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Meaning of "Butterschmalz" in the German dictionary

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PRONUNCIATION OF BUTTERSCHMALZ IN GERMAN

Butterschmalz  Bụtterschmalz [ˈbʊtɐʃmalt͜s] play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF BUTTERSCHMALZ

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Butterschmalz is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES BUTTERSCHMALZ MEAN IN GERMAN?

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Butterschmalz

clarified butter

Butterschmalz

Butter-malt is made from butter by removing water, milk protein and milk sugar-derived butter-fats. It has properties similar to lard, but is not produced from slaughter fat, but from cow's milk. Butter lard is used for baking, frying and cooking. It is particularly suitable for frying and frying, but is also suitable for other preparation methods as an ingredient fat. When baking, it can be used as a butter substitute. Butterschmalz ist aus Butter durch Entfernen von Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker gewonnenes Butter-Reinfett. Es hat ähnliche Eigenschaften wie Schmalz, wird jedoch nicht aus Schlachtfett, sondern aus Kuhmilch erzeugt. Butterschmalz wird zum Backen, Braten und Kochen verwendet. Es eignet sich insbesondere zum Frittieren und Braten, ist jedoch auch für andere Zubereitungsverfahren als Zutat Fett geeignet. Beim Backen kann es als Butterersatz eingesetzt werden.

Definition of Butterschmalz in the German dictionary

Yellow, durable edible fat consisting of the butter fat. aus dem Fett der Butter bestehendes gelbes, haltbares Speisefett.
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GERMAN WORDS THAT RHYME WITH BUTTERSCHMALZ


Blockmalz
Blọckmalz [ˈblɔkmalt͜s]
Darrmalz
Dạrrmalz
Eierschmalz
E̲i̲erschmalz [ˈa͜iɐʃmalt͜s]
Gehirnschmalz
Gehịrnschmalz
Griebenschmalz
Gri̲e̲benschmalz
Gänseschmalz
Gạ̈nseschmalz
Ohrenschmalz
O̲hrenschmalz [ˈoːrənʃmalt͜s]
Schmalz
Schmạlz 
Schweineschmalz
Schwe̲i̲neschmalz
Schwelchmalz
Schwẹlchmalz
Seelenschmalz
Se̲e̲lenschmalz

GERMAN WORDS THAT BEGIN LIKE BUTTERSCHMALZ

Butterflymesser
Butterflystil
Buttergebäck
buttergelb
butterig
Butterkäse
Butterkeks
Butterkuchen
Buttermesser
Buttermilch
buttern
Butterpilz
Buttersäure
Butterschnitte
Butterschnitzel
Butterseite
Butterstulle
Butterteig
butterweich
Butterwoche

GERMAN WORDS THAT END LIKE BUTTERSCHMALZ

Badesalz
Balz
Falz
Jodsalz
Kaiserpfalz
Kochsalz
Kurpfalz
Landau in der Pfalz
Malz
Meersalz
Natriumsalz
Oberpfalz
Pfalz
Rheinland-Pfalz
Rheinpfalz
Salz
Speisesalz
Steinsalz
Streusalz
Walz

Synonyms and antonyms of Butterschmalz in the German dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «Butterschmalz» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF BUTTERSCHMALZ

Find out the translation of Butterschmalz to 25 languages with our German multilingual translator.
The translations of Butterschmalz from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Butterschmalz» in German.

