10 BÜCHER, DIE MIT «СТВОРАЖИВАТЬ» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
створаживать in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
створаживать im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
Iствораживать. Створаживать, — ся см. створожить]. Створéнье [ср.] дѣйств. по гл. Iстворить]. Створйтъ, створйть что, затворить, притворить, закрыть растворчатое, складное, особ. о двустворчатыхъ, двуполотенныхъ дверяхъ, ...
Vladimir Ivanovich Dalʹ,
1909
2
Марий мутер - Том 7 - Страница 231
ТУВЫРТАШ, Г. тывырташ -ем творожить, створаживать, створожить; превращать (превратить) в творожистую массу. Тувыртышым тувырташ делать творог, створаживать простоквашу. ТУВЫРТЫМАШ, Г. тывыртымаш сущ. от ...
А. А. Абрамова, Иван Степанович Галкин, Марийский научно-исследовательский институт языка, литературы и истории,
2002
3
Tolkovyi slovar' zhivogo velikorusskago iazyka - Том 4 - Страница 522
Iствораживать. Створаживать, — ся см. створожить]. Створéнье [ср.] дѣйств. по гл. Iстворить]. Створйтъ, створйть что, затворить, притворить, закрыть растворчатое, складное, особ. о двустворчатыхъ, двуполотенныхъ дверяхъ, ...
Vladimir Ivanovich Dalʹ,
1909
4
Исследование пищеварительного аппарата у человека:
Метод основан на способности пепсина створаживать молоко. Существует определенный параллелизм между концентрацией пепсина и временем створаживания молока. При строгом соблюдении рН, температуры и при ...
Александр Михайлович Уголев,
1969
5
Физиологический журнал СССР. - Том 53 - Страница 455
Однако в то время считалось, что в желудочном соке наряду с пепсином содержится химозин — специфический фермент для створаживания молока, и метод не получил признания. Еге и Менк-Тигезен [10 ] при изучении системы ...
Иван Петрович Павлов, Иван Михайлович Сеченов,
1967
6
Толковый словарь русского языка: Р-Я: - Страница 310
Страд, к створаживать. СТВОРЁННЫЙ, створённая, створённое; створён, створена, створено. Прич. страд, прош. вр. от створить. СТВОРИТЬ, створю, створишь, сое. (к створять), что. 1. Затворить, соединить (створчатые двери и ...
Дмитрий Николаевич Ушаков, Григорий Осипович Винокур,
2001
7
Определитель лучистых грибков: - Страница 49
3 — Протеолитическая способность выражена резко. Ас1. %1оЫзрогиз уи1%а^1з, стр. 49 3 (2). Штаммы быстро створаживают молоко. Ас1. %1оЫзрогиз 1асНз, стр. 49 Штаммы молоко не створаживают, но пептонизир.уют его.
Николай Александрович Красильников, Институт микробиологии (Академия наук СССР),
1941
8
Молдавская пастушеская терминология: (Ареалогическое и ...
Смолоко) Створаживать с помощью сычужного фермента [молд. к]аг]. А СЫ ЫНКЫ'А непер. I) (о молоке ? чаще всего овечьем) Свернуться. 2) (о__крови) Свернуться. ЫПНЕГАТУ (лаптелуй) м. Створаживание (молока) [молд. а сы ...
Валентина Владимировна Корчмарь, Рубин Яковлевич Удлер,
1989
9
Работы по физиологии и патологии пищеварения выполненные в ...
Для работы оказались наиболее пригодными средние кислотности (0.4 %-й раствор соляной кислоты). Количество фермента определялось по реакции створаживания. Для этого из сока делали смеси с таким расчетом, чтобы ...
Леонид Иванович Двинянинов,
1950
10
Французско-русский русско-французский карманный словарь
... на ностей cahotant,-e a тряский cahoter vi трясти cahute fхижина caille fперепел, перепелка caillé m сквашенное молоко, сырная масса, npoстокваша caillebotte fтворог caillebotter vt 1. створаживать; квасить; 2. мерзнуть, коченеть; ...