10 GERMAN BOOKS RELATING TO «EINMACHSUPPE»
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Einmachsuppe in the following bibliographical selection. Books relating to
Einmachsuppe and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Wörterbuch der donauschwäbischen Landwirtschaft
Einmachsuppe - f, äTmaxsup, Sg. tant. [AK, Ap, Ker, Mil, Sch, Siw, Tscher III, Put,
Tom IV, Bog, Joh, Len, War, Wis V] G, V: Gemüsesuppe, in der Teile vom Huhn
mit wenig Fleisch mitgekocht werden Etym.: Das Komp. ist nach dem Vorbild von
...
2
Praktisches Kochbuch: mit 962 Kochregeln und 46 Speisen-Zetteln
Hat man das Mehl in Butter oder Schmalz gelb geröstet und wie eine
Einmachsuppe abgerührt, wird selbe mit den Erdäpfeln und etwas Gewürz
vermengt, gut verkocht, sodann passirt und angerichtet. Sellerie-Suppe. Grüne
Petersilie wird in ...
... gefchnittenen Kohl dünftet man mit Bratenfett fchön braun und weich. ftauöt
dann fo viel Mehl darauf. als man zu einer EinmachSuppe bedarf. läfst es
anlaufen und vergießt es mit Suppe. Wenn es gut verkocht ift. fprudelt man die
Suppe ...
4
Sportler in der Apotheke
B. Nudeln, Grieß, Einmachsuppe - Getreidegerichte: Risotto, Aufläufe, Nudel-
und Reisgerichte, Spaghetti, Schinkenfleckerl - Süßspeisen: Palatschinken,
Topfenpalatschinken, Kaiserschmarren, Grießschmarren, Grießkoch,
Grießauflauf, ...
5
Der Fall Josef Streck: ein Sträfling, sein Professor und die ...
... Sie in die Küche. " - Dort hat es fein gerochen, nach einer gebratenen Gans,
und die Frau war unverkennbar eine Jüdin. Sie hat mir selber einen Teller voll
Einmachsuppe, mit einigen Stücken „ Ganseijunges ", Flügeln, Krägen, drinn ...
Christian Bachhiesl, 2006
6
Handbuch der kaiserlichen königl. Sanität-Gesetze und ...
... vorbezeichneten Gerichte, ferner einfache oder gesäuerte Einmachsuppe,
Weinsuppe, Biersuppe, ein sogenanntes! Triü't, nämlich einen Ueberguß
gebäheter, dann mit Anker »nd Simmet bestreuter Semmelschnitten mit
siedendem Wein, ...
DerJäger mußte mich gehört haben, denn er kam herauf, heizteein,und dann
brachte er mir einen Teller Suppe, dickegraue Einmachsuppe. Ich hockte im
Ledersessel und konnte denLöffel nicht halten. Da fütterte mich der Jäger. Die
Suppe ...
8
achtundzwanzigster bercht uber das museum
Das Essen ist verschieden, doch fehlt nicht leicht die „Einmachsuppe;" auch Meth
und Wein kommen auf den Tisch (was Mittags nicht der Fall war), und als Brot
sogenannte „Kirndl."2) Das Tanzen wird auch während der Jause und nach ihr ...
9
Familienleben in alter Zeit: fünf Kinder und mehr
Dreistimmig! Die haben ale schöne Stimmen gehabt. Gegessen haben wir um
halb zwölf. Zuerst eine Einmachsuppe und dann Hendl mit Reis oder Nuden,
aber selbst gemachten! Spielt's schon wieder! Zum Spielen war ganz wenig Zeit,
...
10
Erinnerungen einer alten Wienerin
... Purkersdorf zum Peregrini herein und speisten dann bei uns. Da bestand ich
schon die erste Probe. Ich mußte Einmachsuppe, Fleisch mit Sauce, Spargel,
Lämmernes gebacken, Salat und Mandlmaultaschen machen und erntete alles
Lob.
Anna Hartmann, Erika Flemmich, 1998
4 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «EINMACHSUPPE»
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Großes Genuss-Kino bei der 57. OÖN-Weinshow
Weinshow-Genussmenü. - Ganslleberpaté mit eingelegten Zwetschken, Rosinen und hausgemachtem Brioche. - Einmachsuppe & Strudel von der Weidegans. «nachrichten.at, Nov 14»
Almtaler Wirte wollen mehr regionale Produkte servieren
"Kalbsnieren, Bries, Pasteten, Einmachsuppe oder Schweinebackerl sind aber besondere Spezialitäten. Auf diese Dinge sollten sich Qualitätsbetriebe wieder ... «nachrichten.at, May 14»
Sparsames Leben in den 30er-Jahren: „Sommerarbeit statt Ferien“
Somit wurden oft nur sehr einfache und günstige Mahlzeiten serviert – wie zum Beispiel Brot und diverse Einmachsuppen aus Hafer. Vieles baute man selbst an ... «DiePresse.com, Jun 13»
Buschenschank Leonding: Schade, dass man hier die Chancen ...
In der Kitz-Einmachsuppe (3,50) fanden wir Fleisch nur in homöopathischer Dosierung. Das Wiener Schnitzel (Schwein, 9,80) schmeckte eigenartig. Die Panier ... «nachrichten.at, Apr 13»
