WOK SÖZCÜĞÜ İTALYANCA DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?
Wok
Wok, Çin mutfağında kullanılan, temelde herhangi bir alt plantain içermeyen yarı küresel temelli, genellikle demir veya dökme demir şeklinde dövülmüş bir tür kızartma tavasidir. Yoğunlaşmış şekli, düşük dozlarda yağ kullanırken daldırmada kızartmayı mümkün kılarken terminal noktasının alevle doğrudan temas ettiği göz önüne alındığında, oldukça ağırdır ve uzun ömürlü bir ısı sağlar. Çin yemeklerinde presten kızartmadan buhara kadar, haşlamadan hızlı kuruyan malzemelerle sosların eklenmesiyle her türlü pişirme için kullanılır. Kızartma tavasının kenarında ızgaranın yapıştırılması ve aynı zamanda sıcak tutması ve kızartılmış yiyeceklerin boşaltılması için çok uygundur. Elbette farklı ebatlar vardır ve batıda özel pişirme ihtiyaçlarına göre uyarlanmıştır. Sürekli olarak kapın ortaya çıkmasına gerek kalmadan püskürtmenin daha fazla kontrol edilmesine izin vermek için genellikle daha pire camı olan kapak ve daha hafif teflon kaplı modeller üzerinde çalışılmıştır.
İtalyanca sözlükte wok sözcüğünün tanımı
Sözlükte wok tanımı, Çin yemek geleneğinde yiyecek pişirmek için kullanılan metal bir konteynerdir.
«WOK» İLE İLİŞKİLİ İTALYANCA KİTAPLAR
wok sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
wok ile ilişkili kitaplar ve İtalyanca edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
Un manuale indispensabile per chi vuole imparare a cucinare con il wok, la pratica padella stondata di tradizione cinese da qualche tempo presente anche nelle nostre cucine.
Ho quindici anni e mi chiamo Wok. Non è una padella, è un diminutivo. Viene da Wokaihwokomas, antilope bianca nella tribù dei Cheyenne.
Francesco Carofiglio,
2013
3
Cucina thailandese: ingredienti, ricette e tecniche
Cucinare. con. il. wok. Nella cucina thailandese il wok viene impiegato in svariati
modi: con il wok potete arrostire, friggere e cuocere al vapore. SEGRETI DI
CUCINA Desiderate ottenere quell'incomparabile combinazione di sapore
piccante.
IL. WOK. Con questa parola si indica, nella cucina tradizionale cinese, una
casseruola dal fondo generalmente rotondo e con due manici. Il materiale di cui
è fatta è solitamente l'acciaio o la ghisa, che permettono di ottenere temperature
...
WOK. E. COMPAGNI: GLI. STRUMENTI. DELLA. CUCINA. CINESE. Utensili da
cucina cinesi (da sinistra a destra). Alla parete: Se posto a confronto con l'
eleganza e talora il lusso delle nostre cucine all'insegna della tecnologia più o
meno ...
W. Reichert, E. Liu,
2000
Il volume è diviso in tre parti dedicate alla Cucina Indiana, alla Cucina Cinese e alla Cucina Giapponese.
Roberto De Meo, AA. VV.,
2011
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Francesco Petrarca, Lodovico Dolce,
1560
8
Primaleone Nel Qvale Si Narra À Pieno L'Historia D'I suoi ...
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9
Cotto e... stregato. Cucina con magia e la tristeza vola via!
Infarinate leggermente i gamberetti dopo averli lavati senza sgusciarli, mescolate
lo zucchero con l'aglio tritato, la maizena e un pizzico di sale e versate il
composto sui gamberetti. Spezzettate i peperoncini friggendoli nella wok con
poco olio ...
10
Dedi e il riso di Giava
Far scaldare un cucchiaio di olio in un wok o in una grande padella e versarci le
uova per farne una omelette, che taglie- rete in strisce sottili e metterete da parte.
Pulire le carote e tagliarle a pezzettini piccoli o grattugiarle. Far sciogliere un ...
Séverine Bourguignon,
2007
«WOK» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
wok teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
Rapinata la titolare del Sushi Wok di via Torino
Rapina giovedì sera ai danni della titolare del ristorante etnico Sushi Wok, di via Torino.Erano da poco passate le 23.30, quando la titolare, una cinese di 50 ... «Nuova Venezia, Tem 15»
Manager in wok a Constellation Africa
(ANSA) - FIRENZE, 18 GIU - Il manager con completo di giacca tre bottoni e pantaloni in lino color fucsia e il perfetto viaggiatore con ampia gonna-pantalone ... «ANSA.it, Haz 15»
Cucinare con il wok: le tecniche di cottura
Il wok è una pentola fonda che viene sfruttata nella cucina orientale principalmente per la cottura al salto, ma non solo: può essere usato anche per friggere, ... «Donna Moderna, May 15»
Queen Makeda Pub: l'Aventino si rifà il look con birra e hamburger e …
Queen Makeda Pub: l'Aventino si rifà il look con birra e hamburger e wok ... pesce e verdure, dai piatti alla griglia a quelli cucinati nella wok dal tocco più esotico ... «Corriere della Sera, Mar 15»
Lancia una sedia e tenta rapina al Wok di Termini: due arresti
Avevano tentato di rapinare il Wok di Termini ma due cittadini iracheni di 28 e 30 anni sono stati arrestati dai Carabinieri del Nucleo Operativo della Compagnia ... «RomaToday, Mar 15»
VIDEO - Armin Zoeggeler batte Hackl ed è il nuovo campione del …
Erano i due protagonisti più annunciati di questa edizione 2015 dei Campionati del Mondo di WOK e sabato sera ad Igls, Armin Zoeggeler e Georg Hackl non ... «NEVEITALIA.IT, Mar 15»
Zoeggeler vs Hackl la sfida continua a colpi di Wok!
Sarà il catino di Igls in Austria ad ospitare sabato 14 marzo l'edizione 2015 dei Campionati del Mondo di WOK, tradizionale appuntamento di fine stagione che ... «NEVEITALIA.IT, Mar 15»
Dal magico wok pasta, riso, gamberi e pollo
Bologna, 17 gennaio 2015 - Il formato innovativo che declina la cucina asiatica piace al bolognese. Prima sono arrivati i ristoranti cinesi, ma eravamo ancora nel ... «Quotidiano.net, Oca 15»
Omicidio in via Passerini: accoltellato alla schiena il cuoco del …
E' morto così il cuoco del ristorante cinese in via Passerini Sushi Wok nel tardo pomeriggio del 1 ottobre. Un altro dramma ha scosso la città di Piacenza a due ... «IlPiacenza, Eki 14»
Wok: cos'è, come si usa e quale scegliere
Con la diffusione della cucina orientale il wok è arrivato non solo nei ristoranti ma anche sulle nostre tavole e nelle nostre cucine. Il wok è una speciale padella ... «greenMe.it, Ağu 14»