulun.
Bu bölümde verilen Sauerteig sözcüğünün Almanca dilinden diğer dillere çevirisi otomatik istatistiksel çeviri ile elde edilmiştir ve temel alınan çeviri birimi Almanca dilindeki «Sauerteig» sözcüğüdür.

Almanca - Çince Çevirmen

1,325 milyon kişi konuşur

Almanca - İspanyolca Çevirmen

levadura
570 milyon kişi konuşur

Almanca - İngilizce Çevirmen

sourdough
510 milyon kişi konuşur

Almanca - Hintçe Çevirmen

ख़मीर
380 milyon kişi konuşur
ar

Almanca - Arapça Çevirmen

خميرة
280 milyon kişi konuşur

Almanca - Rusça Çevirmen

закваска
278 milyon kişi konuşur

Almanca - Portekizce Çevirmen

fermento
270 milyon kişi konuşur

Almanca - Bengalce Çevirmen

খামির
260 milyon kişi konuşur

Almanca - Fransızca Çevirmen

levain
220 milyon kişi konuşur

Almanca - Malezya Dili Çevirmen

ragi
190 milyon kişi konuşur

Almanca

Sauerteig
180 milyon kişi konuşur

Almanca - Japonca Çevirmen

酵母
130 milyon kişi konuşur

Almanca - Korece Çevirmen

효모
85 milyon kişi konuşur

Almanca - Cava Dili Çevirmen

ragi
85 milyon kişi konuşur
vi

Almanca - Vietnamca Çevirmen

căn nguyên
80 milyon kişi konuşur

Almanca - Tamil Çevirmen

புளித்தமாவைக்குறித்து
75 milyon kişi konuşur

Almanca - Marathi Çevirmen

खमीर
75 milyon kişi konuşur

Almanca - Türkçe Çevirmen

mayalamak
70 milyon kişi konuşur

Almanca - İtalyanca Çevirmen

lievitare
65 milyon kişi konuşur

Almanca - Lehçe Çevirmen

zaczyn
50 milyon kişi konuşur

Almanca - Ukraynaca Çevirmen

закваска
40 milyon kişi konuşur

Almanca - Romence Çevirmen

maia
30 milyon kişi konuşur
el

Almanca - Yunanca Çevirmen

προζύμιο
15 milyon kişi konuşur
af

Almanca - Afrika Dili Çevirmen

suurdeeg
14 milyon kişi konuşur
sv

Almanca - İsveççe Çevirmen

surdeg
10 milyon kişi konuşur
no

Almanca - Norveççe Çevirmen

surdeig
5 milyon kişi konuşur

Sauerteig sözcüğünü kullanım eğilimleri

EĞİLİMLER

«SAUERTEIG» TERİMİNİ KULLANMA EĞİLİMLERİ

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Oldukça yaygın kullanılır
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Yukarıdaki harita, «Sauerteig» teriminin farklı ülkelerde kullanılma sıklığını göstermektedir.
Sauerteig sözcüğünün başlıca arama eğilimleri ve yaygın kullanımları
Çevrimiçi Almanca sözlüğümüze erişen kullanıcıların başlıca aramalarının ve «Sauerteig» sözcüğünü içeren en yaygın kullanılan ifadelerin listesi.

«SAUERTEIG» TERİMİNİ ZAMAN İÇİNDEKİ KULLANILMA SIKLIĞI

Grafik, «Sauerteig» sözcüğünün son 500 yıl içindeki kullanım sıklığının yıllık olarak nasıl değiştiğini göstermektedir. Grafik, «Sauerteig» teriminin 1500 yılı ile günümüz arasındaki döneme ait olup dijital ortama aktarılmış Almanca basılı kaynaklarda ne kadar sık yer aldığı analiz edilerek oluşturulmuştur.

Sauerteig sözcüğünün Almanca edebiyat, alıntılar ve haberlerde kullanım örnekleri

ÖRNEKLER

ALMANCA DİLİNDEN «SAUERTEIG» SÖZCÜĞÜNÜ İÇEREN ALINTILAR

Sauerteig sözcüğünü içeren ünlü alıntılar ve cümleler.
1
Alexander Sergejewitsch Puschkin
Jugend ist wie Sauerteig. Aber Sauerteig ist nicht das ganze Brot.
2
Emil Baschnonga
Sein Lächeln glich einem Zuckerguß über Sauerteig.
3
Ludwig Börne
Der Sauerteig eines widersprechenden Geistes scheint mir unentbehrlich, damit das Werk gedeihe und genießbar werde.
4
Bibel
Hütet euch vor dem Sauerteig der Pharisäer, welcher ist die Heuchelei!
5
Manfred Hinrich
Phantasie, Sauerteig der Wirklichkeit.