Translator German - Chinese

黄油
1,325 millions of speakers

Translator German - Spanish

mantequilla clarificada
570 millions of speakers

Translator German - English

clarified butter
510 millions of speakers

Translator German - Hindi

घी
380 millions of speakers
ar

Translator German - Arabic

توضيح الزبدة
280 millions of speakers

Translator German - Russian

топленое масло
278 millions of speakers

Translator German - Portuguese

manteiga clarificada
270 millions of speakers

Translator German - Bengali

ঘৃত
260 millions of speakers

Translator German - French

beurre clarifié
220 millions of speakers

Translator German - Malay

mentega
190 millions of speakers

German

Butterschmalz
180 millions of speakers

Translator German - Japanese

澄ましバター
130 millions of speakers

Translator German - Korean

버터 기름
85 millions of speakers

Translator German - Javanese

butter clarified
85 millions of speakers
vi

Translator German - Vietnamese

80 millions of speakers

Translator German - Tamil

மோரில்
75 millions of speakers

Translator German - Marathi

धणे
75 millions of speakers

Translator German - Turkish

sade yağ
70 millions of speakers

Translator German - Italian

burro chiarificato
65 millions of speakers

Translator German - Polish

masło klarowane
50 millions of speakers

Translator German - Ukrainian

топлене масло
40 millions of speakers

Translator German - Romanian

unt clarificat
30 millions of speakers
el

Translator German - Greek

Διευκρινίζεται βούτυρο
15 millions of speakers
af

Translator German - Afrikaans

verhelderde botter
14 millions of speakers
sv

Translator German - Swedish

klarnat smör
10 millions of speakers
no

Translator German - Norwegian

avklares smør
5 millions of speakers

Trends of use of Butterschmalz

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «BUTTERSCHMALZ»

The term «Butterschmalz» is quite widely used and occupies the 30.282 position in our list of most widely used terms in the German dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Quite widely used
86
/100
The map shown above gives the frequency of use of the term «Butterschmalz» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of Butterschmalz
List of principal searches undertaken by users to access our German online dictionary and most widely used expressions with the word «Butterschmalz».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «BUTTERSCHMALZ» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «Butterschmalz» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «Butterschmalz» appears in digitalised printed sources in German between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the German literature, quotes and news about Butterschmalz

EXAMPLES

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «BUTTERSCHMALZ»

Discover the use of Butterschmalz in the following bibliographical selection. Books relating to Butterschmalz and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Butterschmalz zum Frühstück: Reisereportagen aus Asien
Seit vielen Jahren nutzt Helga Jursch jede freie Minute zum Reisen.
Helga Jursch, 2013
2
Tierisches Fett: Walrat, Talg, Butterschmalz, Moorbutter, ...
Kapitel: Walrat, Talg, Butterschmalz, Moorbutter, Milchfett, Tran, Yakbutter, Lebertran, Tierfett, Schlachtfett, Hirschtalg, Nussbutter, Dgras, Rindernierenfett. Aus Wikipedia. Nicht dargestellt.
Bcher Gruppe, 2010
3
Das geniale Familien-Kochbuch: Unser Wochenplaner: saisonal ...
B. Kümmel, Rosmarin, Kräuter der Provence, Zwiebeln, Knoblauch), 2 EL kalt gepresstes, natives Öl, Butterschmalz für das Blech - Die Hefe und das Salz in dem Wasser auflösen. Das Mehl mit den Gewürzen dazugeben und gut verrühren.
Edith Gätjen, 2012
4
Praxis-Lehrbuch der modernen Heilpflanzenkunde: Grundlagen - ...
2EL Butter (oder, noch besser, Butterschmalz) im Topf schmelzen lassen, 2EL Ringelblumenblüten einstreuen und 5–10Min. darin schwenken (die Butter darf dabei keinesfalls zu heiß werden und bräunen!). Anschließend durch ein Tuch ...
Ursel Bühring, 2011
5
Abenteuer Grenze: von Schmugglern und Schmugglerinnen, ...
Besonders schlau waren sie beim Schmuggeln von Butterschmalz, das man vor dem Krieg aus Österreich nicht ausführen durfte. Das Butterschmalz versteckten sie in doppelten Böden, die sie in den hölzernen Pferdewägen angebracht ...
Roland Girtler, 2006
6
Sprachatlas von Syrien
I. Butterschmalz- und Quark 1. anhalb alqanam w nugudbu alhalib 1 w anfiru, w anxattru, w assub- hiyyät angudbu w anxuddu bissicwa. 2. baSad ma nxudd ysir Sindi si ctir mitil samna hiyya zzibda hicid, nugudbu nhuttu biggidriyya, win maSu  ...
Peter Behnstedt, 1997
7
Ayurved: Mumijo, Indisches Basilikum, Abhyanga, ...
Aus Wikipedia. Nicht dargestellt. Auszug: Other reasons this message may be displayed: ...http://booksllc.net/?l=de
Bcher Gruppe, 2010
8
Zart und saftig bei 80 Grad. Niedrigtemperaturgaren
Schön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart: so wunderbar schmeckt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode.
Margit Proebst, 2012
9
Milchprodukt: Käse, Buttermilch, Milcherzeugnis, Sahne, ...
Aus Wikipedia. Nicht dargestellt. Auszug: Gan HaShlosha National Park (Hebrew: ?, literally: "Park of the three"), also known by its Arabic name Sahne (Arabic: ?, literally: "The hot (pool)"), is a national park in Israel.
Quelle: Wikipedia, Bucher Gruppe, 2011
10
Meine Lieblingsrezepte
ARME RITTER Zutaten: 100 ml Milch 4 Scheiben altbackenes Weißbrot 1 Ei 1 EL Vanillezucker etwas gemahlener Zimt 2 Sternanis 2 EL Butterschmalz 2 EL Zucker Zubereitung: 19 Die Milch mit den Gewürzen erhitzen, vom Herd nehmen  ...
Rosamunde Kolberg, 2011

