10 FRENCH BOOKS RELATING TO «POCHEUSE»
Discover the use of
pocheuse in the following bibliographical selection. Books relating to
pocheuse and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Brunch entre amis - 20 personnalités cassent des œufs pour ...
Je casse l'œuf dans la pocheuse que j'ai préalablement badigeonnée avec un
peu d'huile d'olive et je la dépose dans l'eau frémissante. Après 4 à 6 minutes, je
retire la poche et je décolle doucement l'œufà l'aide d'une petite cuillère.
2
La Cuisine au fil des mots - Dictionnaire des termes de cuisine
Le liquide peut être de l'eau, du bouillon, du court-bouillon, un sirop. pocheuse
n. f. Ustensile de cuisson qui permet de pocher des œufs sans les plonger dans
un liquide. • Il se compose d'un plateau, qui se place sur une sauteuse ou une ...
Jean-Claude Corbeil, 2011
La pocheuse. -— On sait que faire cuire entiers des œufs, sans coquille dans un
liquide, est une opération assez délicate. Voici un petit appareil que nous avons
vu et qui nous parait d'un usage très simple. 11 I7 > .în}n/zfi7mfnù La pocheuse.
4
Petite encyclopédie du feu de bois
14 | POCHOUSE Vient de pocheux puis de pocheuse. Pocher, de poche, du
francique pokka, désignant la gibecière du pêcheur. Paraît en 1398 dans Le
Ménagier de Paris, pour l'action de pocher, faire gonfler. D'un idiome local. On dit
aussi ...
5
L'oeuf malin: Santé, beauté, maison, jardin... Tous les ...
Le pique-œuf : pour percer facilement la coquille des œufs crus (avant cuisson
pour les œufs à la coque par exemple). • Le séparateur à œuf: pour séparer
facilement le blanc du jaune. • La pocheuse à œuf: pour faciliter le pochage des
œufs ...
Alix Lefief-Delcourt, 2012
6
Grille des pratiques culturelles
(MURDOCK, 1982: 415) Use of cooking implements a 1982: 252) 314100
Batterie de cuisine 314110 Chaudron 314120 Casserole 314130 Poêle 314140
Marmite 314150 Poissonnière 314160 Pocheuse 314170 Sauteuse 314180 ...
Gaëtan Desmarais, Jean Du Berger, 1997
7
Premiers pas au Scrabble
... pas d'homologue masculin en -EUR : ARMEUSE, qui isole les câbles
électriques – COUVEUSE – ÉTALEUSE – FRITEUSE – JABLEUSE, qui rainure
les douves des tonneaux – MEULEUSE – POCHEUSE, qui poche les œufs –
RADEUSE, ...
Michel Charlemagne, Michel Duguet, 2012
8
Le Mini Visuel : Dictionnaire Français-anglais
... rôtir 174 pochette de classement 340 pointes 221 pinceau éventail 266 plante
grimpante 230 pleine Lune 5 pocheuse 175 pointeur 533 pinceau pour fard à
joues 266 plante, structure 53 pleurote en forme d'huître 123 podium des
épreuves ...
Jean-Claude Corbeil, Ariane Archambault, 2006
9
Dictionnaire du patois de Lille et de ses environs
Piche. Platine. Prestement. Papart. Pichon Plenures. Preume. Parcho».
Pichotière. Pleuve. Prousse. Parjuré. Pichou. Pluquer. Purger. Palagons. Pied-d'
agache. Pocher. Puiïau. Patar. Piedescaux. Pocheuse. Purin. Patiau. Pjedsante.
Pochon.
10
Bibliothèque de l'École des chartes
Allusion à la préparation des œufs pochés, cuits dans un linge utilisé comme
pocheuse. 167. Transcrit aussi au § 82 « waf », c'est-à-dire « gaufre » en wallon
liégeois. J. Haust, Le dialecte wallon..., p. 703. 168. Cominé. Sur cette
préparation ...
4 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «POCHEUSE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
pocheuse is used in the context of the following news items.
J'ai testé la pocheuse à œuf Trudeau : simple d'utilisation et efficace !
C'était avant de découvrir la pocheuse micro-ondable de chez Trudeau ! A première vue, l'ustensile ressemble à une double soucoupe volante ... «Femme Actuelle, Mar 15»
RAMBURES Chantier en cours au château
Nous travaillons avec des peintures à l'huile de lin. Le travail de patine, à l'ancienne, se fait avec divers outils : brosse, pocheuse, brècheur… «Courrier Picard, Jan 15»
Marcq: Christophe Ourdouillie, le maître de l'illusion
Il joue à merveille du pinceau, de la spatule, de la taloche, du blaireau, de la pocheuse, du peigne et de l'éponge. Et veut « inventer de ... «La Voix du Nord, Jan 15»
L'asperge, légume minceur du printemps
Cassez l'œuf dans la pocheuse à œufs. Chauffez l'eau avec un peu de vinaigre de vin blanc ou jus de citron jusqu'à ce qu'elle frémisse. «lalibre.be, Mar 14»
