10 BÜCHER, DIE MIT «JERICAYA» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
jericaya in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
jericaya im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
La cocina costarricense
... De manzanas 103 De membrillo 103 De membrillo (otra) 103 De naranjas 103
De piña 104 Jamones 104 Jericaya común 104 Jericalla con más yemas 104
Leche batida 104 Leche cortada 104 Leche de cuajada 105 Leche flan 105
Leche ...
Juana Ramírez Carrera de Aragón, Marjorie Ross de Cerdas, 1914
2
El libro monero: crónica del birote y su arrimón a las letras
Ello no significa que los autores se regodeen en los jarritos de Tlaquepaque ni
en la consistencia de la jericaya, pues aun en el caso —bastante frecuente, por
cierto— de quienes sitúan su historieta en Guadalajara y sus alrededores, nadie
...
3
Entre el comal y la olla: fundamentos de gastronomía ...
Como postres, en todo el valle se apreciaba la chiricaya, ese rico flan con
huevos, leche y azúcar que en México llaman jericaya y la mazamorra. Es ésta
un sabroso atol de maíz tierno, que se prepara con o sin leche. La del primer tipo
se ...
4
Asi Habla El Mexicano/This Is How the Mexican Speaks:
"Se descubrió que el pagador estuvo jineteando el dinero de los sueldos durante
más de tres meses". JIRICAYA. f. Dulce típico de México, cocinado entre las
brasas y hecho de huevo, leche, azúcar y canela. También se dice jericaya.
5
Cocina y pintura de México
Para preparar la jericaya, agregue paulatinamente las yemas a la leche e
incorpórelas con la ayuda de un batidor. ♢ Añada sal, pimienta y el cilantro. ♢
Vierta la mezcla en un recipiente para horno enmante quillado y hornee a 180°C
, durante ...
Liliana Moreno Gómez, 2002
Sonreía Daniel muy a su pesar, oyendo a don Vicente aquello de Jericaya, pero
el sitio y la hora no eran los más apropiados para enredarse en una discusión de
historia. La tímida luz de un ventanal los guió hasta el presbiterio y allí Daniel ...
7
Léxico del habla Culta de México
mantequilla (25) 1-25 527 FLAN MARGARINA flan (25) 1-14, 15i, 16-25 jericaya
(1) 152 margarina (25) lo, 2-10, 11o, 12-22, 23o, 24,25 528 CREMA DE
CHOCOLATE mantequilla vegetal (3) lo, 11o, 23o crema de chocolate (7) 6?, 11,
15, 16 ...
Universidad Nacional Autónoma de México. Centro de Lingüística Hispánica, Juan M. Lope Blanch, 1978
No contó con un oratorio, aunque rezaba;nicomedor, aunquecomía; nicuarto de
repostería, aunque soñaba siempre conlos buñuelos de viento, la jericaya,
elbien me sabe, la torta delcielo, los huevos reales o los recados de chocolate.
Rebeca Irma Orozco Mora, 2011
Se asienta chiricaya como palabra proveniente de Honduras y no se pone
jiricaya o jericaya, que en México se ha usado hace más de medio siglo y de
donde la palabra fue a Honduras después de llegar de España. Tomándolo del
doctor ...
Victoriano Salado Álvarez, 1957
10
México en el tiempo: revista de historia y conservación
Ante de betabel Cocidos los betabeles con un pedazo de azúcar, mondados y
molidos. A una libra de betabel id. de azúcar se echa en el almíbar que no
quede muy espeso y se hace del mismo modo. Jericaya Se endulza la leche
hervida.
8 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «JERICAYA» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
jericaya im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Las palabras tienen la palabra
También, se le llama jericalla o jericaya. ESCRÍBALE A DON JUAN RECAREDO. SU CORREO ES comodijo2@hotmail.com. PREGUNTA DEL PÚBLICO:. «El Siglo de Torreón, Jun 16»
Puerto Vallarta is no longer your grandma's vacation spot
Along with deconstructed tacos, quinoa-lentil “ceviche,” and a knockout Mexican cheese plate, there's a phenomenal version of jericaya, a traditional flan-based ... «New York Daily News, Apr 16»
El mejor sazón jalisciense lo tiene La Tapatía
Para acompañar todos los platillos tienen la jericaya, un postre tradicional de Guadalajara que es elaborado a base de leche, huevo y azúcar, combinación que ... «Imagen de Zacatecas, Aug 15»
ANDARES NACIONALES
... vestidas o flor de calabaza rellena, mole de novia o blanco de Xico, pipián rojo con hierbabuena, mole poblano y una Jericaya. Todos maridados con mezcal. «El Universal, Mai 15»
Cristina Barros y Marco Buenrostro
n torno a ciertas preparaciones de la cocina mexicana se han creado leyendas. Es el caso de la jericaya. Si se consulta en la red esta palabra, se encontrará ... «La Jornada en linea, Mai 13»
Rescatar sazón y proyectarlo, tarea del Festival “Los Moles de México”
Por 190 pesos, el menú incluye además tres sopas: hongos, elote y guías; asimismo, postres mexicanos como arroz y jericaya. El servicio en el restaurante El ... «Zacatecas en Línea, Jul 12»
Vinos para todos los gustos en el parque Xcaret
... con un medallón de magret de pato servido con mole negro de Oaxaca, acompañado de plátano frito con cebolla cambray, y de postre una jericaya y suflé. «Excélsior, Sep 11»
Recorrido por el sabor de la Nueva España
... Turco de maíz cacaguazintle, Ante de nata, Hojaldrado, Alfajores, Jericaya, Torta del Cielo, Buñuelos de queso, Postre de nuez y Bienmesabe. "El texto que ... «Vanguardia, Okt 10»
