Meaning of "Schweinefilet" in the German dictionary

PRONUNCIATION OF SCHWEINEFILET IN GERMAN

Schweinefilet  [Schwe̲i̲nefilet]

GRAMMATICAL CATEGORY OF SCHWEINEFILET

Schweinefilet is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES SCHWEINEFILET MEAN IN GERMAN?

Filet (meat)

Filet (Fleisch)

Filet, German Lende or Lenderbraten, in Austria Lungenbraten, or Jungfernbraten is called in the kitchen language the long, club-shaped muscle strand, which runs along the lumbar region on both sides of the spine. Because this muscle is hardly affected by the usual slaughter animals, the meat is particularly delicate, lean and juicy. Since fillets represent only a very small proportion of the total muscle mass of a slaughter animal, they are the most expensive pieces. The wider end of a fillet is called a fillet head or chateau part; From it, filletteaks, B. Chateaubriands cut. Tournedos or medallions are won from the middle area, fillets mignon from the front, narrow end, the filetspitze. In poultry, not the entire backbone of the bones, which are loosened from the bones, is called a fillet. Fish fillets are the triggered and de-baked sides of fish.

Filet, deutsch Lende oder Lendenbraten, in Österreich Lungenbraten, oder Jungfernbraten heißt in der Küchensprache der lange, keulenförmige Muskelstrang, der sich im Lendenbereich auf beiden Seiten der Wirbelsäule entlangzieht. Weil dieser Muskel von den üblichen Schlachttieren kaum betätigt wird, ist das Fleisch besonders zart, mager und saftig. Da Filets nur einen sehr kleinen Anteil der gesamten Muskelmasse eines Schlachttiers ausmachen, sind sie die teuersten Stücke. Das breitere, hinten liegende Ende eines Filets wird Filetkopf oder Chateaustück genannt; aus ihm werden Filetsteaks wie z. B. Chateaubriands geschnitten. Tournedos oder Medaillons werden aus dem mittleren Bereich gewonnen, Filets mignon aus dem vorderen, schmalen Ende, der Filetspitze. Bei Geflügel werden nicht spezielle Rücken- sondern die gesamten, vom Knochen gelösten Brustmuskeln als Filet bezeichnet. Fischfilets sind die ausgelösten und entgräteten Seitenteile von Speisefischen.

Definition of Schweinefilet in the German dictionary

Filet of pork.

Filet vom Schwein.

TRANSLATION OF SCHWEINEFILET

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The translations of Schweinefilet from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Schweinefilet» in German.

• Translator German - Chinese: 猪肉
• Translator German - Spanish: carne de cerdo
• Translator German - English: pork tenderloin
• Translator German - Hindi: सुअर का मांस
• Translator German - Arabic: لحم خنزير
• Translator German - Russian: свинина
• Translator German - Portuguese: carne de porco
• Translator German - Bengali: শুয়োরের মাংস
• Translator German - French: porc
• Translator German - Malay: daging babi
• German: Schweinefilet
• Translator German - Japanese: 豚肉
• Translator German - Korean: 돼지 고기
• Translator German - Javanese: daging babi
• Translator German - Vietnamese: thịt heo
• Translator German - Tamil: பன்றி இறைச்சி
• Translator German - Marathi: डुकराचे मांस
• Translator German - Turkish: domuz
• Translator German - Italian: carne di maiale
• Translator German - Polish: wieprzowina
• Translator German - Ukrainian: свинина
• Translator German - Romanian: carne de porc
• Translator German - Greek: χοιρινό
• Translator German - Afrikaans: vark
• Translator German - Swedish: gris
• Translator German - Norwegian: svin

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «SCHWEINEFILET»

Discover the use of Schweinefilet in the following bibliographical selection. Books relating to Schweinefilet and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.

Familienrezepte: Noch mehr leckere Rezepte der WDR-Zuschauer

Familienrezept. von. Gisela. Wortmann. Schweinefilet. mit. Sauerkirschen. und. grünem. Pfeffer. Ein. kleines. Glas. mit. großer. Wirkung. Wissen Sie eigentlich, was eine Schnapsidee ist? Das ist eine Idee, die unter Einfluss eines ...

Wdr, 2007

Kurzgebratenes

2 Bio-Orangen 4 EL helle Sojasauce 3 EL flüssiger Honig frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Schweinefilet (ca. 500 g) 1 Staudensellerie 75 g Kumquats ( Zwergorangen) 2 EL Öl 1/8 l Gemüsebrühe Fleur de Sel Für4 Personen ca. 30 Min.

Angelika Ilies, 2012

GRILLEN&CHILLEN

SCHWEINEFILET. IM. SPECKMANTEL. DIREKTES. GRILLEN. ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 500 g Schweinefilet - ca. 20 Scheiben Frühstücksspeck - 1 EL frischer Thymian - 1 EL frischer Rosmarin - 1 EL frischer Oregano - 1 TL gerebelter ...

Bjørn Samulski, 2011

Currys

Schweinefilet ist nicht das typische Fleisch für ein Currygericht - aber kombiniert mit Ingwer, Zitrone und Mandeln schmeckt es unglaublich gut. Grünes Curry mit Schweinefilet Knackig, frisch, scharf und grün kommt. CURRYS MIT FLEISCH ...