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «BUTTERSCHMALZ»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Butterschmalz is used in the context of the following news items.
1
Lachs mit Spargelspitzen und Rhabarber-Chutney
Etwas Butterschmalz in eine Pfanne geben. Rhabarber, Schalotten und Ingwer hineingeben und etwas anschwitzen, dann mit dem Portwein ablöschen. Zucker ... «NDR.de, May 16»
2
Oster-Rezepte zum Selbermachen
Zwiebel und Erdäpfel in Butterschmalz anschwitzen und mit dem Fond aufgießen ... durch eine Kartoffelpresse drücken und im Anschluss mit Butterschmalz und ... «gastronews.wien, Mar 16»
3
Zutaten für das Ossobuco (für 6 Personen):
Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und die Kalbsbeinscheiben darin auf beiden Seiten kräftig anbraten. Das Fleisch herausnehmen und die Gemüsewürfel ... «NDR.de, Mar 16»
4
Basler Zoll deckt Schmuggel auf: Butterschmalz beschlagnahmt
Schweizer Zöllner haben einen jahrelangen Schmuggel von mehreren Tonnen indischem Butterschmalz aufgedeckt. Der Schmuggler muss hohe Abgaben und ... «SWR Nachrichten, Mar 16»
5
Über 5t Butterschmalz geschmuggelt
Neben diesem Butterschmalz stiessen die Grenzwächter zudem auf über 100 Kilogramm Milchpulver sowie mehrere Dutzend Kilogramm diverser Snacks. «schweizerbauer.ch, Mar 16»
6
Ernährung - Schmalzgebäck: Rapsöl zum Frittieren verwenden
Dieses erfüllt die wichtigste Voraussetzung: Es hält den Temperaturen von etwa 165 Grad stand, erläutert der Bayerische Bauernverband. Auch Butterschmalz ... «Süddeutsche.de, Feb 16»
7
Faschingskrapfen aus Weinsberg : Fettig, süß und richtig lecker
Hochbetrieb in der Weinsberger Bäckerei Hönnige in Weinsberg. In Detailansicht öffnen. Berliner in heißem Butterschmalz. Berliner in heißem Butterschmalz. «SWR Nachrichten, Feb 16»
8
Paprikahendl
560 kcal/Person. Hühnerteile waschen und trockentupfen. In einem weiten Topf das Butterschmalz erhitzen und das Fleisch auf der Hautseite goldbraun braten. «Kurier, Jan 16»
9
Rezept: Omas Schupfnudeln
... bemehlten Arbeitsfläche kleine, fingerdicken Rollen formen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Schupfnudeln darin vorsichtig goldbraun braten. «WOMAN.at, Jan 16»
10
Rezept für Christstollen: Zum Verschenken oder Selberessen
Die übrige Milch mit den Gewürzen und dem Butterschmalz in einem Topf erwärmen. Dann alle Zutaten zu der Hefe und dem Mehl geben und sorgfältig für etwa ... «Stiftung Warentest, Nov 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Butterschmalz [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-de/butterschmalz>. May 2024 ».
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