«SAUERTEIG» İLE İLİŞKİLİ ALMANCA KİTAPLAR

Sauerteig sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin. Sauerteig ile ilişkili kitaplar ve Almanca edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
Handbuch Sauerteig
Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die das empfindliche System Sauerteig optimal beherrschen wollen! Das Standardwerk Handbuch Sauerteig liefert Ihnen das komplette, für die Herstellung von Sauerteig benötigte Fachwissen.
Dr. Markus J. Brandt, Prof. Dr. Michael Gänzle, 2006
2
Krankheit, Sexualität, Gesellschaft: Geschlechtskrankheiten ...
Die Monographie untersucht erstmals die Hintergruende der seit Ende des 19.
Lutz Sauerteig, 1999
3
Roxy Sauerteig: Das 4. Obergeheimnis links
Roxy Sauerteig liebt Überraschungen und kribbelige Abenteuer.
Katharina Reschke, 2012
4
Exegetische Überlegungen zu dem Gleichnis vom Senfkorn und ...
Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Theologie - Biblische Theologie, Note: 1,0, Bergische Universitat Wuppertal, Veranstaltung: Vorlesung, 13 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: In der folgenden ...
Magali Nolden, 2013
5
Brot und Brötchen selber backen: Kreativ Backen mit ...
Über 50 bebilderte Rezepte für Brot und Kleingebäck. Neues, Bewährtes und viele Infos
Gudrun-Aimée Spalke, 2012
6
Dr. Heinrich Müller's evangelischer Herzensspiegel
Wisset ihr nicht, spricht der Text, daß ein wenig Sauerteig den ganzen Teig versauert? Es ist sonst auch ein guter Sauerteig, davon der Herr redet bei dem Matthäus im 13., indem er sein Wort vergleichet einem Sauerteige, den ein Weib nahm, ...
Heinrich Müller, 1858
7
Dr. Heinrich Müller's evangelischer Herzenspiegel: ...
Wisset ihr nicht, spricht der Text, daß ein wenig Sauerteig den ganzen Teig verfäuert? Es ist sonst auch ein guter Sauerteig, davon der Herr redet bei dem Matthäus im 13., indem er sein Wort vergleichet einem Sauerteige, den ein Weib nahm, ...
Heinrich Müller, 1858
8
Abodah Sarah oder der Götzendienst: ein Traktat aus dem ...
Wenn der Sauerteig von Nichtheiligen in einen Teig gekommen ist und ihn bereits gesäuert hat; nachher kommt Sauerteig von Hebe, oder von der Frucht von mancherlei Samen in Weinbergen, so viel als zur Säuerung genügt hätte, hinein, ...
Ferdinand Christian Ewald, 1856
9
Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches ...
Auf Hefevermehrung im Sauerteig wird verzichtet. Die Teiglockerung erfolgt ausschließlich durch Hefezusatz zum Brotteig. Es ist aber auch möglich, durch geänderte Führungsbedingungen eine Hefebildung im Sauerteig zu begünstigen .
Claus Schünemann, Günter Treu, 1999
10
Talmud-Iraktat: Abodah Sarah, oder der Götzendienst. Die ...
Wenn der Sauerteig von Nichtheiligen in einen Teig gekommen ist und ihn bereits gesäuert hat; nachher kommt Sauerteig von Hebe, oder von der Frucht von mancherlei Samen in Weinbergen, so viel als zur Säuerung genügt hätte, hinein, ...
Ferd. Christn Ewald, 1868

«SAUERTEIG» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER

Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve Sauerteig teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
1
Bad Tölz - Mit Vollkorn und Sauerteig
Leo Büttner (Mitte) mit einem Teil seines Bäckerteams. Die Spezialitäten-Bäckerei Büttner in Bad Tölz wurde mit dem bayerischen Staatsehrenpreis ... «Süddeutsche.de, Kas 16»
2
Das Wachsen des Reiches Gottes unterwegs
Jesus spreche in seinen Gleichnissen von Dingen aus dem alltäglichen Leben: der Sauerteig, der nicht Sauerteig bleibe, da er zum Schluss mit dem Mehl ... «Kath.Net, Eki 16»
3
Heuchelei, ‚Lügen' und das Karnevalsgebäck der Großmutter
Franziskus in Santa Marta: schlechter Sauerteig produziert Leere und macht den Menschen zum Simulanten, er verfällt der spirituellen Schizophrenie des ... «Kath.Net, Eki 16»
4
„Hütet euch vor dem Sauerteig der Heuchelei“
Papst Franziskus hat am heutigen Donnerstag um 11.45 Uhr die rund tausend Teilnehmer an der bundesweiten, ökumenischen Pilgerfahrt „Mit Luther zum ... «ZENIT, Eki 16»
5
Rockmusik für den Sauerteig
Musik fürs Brot ist Teil von Bäcker Schmitts Zusatzausbildung zum Brot-Sommelier. Angeblich regt die Musik die Hefe und Bakterien im Teig an. Dadurch soll ... «Sat.1 Bayern, Eyl 16»
6
Und was hört Ihr Brot am liebsten?
Bei 28 Grad reift hier der Sauerteig für sein Brot. ... So kam er auf die Idee, zu untersuchen, welche Auswirkungen Schall auf die Reifung von Sauerteig hat. «impulse, Eyl 16»
7
Dieser Bäcker spielt seinem Brot AC/DC vor
Bäcker beschallt Sauerteig Foto: APA/dpa/Karl-Josef Hildenbrand Der 35-Jährige mit Spitzbart, der in seiner Freizeit Schlagzeuger in einer Metal-Band ist, hat ... «Kurier, Eyl 16»
8
Besserer Sauerteig mit Musik? Bäcker erforscht Auswirkungen der ...
Bei der Beschallung von Sauerteig spielt der musikalische "Inhalt" keine Rolle, sondern allein die physikalisch messbaren Schallwellen. Diese wirken sich ... «klassik.com, Ağu 16»
9
Klassik und Hardrock für den Sauerteig
Deshalb untersucht Schmitt nun, wie die regelmäßige Beschallung sich auf die Entwicklung der Mikroorganismen im Sauerteig auswirkt – vor allem mit Blick auf ... «Allgemeine BäckerZeitung, Ağu 16»
10
Generationenwechsel: Sauerteig statt Backmittel
Georg Öfferl (links) und sein Cousin Lukas Uhl vor ihren Dampfbacköfen. Der junge Bäckermeister hat die Backstube im niederösterreichischen Weinviertel ... «DiePresse.com, Tem 16»

REFERANS
« EDUCALINGO. Sauerteig [çevrimiçi]. Bulunduğu yer: <https://educalingo.com/tr/dic-de/sauerteig>. May 2024 ».
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