10 SPANISH BOOKS RELATING TO «AJONUEZ»
Discover the use of
ajonuez in the following bibliographical selection. Books relating to
ajonuez and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
1
DICCIONARIO GASTRONÓMICO, Términos, Refranes, Citas y Poemas
Ajonjolí.- Sésamo, planta anual gamopétala. Cultivada desde antiguo en Asia
por sus semillas que proporcionan hasta el 50% de aceite. Muy utilizada en
panadería y en la cocina oriental. Ajonuez.- Salsa de ajo y nuez moscada.
Ajopollo.
Luis Felipe Lescure Beruete, 2005
2
Diccionario práctico de gastronomía y salud: Con más de ...
Ajonuez:Salsa hecha con ajo machacado y nuez moscada. Se usa en pescados
a la parrilla, cordero asado o conejo a la brasa. ALGUNAS ENTRADAS
RELACIONADAS CON ESTA: Ajo, Barbacoa, Conejo, Cordero, Nnuez moscada.
3
Dramaticos posteriores a Lope de Vega: Colección escogida y ...
CHANZA. Es que , como en ella tanto Chancearon las comadres, No hicimos
falta nosotros. GRACEJO. Si yo estuviera delante, A fe que colorearan Mejor sus
maternidades Que con todo el ajonuez Que le pusieron sus madres. CHANZA.
Ramón de Mesonero Romanos, Francisco Avellaneda de la Cueva y Guerra, Francisco Antonio Bancés Candamo, 1859
4
Dramáticos contemporáneos de Lópe de Vega
CHANZA. Es que , como en ella tamo Chancearon las comadres, No bicimos
falta nosotros. GRACEJO. Si yo estuviera delante, A fe que colorearan Mejor sus
maternidades Que con todo el ajonuez Que le pusieron sus madres. CHANZA.
Ramón de Mesonero Romanos, 1859
... como San Femio y el mono del cáncer, ante el pelotón. Me pregunto... — la
cuajada agria me ahogó la voz. A reguerones se me derramaba garguero abajo.
Verdad y mentira sabían lo mismo: a leche acedada, con un punto de ajonuez.
... como San Femio y el mono del cáncer, ante el pelotón. Me pregunto... — la
cuajada agria me ahogó la voz. A reguerones se me derramaba garguero abajo.
Verdad y mentira sabían lo mismo: a leche acedada, con un punto de ajonuez.
Ajonuez: «Salsa de ajo y nuez moscada» (DRAE). » La disputa entre el Dinero y
los enemigos del alma, Carne, Mundo y Diablo, aparece en la Censura, cap. XIV,
p. 180, donde Ormaza indica que no es suya: «fingió bien un profanto que ...
Valentín de Céspedes, Juan de la Encina, Francis Cerdán, 1998
8
Antología general del teatro peruano: Teatro colonial : ...
Chanza Es que, como en ella tanto chancearon las comadres, no hicimos falta
nosotros. Gracejo Si yo estuviera delante, a fe que colorearan mejor sus
maternidades, que con todo el ajonuez que le pusieron sus madres. Chanza
Pues, dime ...
Ricardo Silva-Santisteban
9
Desde el palomar de Hita
No; yo, no, pero mi madre, q.e.p.d., la cocinaba muy sabrosa y hasta le añadía
un chorrito de ajonuez bien pasado por el chino.
10
Cancionero antequerano:
... dar a comer con ajonuez, tan rancios ojos, cejas y nariz? Pasad la senectud,
señora, en paz, 10 con el agua bendita y con la cruz, comiendo en un rincón
puchas y arroz; y, ...
Ignacio de Toledo y Godoy, 1950
