10 SPANISH BOOKS RELATING TO «BORDELESA»
Discover the use of
bordelesa in the following bibliographical selection. Books relating to
bordelesa and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
1
Elaboración y crianza del vino tinto: aspectos científicos y ...
Diametro mínimo: Bordelesa: 57 cm Borguiñona: 63 cm Diametro máximo:
Bordelesa: 70 cm Borguiñona: 78 cm Altura: Bordelesa: 95 cm Borguiñona: 102
cm Figura 5.12. Dimensiones de las barricas Bordelesa y Borguiñona. Por otra
parte ...
Fernando Zamora Marín, 2003
2
Enología: fundamentos científicos y tecnológicos
LA VINIFICACIÓN BORDELESA DE UVAS TINTAS BLOUIN Puesta a punto,
poco a poco, durante los últimos siglos (Barenne, 1912; Paguierre, 1929;
Lafforgue, 1947; Guyot, 1961; Sudraud, 1963), la vinificación bordelesa ha
llegado a un ...
Botella «jerezana» de aspecto muy similar a la bordelesa, pero de hombros más
rectos y marcados, fabricada con vidrio de color negro. Botella bordelesa 37,5 cl.
(VICASA). — Botella tipo «Oporto» de forma parecida a la bordelesa,.
4
LA CULTURA DEL VINO: Una guía amena para pasar de iniciado a ...
Hoy, las botellas de vino más utilizadas se limitan prácticamente a una docena
de formas, aunque haya muchas más. Las estructuras más relevantes son las
siguientes: □ Burdeos o bordelesa. La preciosa botella que podemos ver como
...
ORIOL SEGARRA MONTANER, 2003
5
Discursos parlamentaris (1907-1935)
Los descubrieron los señores Macary y Viader, que luego trataron con la
Sociedad Bordelesa. Cuando Solvay compró estas concesiones, cuya parte
principal correspondía a aquella Sociedad Bordelesa, ya no era una incógnita lo
de las ...
6
Tecnología de los vinos blancos
De uso mucho menos frecuente para los blancos, mientras que es clásica para
los tintos de mesa, es la bordelesa (fig. 206). De uso limitado en Italia, es
también la borgoñona (fig. 207). Bastante similar a la bordelesa y a la botella tipo
...
Los tipos de botellas más utilizados son: • Botella bordelesa: de forma cilíndrica,
hombros elevados y cuello alargado, siendo utilizada de manera tradicional para
los vinos tintos de guarda en vidrio de color verde, así como transparente en ...
Jesús Felipe Gallego, 2012
8
Manuel González Prada: escritor de dos mundos
Al ir a Soulac y residir allí en el verano de 1895, alquilando un chalet a orillas del
mar, los Prada adoptaron una costumbre bordelesa por la que se huía de
bochorno y los miasmas de la ciudad si se disponía de medios económicos.
Isabelle Tauzin Castellanos, Isabelle Tauzin, 2006
Así, la botella bordelesa y la clásica de Oporto presentan hombros marcados
que facilitan esta operación considerando las características de envejecimiento
que habitualmente se dan en estas regiones. La botella borgoñona de hombros
...
Francisco García Ortiz, Mario Gil Muela, Pedro Pablo García Ortiz, 2003
10
Guia Tecnica del Cultivo del Aguacate
Para pasta bordelesa: Mezclar 2 kg. de Sulfato de Cobre + 5 kg. de Cal hidratada
+ 200 gr. de Sal (adherente) y de 7 a 10 litros de agua. • Realizar podas
fitosanitarias y cirugías de partes afectadas, cubrir lesiones con pasta bordelesa.
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «BORDELESA»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
bordelesa is used in the context of the following news items.
VÍDEO | La Selección, ya en Burdeos para rematar el trabajo
... y apacible lugar en el que tiene instalado su cuartel general, para viajar por carretera hasta la sede bordelesa, donde ha llegado al filo de la una de la tarde. «SeFutbol.com - Web oficial de la Selección española de fútbol, Jun 16»
2015, año del siglo (otro más)
Eso es lo que afirman los catadores presentes desde el lunes 4 en la semana de las 'primeurs' en la capital bordelesa. En 2015 ha habido unas condiciones de ... «El Mundo, Apr 16»
Receta de lamprea a la bordelesa
Frotar la lamprea con sal gruesa para retirar el colágeno. Cortar la cabeza y la cola. Reservar la sangre que desprende en un vaso. Poner las cabezas y las ... «RTVE, Feb 16»
La lamprea en ración, en tapa y ahora también en el móvil
... en el recinto situado al lado de la plaza de abastos y está previsto cocinar 525 raciones de lamprea guisada al estilo tradicional, la bordelesa, con picatostes, ... «La Voz de Galicia, Feb 16»
Diez restaurantes imprescindibles donde comer lamprea
Habitualmente la hace a la bordelesa, aunque siempre con algún toque especial. Su salsa es tan ligera que puede beberse como una sopa tras comer la carne ... «ABC.es, Feb 16»
Dónde comer lamprea, el vampiro del mar
De enero a abril se encuentra en su momento óptimo de consumo y en Madrid en normal encontrarlo a la bordelesa, es decir, elaborado con vino tinto y la ... «Metrópoli, Feb 16»
El vino y su emballage: cómo es la botella ideal
Bordelesa; Rhin; Borgoña; Jerezana. La forma en que cada vino se presenta frente al mundo tiene una razón de ser. Siempre funcional, pero también estética, ... «LA NACION, Dec 15»
Vestigios de Burdeos, Borgoña, Jerez, el Rhin y Franconia en las ...
Bordelesa. La botella tiene forma cilíndirica, hombros altos y cuello alargado. Proviene originariamente de la zona de Burdeos, aunque es ya la más extendida. «El Correo, Nov 15»
Gloria, declive y resurgir de Rioja
... junto al tempranillo, y el otro en botella bordelesa, el clásico 'rioja fino', menos macerado con sus hollejos, más ligero y sutil, heredero del antiguo 'clarete'. «El Mundo, Apr 15»
San Lázaro y lamprea siguen unidos en Pontecesures
Lo antedicho nada tiene que ver con fracaso de la organización que sirvió las 220 piezas preparadas a la bordelesa, con arroz blanco, picatostes y la botella de ... «Faro de Vigo, Mar 15»
