10 GERMAN BOOKS RELATING TO «SCHAFMILCH»
Discover the use of
Schafmilch in the following bibliographical selection. Books relating to
Schafmilch and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
John Schildknechts Tagebuch
Sie hat sich schon erkundigt, wie sie die wertvolle Schafmilch an die Kunden
bringen kann. Schafmilch habe nämlich einen ausgezeichneten Nährstoffgehalt,
werde ich belehrt. Der leichte Mandelgeschmack und die feine und
geschmeidige ...
2
Das Schaf - seine Rassen, Zucht, Haltung, Fütterung
Aus Schafmilch läßt fich noch befferer Käfe herftellen als aus Ziegenmilch. weil
der Fett- und Kafeingehalt höher ift. Schafmilch wird auch vielfach mit
Ziegenmilch vermifcht zur Käfebereitung verwendet. Faft in allen Ländern. in
denen Schafe ...
3
Die Apothekerkunst in ihrem ganzen Umfange nach ...
wenig von der Butter der Kuhmilch; jedoch ift ihrGe- fchmack w<*niger
angenehm. Die Schafmilch giebt eine beträchtliche MengeButter, dieaberimmer
fchroie- rig bleibt. Der butterartige Beftandtheil der übrigen Milcharten läfst fich
nicht ifoliert ...
Johann Bartholomäus Trommsdorff, 1807
4
Die Apothekerkunst in ihrem ganzen Umfange: nach ...
Die Schafmilch giebt eine beträchtliche Menge Butter, dieaber immer fchrnie- Tig
bleibt. Der butterartige Befund tbeil der übrigen Milcharten läfst Geh nicht ifoliert
darfteilen. Auch der häGge Beftandtheil der verfchiedenen Milcharten bietet ...
Johann Bartholomäus Trommsdorff, 1809
5
Probiotika, Präbiotika und Synbiotika: 36 Tabellen
Ursprungsland Kase WeifSer Mol- Criechenland kenkáse Milch Kefalotyri
Teleme Orinotyri La Serena Griechenland Griechenland Griechenland Spanien
rohe Ziegenmilch oder rohe, ge- mischte Ziegen- und Schafmilch Schafmilch,
Kuh- ...
Stephan C. Bischoff, 2009
6
Die Milch- und Molkencuren und ihre Anwendung in ...
Dle-Schafmilch. ist unter allen Milcharten die fetteste ; sie setzt, wenn sie nur eine
»leine Weile, nachdem sie gemol« ken ist, gestanden hat, eine Menge eines
dicken gelblichen Rahms ab, der von süßem und angeneh« mem Geschmack ist,
...
Carl Friedrich Adolph Daehne, 1820
7
Chemische Annalen für die Freunde der Naturlehre, ...
g«ben,Cselinnew und Stutenmilch, die «eiste Butter Schafmilch; bann
Ziegenmilch, Frauen» und Kul^ milch; ien «eisten Kise gab Schafmilch, dann
folgte Ziegen» Kuh» Eselinnen» un» Frauenmilch, den we« uigstel, gab
Stutenmilch : den ...
Lorenz Florenz Friedrich Crell, 1794
8
Handbuch F?r Die Praktische K?serei
Die Schafmilch ift faft rahmfarbig, gelblich. Es befiht diejelbe einen fehr
verfehiedenen Gefchmack, fo daß . B. die Milch der friefijchen Melkfchafe und die
der ungarifchen Liptauer ackelfchafe fo ftark verfchieden ift, daß fie in diefer
Richtung ...
9
Chemie für Landwirthe, Forstmänner und Cameralisten
Carl Sprengel. t er milch. Sie enthält etwas Butter-, Milch- und Essig-siiure,
Käsetheile, Milchzucker, Wasser und die Salze der Milch. Durch Fijtriren kann
man die Käsetheile von der Molke trennen. Schafmilch. Wir besitzen noch keine
genaue ...
10
Chemische Annalen für die Freunde der Naturlehre, ...
gaben Eselinnen, uni Stutenmilch, die .«eiste Nutter Schafmilch; dann
Ziegenmilch, Frauen» und Kuh, milch ; den meiste» Kise gab Schafmilch , dann
folgte Ziegen, Kuh» Eselinnen» und Frauenmilch, den we« nigsien gab
Stutenmilch : den ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SCHAFMILCH»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Schafmilch is used in the context of the following news items.
Gaumenschmeichler mit Geschichte
Dazu kommt, dass Schafmilch ein saisonales Produkt ist. Ab Mitte/Ende November geben Mutterschafe etwa vier Monate keine Milch mehr, da sich ihr Körper ... «GENUSS.Online, Dec 16»
Käse richtig lagern
Frischkäse aus Schafmilch: Schafmilch hat einen höheren Fettgehalt als Kuh- beziehungsweise Ziegenmilch. Da Fett Geschmacksträger ist, nimmt es sehr leicht ... «GENUSS.Online, Nov 16»
Frisch von der Rolle
„Dann riecht Schafmilch auch nicht unangenehm, wie fälschlich immer wieder behauptet wird.“ Die Schafmilch ist ein feiner, milder, kostbarer Saft , der leicht ... «GENUSS.Online, Nov 16»
Die Milchschafe vom Mallnhof
Von der Schafmilch über Joghurt und Käse bis hin zur Schafwolle als Dünger – Andrea Schreiner gelingt die Direktvermarktung dank ihrer kreativen Ideen und ... «Österreichische Bauernzeitung, Aug 16»
Eiskalte Schleckerei im Sommer
Wer Kalorien sparen will, hält sich lieber an Frucht- statt an Cremeeis (siehe Grafik). Und mittlerweile gibt es auch Bio- und Schafmilch-Eis aus Oberösterreich. «Kurier, Jun 16»
In der ehemaligen Käserei entstehen Käsespezialitäten
Pro Woche verarbeitet Lieb rund 500 Liter Ziegen- und Schafmilch und eine kleine Menge von Jersey-Kuhmilch, alles aus der Region. Die Jersey-Milch mischt ... «Berner Zeitung, May 16»
Ziegenmilch-Produkte: Erfolgreiche Nische
Gegenwärtig glaubt er zwar, eine leichte Stagnation zugunsten der Schafmilch festzustellen. Doch Sorgen machen muss sich der Landwirt nicht, denn die ... «schweizerbauer.ch, Feb 16»
Halloumi statt Finanzblasen
Halloumi, hergestellt aus Ziegen- oder Schafmilch, ist ein Symbol für die neue Einfachheit, die sich nach dem Platzen der Finanzblase 2013 im Land ... «Kurier, Nov 15»
Mitterdorf an der Raab - Schafbauern errichten eigene Molkerei
Seit mehr als 20 Jahren beschäftigen sich die Weizer Schafbauern mit der Verarbeitung von Schafmilch und der Vermarktung von Lammfleisch. Dafür wurde ... «Kleine Zeitung, Oct 15»
Schafschoki statt Kuhmilchtafel
Doris Leopold und Jörg Siemer verkaufen in ihrem Onlineshop unter anderem Schokolade, die nicht aus Kuh-, sondern aus Schafmilch hergestellt wird. «WESER-KURIER online, Oct 15»