Bettina Matthaei, 2012

Ofengerichte von A - Z:

Für Gäste 4 Portionen Pro Portion: E: 43 g, F: 39 g, Kh: 11 g, kJ: 2376, kcal: 569 2 dicke Zwiebeln 2 EL Rapsöl 600 g Schweinefilet 8 Scheiben roher Schinken 2 EL mittelscharfer Senf frisch gemahlener Pfeffer 200 g Schlagsahne 150 ml ...

Dr. Oetker, 2010

Zart und saftig bei 80 Grad. Niedrigtemperaturgaren

Schön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart: so wunderbar schmeckt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode.

Margit Proebst, 2012

Ullas Allerlei

SCHWEINEFILET. Schweinefilet verwende ich sehr gern, weil man damit schnell und ohne viel Arbeit die verschiedensten Gerichte machen kann. Du kannst es am Stück verwenden: - Du würzt das Filet (kein Salz, das gibst du später dazu) z.

Ulla Hagenau-Stoewer, Michael Stoewer, 2013

1000 - die besten Rezepte:

Schnell 464 | Schweinefilet in Crème-fraîche-Sauce mit Selleriegemüse 4 Portionen Zubereitungszeit: 60 Minuten Garzeit: etwa 40 Minuten 800 g Schweinefilet Salz frisch gemahlener Pfeffer 3 EL Speiseöl, z. B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl ...

Dr. Oetker, 2009

Mein Rezepte-Allerlei

Schweinefilet. mit. Gemüse. überbacken. * Ein Rezept der Metzgerei Picard Die angegebene Menge ist für ca. 4 Personen und kann als Hauptgericht serviert werden. Zutaten: 700 g Schweinefilet 200 g Crème fraîche 400 g Broccoliröschen  ...

Jürgen Picard, 2005

Cool Restaurants The Cookbook

Roasted. Filet. of. Pork. with. Shallot. Confit. Served. with. Grilled. Polenta. and. Mushroom. Sauce. Gebratenes. Schweinefilet. mit. Schalotten,. gebratener. Polenta. und. Pilzsauce. Serves 2 Für 2 Personen 3⁄4 c vegetable stock 1 1⁄2 oz ...

Haike Falkenberg, Anna Koor, 2008

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SCHWEINEFILET»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Schweinefilet is used in the context of the following news items.

Rezepte für Äpfel Schweinefilet mit Äpfeln

Das Fleisch in Scheiben schneiden. In Butterschmalz von beiden Seiten anbraten, mit Salz und frischem Pfeffer würzen. Backofen auf 200°C Grad vorheizen. «SWR Nachrichten, Sep 16»

Wie Sushi eingerollt | Leckerstes Schweinefilet überbacken vom Grill!

Immer nur Bratwurst und Nackensteak? Das ist jetzt vorbei! Es gibt das BILD-Grillbuch! Darin stehen über 100 Rezepte von BILD-Redakteur Michael Quandt, ... «BILD, Aug 16»

Stefan Forster kocht Glasiertes Schweinefilet mit Orangenpolenta

Das heißt: Er glasiert das Schweinefilet, serviert eine fruchtig-frische Orangenpolenta dazu und rundet das Gericht mit herzhaften Bierzwiebeln wunderbar ab. «Bayerischer Rundfunk, Dec 15»

Zwei Mordopfer und ein Schweinefilet

Zwei Mordopfer und ein Schweinefilet. ThunEine neue Saison Dinnerkrimi hat im Hotel Freienhof in Thun begonnen. Das Stück «Killercasting», in dem es ... «Berner Zeitung, Nov 15»

Schweinefilet mit Zwiebelkompott

Zwiebeln und Balsamico sind immer eine gute Kombination. Die italienische Spitzenköchin Maria Luisa Scolastra serviert es gerne als Beilage zu Schweinefilet. «Süddeutsche.de, Sep 15»

Gefülltes Schweinefilet mit gratiniertem Kürbis

Passend zum Herbst gibt es ein aromatisches und saisonales Rezept: Schweinefilet gefüllt mit Trockenfrüchten und Mandeln. Die Idee stammt von der ... «WDR Nachrichten, Sep 15»

Der Bachmeier: Spitze, diese Krautwickerl

Nun schneide ich das Schweinefilet in kleine Würfel und brate diese mit einem EL Öl in der Pfanne rundherum an, würze mit Salz und Pfeffer und gebe die ... «tz.de, Jun 15»

Wolfgang Link kocht Schweinefilet-Zitronengras-Spieß

Schweinefilet mal ganz anders macht unser Spitzenkoch Wolfgang Link. Er spießt das beste Stück vom Schwein auf einen Zitronengrasstängel, damit wird das ... «Bayerischer Rundfunk, May 15»

Nudeln mit Spargel und Schweinefilet

Alleine Pasta zu kochen macht nur halb so viel Spaß. Warum nicht die ganze Familie in die Küche bitten? Auch unsere Köchin half ihrer Mutter schon als Kind ... «Süddeutsche.de, Mar 15»

Rezept: Schweinefilet mit Pastinakenpüree und Champignons in ...

Sie lieben Schweinefilet? Dann servieren Sie es doch zur Abwechslung mit Pastinakenpüree und Champignons in Basilikumöl. Das Rezept: ... «worlds of food, Feb 15»