10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «CARBONICAZIONE»
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carbonicazione in the following bibliographical selection. Books relating to
carbonicazione and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata
Qualora la carbonicazione superi il contenuto di anidride carbonica di 2 g/1, essa
deve essere dichiarata in etichetta con la indicazione « vino addizionato di
anidride carbonica » in caratteri ben leggibili ed indelebili; f) la concentrazione a
...
Conservazione dei vini nei fusti a mano o in genere nei fusti scemi - Mescita del
vino a pressione - Carbonicazione dei vini - Ap parecchio carbonicatore Pini -
Apparecchio Kcssler's - Apparecchi dell'ing. Paolo Ghinozzi - Apparecchi della ...
3
Annali della Facoltà di agraria
Tale dispositivo, oltre ad evitare inutili sprechi di anidride carbonica, consente di
ridurre sensibilmente la quantità di mano d'opera occorrente per le operazioni di
carbonicazione (accensione e spengimento dei bruciatori, apertura e chiusura ...
4
Compendio di tecnologia rurale: con speciale riguardo alle ...
La carbonicazione L'anidride carbonica apporta al vino i seguenti vantaggi: 1) ne
incrementa la conservazione per la sua azione antisettica; 2) ne intensifica la
limpidezza; 3) ne migliora il sapore ravvivandolo e conferendogli il frizzante che
si ...
... come ora avviene, con etichetta di vino estero, sarà ritenuto falsamente
dichiarato e passibile delle penalità contemplate dalla legge. Nè si potrà vendere
come spumante naturale il vino reso tale con la carbonicazione artificiale, e che
non ...
6
L'Italia Agricola Anno XXXIX
E ciò tanto più che, anche per i vini mediocri ricorrendo all'impiego del solfito di
calcio, ovvero del bisolfito di potassio, o dell'alcool solforoso ed infine coi
moderni apparecchi di carbonicazione si può riuscire benissimo ad assicurare la
loro ...
7
Atti del R. Istituto d'Incoraggiamento di Napoli
o Il Mestre asserisce che i depositi di vini casse's, capaci in condizioni ordinarie
di comunicare la malattia ai vini sani, si sono mostrati in diverse occasioni sterili
dopo essere sottoposti ad una energica carbonicazione, in sospensione ...
8
L'Agricoltore Calabro-Siculo
Da ciò si desume che se i vini di cattive innate soggetti a contrarre alterazioni di
sor- a mercè la carbonicazione acquistano molto } nel colore e nel sapore,
figuriamoci poi i /ini da pasto superiori come si awantagge- anno di questa
buona ...
9
Trattato completo di enologia: secondo il programma delle R. ...
La carbonicazione fu fatta. con l'apparecchio Pini, con la botte oscillante della
fabbrica meccanica di Firenze e con la botte rotativa del Ghiuozzi: quest'ultima
lavora a pressione come la saturatrice a colonna, ma è rappresentata da una
botte ...
10
Informatore di ortoflorofrutticoltura
Giuseppe Mella; « produzione di Cd (carbonicazione) » al dott. ing. Agostino Apa
; « apparecchiature di controllo, misura e comando, automazione » al dott. ing.
Luigi Chiappa e al dott. ing. Eugenio Gerosa. I suddetti dovranno, per ogni ...
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «CARBONICAZIONE»
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carbonicazione is used in the context of the following news items.
Attività ricerca premio a prof. Gabriele
... motivazione: " Per i suoi studi eterociclici in particolare mediante reazioni di ciclizzazione e di carbonicazione ossidativa catalizzate da Pd". «Gazzetta del Sud, Oct 13»
Ricerca: Unical, premiata l'attività del prof. Gabriele Bartolo
... motivazione: “Per i suoi studi eterociclici in particolare mediante reazioni di ciclizzazione e di carbonicazione ossidativa catalizzate da Pd”. «CN24TV, Oct 13»
