10 FRENCH BOOKS RELATING TO «PÉTRISSOIR»
Discover the use of
pétrissoir in the following bibliographical selection. Books relating to
pétrissoir and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Dictionnaire technologique ou Nouveau dictionnaire universel ...
R. PÉTRIN, PÉTRISSOIR. ( Arts mécaniques. ) Le pétrin est un coffre monté sur
quatre pieds et ordinairement fermé par un couvercle à charnières : on se sert de
ce meuble pour pétrir la farine dont on veut faire le pain. La forme est celle d'un ...
2
Le Guide des artistes, ou Répertoire des arts et ...
PÊTl}ISSO_IBS. Voyez. Conservatoire des Arts etflIétiers. Un modèle de
pétrissoir à cammes. Repcrtory, 1" série. Pétrissoir mécanique, 1. m, p. 283. h -
Repertory , 2' série. Pétrissoir mécanique , patente de M.
Jean-Regnault Armonville, 1818
3
Dictionnaire technologique, ou Nouveau dictionnaire ...
Pendule, Pendulier (Arts mécaniques). Pêne. Pépiniériste. Périer (machine à).
Perche. Perle. Perles artificielles. Perpendiculaire. Perruquier. Persiennes.
Perspective. Pesanteur. Peson. Petit-gris. Petit-lait. Pétrin, Pétrissoir. Pétrole. 400
403 ...
Louis-Benjamin Francœur, François Étienne Molard, Louis Sébastien Lenormand, 1835
4
Dictionnaire raisonné d'agriculture et d'économie du bétail ...
PÉTR1SSOIR. (Pétrin, Maie.) Le pétrissoir à pain est une espèce de coffre dont l'
ouverture est évasée, pour faciliter le pétrissage. Les pétrins ont généralement la
même forme, mais ils varient de dimension suivant l'importance des ménages.
5
Dictionnaire universel des arts et métiers et de l'économie ...
PÉTRIN , PÉTRISSOIR. ( Arts mécaniques. ) Le pétrin est un coffre monté sur
quatre pieds et ordinairement fermé par un couYercle à charnière : on se sert de
ce meuble pour pétrir la farine dont on veut faire le pain. La forme est celle d'un ...
Louis-Benjamin Francœur, Pierre Jean Robiquet, M. Payen (Anselme), 1840
6
Dictionaire technologique ou nouveau dictionnaire universel ...
Les frères Gui viennent d'imaginer un pétrissoir mécanique qui fonctionne
parfaitement , et dont les produits ont été reconnus , par expérience,
comparables aux meilleurs qu'on puisse obtenir par d'autres moyens. Ces
mécaniciens ont ...
7
Le guide des artistes; ou, Répertoire des arts et manufactures
Pétrin mobile de M. Lambert , t. X , p. a69. PÉTRISSOIRS. Voyez Conservatoire
des Arts et Métiers. Un modèle de pétrissoir à cammes. Repertory, i" série.
Pétrissoir mécanique, t. III, p. a83. Repertory , 2e iM'e. Pétrissoir mécanique ,
patente ...
forment une masse parfaitement exempte de pierres et déjà plus homogène.
Après cette première préparation, on jette l'argile dans un pétrissoir pour la
corroyer et l'amener dans un état propre au moulage (fig. 1 et 2, pl. I). Le
pétrissoir est un ...
F. Challeton de Burghat, 1861
9
La clef de l'industrie et des sciences qui se rattachent aux ...
1 1 -- Un modèle de pétrissoir à cames. 227 19 - Pétrissoir mécanique, t. III, p.
233. 20 - Même objet; patente de M. Baker, t. XX, p. 204. PÉTROLE. Voyez 1 -
Notice sur une mine de pétrole du département du Mont-Terrible , n°. 14 , p. 72' I
80 ...
10
Collection de machines, instruments, ustensiles, ...
Pétrissoir à double levier. C'est une table portée par quatre pieds , sur laquelle
on pétrit la pâte en haussant et en baissant alternativement la portion du levier C,
par le moyen de la poignée adaptée à son extrémité. L'autre partie du levier qui ...
Charles-Philibert de Lasteyrie Du Saillant, 1822
