10 FRENCH BOOKS RELATING TO «SCORSONÈRE»
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scorsonère in the following bibliographical selection. Books relating to
scorsonère and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
SCORSONÈRE. Scorzoneha. Genre de plantes de la syngénésie égale & de la
famille des Chìcoracces , dans lequel se rassemblent trente-sept espèces, dont
une est l'objet d'une culture fort éttndue Jans nos jardins pougers. II est figuré pl.
Henri-Alexandre Tessier, Auguste-Denis Fougeroux De Bondaroy, André Thouin, 1816
2
Cultures Marginalisees: 1492: Une Autre Perspective
Les feuilles fraîches, broyées, s'utilisent contre les morsures de vipère et pour
calmer la douleur. La racine pelée, fraîche ou bouillie, fait du bien à l'estomac et
fortifie le corps. La scorsonère est considérée comme un contrepoison pour la ...
3
Encyclopédie méthodique. Agriculture
La Scorsonère de Crète. Scor^ontra craie t. WilM. If De l'ile de Crète. 23. La
Scorsonère velue. Scoi\onera hirsuta. Linn. x. Du midi de la France. 14. La
Scorsonère rude. Scor^onera jfpera. Desf. tf Du Levant. 2f. Li Scorsonère hispide.
Alexandre-Henri Tessier, André Thouin, Auguste-Denis Fougeroux de Bondaroy, 1816
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Journal des connaissances usuelles et pratiques: ou Recueil ...
M. Turck, médecin à Plombières, a aussi élevé des vers à l'aide de la scorsonère:
que madame Coge a réussi à amener quatre-vingts vers à la montée, et qu'ils ont
donné une soie de bonne qualité. Enfin, dans le volume il, année i83o , pag 1 ...
Pierre Anne Jean Alfred Gillet de Grandmont, Charles Lasteyrie, 1834
5
Élémens de botanique, par Pitton de Tournefort,... édition ...
Clus. hist. cxxxrx.) _ La Scorsonère de Montpellier , à feuilles plus épaisses. (
Tragopogon, sive Scorsonera humilis, crassiore folio. Bot. Monsp. App.) La
Scorsonère des marais , pulveri-flore. H. R. Par. (Scorsonera nostras ,
pulveriflora. Mor.
Joseph Pitton de Tournefort, Jolyclerc, 1797
6
Les productions légumières: Cahiers d'activités
Nom commun : scorsonère Genre : Scorsonera Espèce : hispanica Famille :
Astéracées Origine Bassin méditerranéen. Le saviez-vous? La scorsonère est
cultivée en Europe depuis le XVIIe siècle. C'est une plante vivace cultivée
comme une ...
7
Système des plantes: contenant les classes, ordres, genres ...
SCORSONÈRE cotonneuse , S. tomentosa , L. à feuilles ovales , nerveuses ,
cotonneuses , très - entières , assises ou sans pétioles. En Orient. s.
SCORSONÈRE naine , S. humilis , L. à tige presque nue ^ ne portant qu'une
seule fleur ; à ...
8
Encyclopedie Methodique Agriculture Tome Sixieme
21. La SCORSONÈRE de Crète. Scorïbnera rrrrirr. \Vill—i. ?,5 De l'ile de Crète.
zz. La SCORSONÊRE value. Scorïom'rd hilfilu. Linn. 2; Du niirli de la France. 14.
La SCCRSONÈRE rule. &corso/leu .l/PS'I'LI. I)e:f. "7( Du Levant. 25-.
9
Cours complet d'agriculture ou Nouveau dictionnaire ...
Choux-navets , brocolis , porreau, ciboule, ognon blanc, gros chou pommé,
haricot en vert , épinard, endive , persil , poirée , scorsonère. Août. Semer. —
Ognon blanc, navet, laitues et romaines d'hiver , radis noir , oseille, épinard,
raiponce, ...
François Rozier, Pourrat ((Frères)), 1838
10
Dictionnaire des jardiniers ...
Blackw. t. 406. Kniph. cent. 7. n. 83 ; Scorsonère avec une tige branchue, des
feuilles amplexicau- îes , entières , et légèrement dentelées. Scor^onera lati-folia
, sinuata. C. B. P. 2j$ y Scorsonère commune. Scor\onera major Hispanica. I.
Clus.
Philip Miller, Laurent Marie de Chazelles, 1785
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SCORSONÈRE»
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scorsonère is used in the context of the following news items.
Pour ceux qui aiment les légumes... Pas les "grosses"... les oubliés!
La scorsonère a la peau noire et le salsifis est plus clair. Ils ressemblent à des morceaux de bois, ne font pas très envie à première vue et il est ... «Mediapart, May 15»
Le grand guide des plantes potagères
... celles que l'on ne connaît pas, et dont le jardinier, bien fier, nous énonce les noms doctement : baselle blanche, lyciet, scorsonère, chayotte. «Contrepoints, May 15»
Pont-à-Mousson : la nouvelle vie des légumes oubliés
Le jardinier en présente aussi des « plus confidentiels » comme la scorsonère, « que l'on trouve en Lorraine, que vous avez tous déjà vu ». «Est Républicain, Apr 15»
Salsifis ou scorsonère , les mystères antiques d'un légume oublié
Longtemps prisés pour leurs propriétés médicinales, le scorsonère et le salsifis ont été victimes d'une confusion engendrée par leur apparence ... «Bio à la Une.com, Mar 15»
« Paris 2e: Saturne à fond la caisse »
... pistache, scorsonère, sans omettre, in fine, le chocolat au sarrasin et foin comme le mont-blanc avec ses filaments de marron à l'églantine. «Les pieds dans le plat, Jan 15»
Salade tiède de scorsonères au magret de canard fumé
Attention, il y a confusion entre la scorsonère et le salsifis : les scorsonères sont brun noir, de forme cylindrique, tandis que les salsifis sont ... «TF1, Jan 15»
Le salsifis, balai de l'intestin
Le salsifis noir, nommé «scorsonère», est moins fibreux et plus savoureux. Peu vendu frais… La Belgique et les Pays-Bas sont les principaux ... «Côté yvelines, Jan 15»
Uma surfe sur la vague nikkei
... et patate douce, ou encore le cochon noir de Bigorre, sauce barbecue à la cardamome, potiron, scorsonère (salsifis noir) et risotto de quinoa. «L'Hôtellerie Restauration, Nov 14»
Salon Biolojik. Un bon millésime
Ils sont plus enclins à découvrir des légumes comme la scorsonère ou le persil tubéreux », explique Sophie. Arnaud Keravec, étudiant en ... «Le Télégramme, Nov 14»
NÎMES La Croix-Rouge organise son dîner de prestige le 27 …
... Paleron et bonbon de ris de veau parfumé à la bergamote, scorsonère au jus et polenta miellée aux girolles », « Boule de l'avent au chocolat ... «Objectif Gard, Oct 14»
