WHAT DOES COTENNA MEAN IN ITALIAN?
Cotica
Cotica or rind is the pork skin. It is used in the kitchen as food, entering as main ingredient in some traditional Italian dishes such as beans with cotiche or cassoeula. Used in rural cooking, when the pig does not throw anything, it is less successful in today's nutrition, paying attention to calorie and fat intake.
Definition of cotenna in the Italian dictionary
The first definition of rind in the dictionary is hard, bristly skin of some animals, such as pigs, wild boar and sim. Another definition of rind is man's skin. Cotenna is also a man's head; scalp.
10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «COTENNA»
Discover the use of
cotenna in the following bibliographical selection. Books relating to
cotenna and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Considerazioni intorno alla
cotenna [Camillo Versari]
Pure questo fatto medesimo può indurre a concedere che il vitale principio,
comunque modificato, concorre alla genesi della cotenna. E di vero é necessario
assai tempo per ottenere la panna, si che vi occorrono d' estate tre o quattro di, ...
2
Ematologia patologico-terapeutica fisico-chimica seguendo la ...
OPINIONE SULLA COTENNA DEL SANGUE DEL SIGNOR GIOVANI“ POLLI,
ESTERNA'I'A NELLE SUE DUE PIUME MEMORIE CITATE. ANALISI DELLA;
IllEDI-ISIMA. ' Due spiegazioni dell'islesso fiuto cotennazione (I) panna essere ...
3
Ricerche sulla genesi della
cotenna del sangue
Scarenzio, ritiene la cotenna uno dei caratteri, che soventi accompagnano la
flogosi, ma avverte di non dedurre sempre dalla presenza della cotenna, la
presenza della infiammazione , perchè individui affetti' da una diatesi reumatica,
artritica, ...
4
Trattato di fisiologia considerata quale scienza ...
33' Alla cotenna 20' Senza cotenna XLVIII. 45' Alto cotenna 20' Senza cotenna
XLIX. 20' Senza cotenna 15' Senza cotenna L. 37' Alta cotenna aa' Lieve cotenna
FEMMINE I. |2' Senza cotenna 11' Senza cotenna Il. 26' Mcmb. coten. grig.
Carl Friedrich Burdach,
1844
5
La
cotenna del sangue è veramente segno patognomonico ...
Io poi colla lancetta in mano presso a puner la vena posso dire all' ammalato: “
vofete, o non volete cotenna? sta in mio arbitrio. ,, Oh questo è un gran punto
ignorato dal valgo, che non si aspettava tanto e che immune noi lascerà da una
forte ...
6
Annali universali di medicina
di molta cotenna, con un polso al di sotto delle 64 battute, e quelle dei casi 19.»,
23.°, 25." e 36" di sangue senza cotenna, quantunque il polso battesse 100 volte
e più al minuto, dimostrano l'indipendenza della cotenna dalla frequenza del ...
7
Lezioni di medicina operatoria date in Firenze nella scuola ...
È dunque uno degli elementi del sangue che compone la cotenna. Si disse che
la cotenna era costituita dall'albumina, specialmente quando lIewson levò con un
cucchiaio lo strato superiore incolore del sangue, ed osservò che una cotenna ...
8
Storia anatomica delle infiammazioni
se non per aver confuse. come ha fatto Deyeux . con la vera cotenna
infiammatoria. delle cotenne che si formano in certe alterazioni cachettiche del
sangue . quali sono lo scorbuto o le feb-. bri putride. Se si prende una cotenna
infiammatoria ...
Gendrin (Augustin Nicolas), Canigiani (Ermenegildo),
1839
9
Dizionario di medicina, chirurgia ed igiene veterinaria
L. H. J. Hurtrel d'Arboval. È secondo alcuni il rapprendimento te da se non mi
diede cotenna , mentre il ve- quella sentenza. del sangue rassomigliabile al
quagliarsi artificiale del latte, in esso pure risultando coagulo e siero. Ha però il
sangue ...
L. H. J. Hurtrel d'Arboval,
1841
10
Storia anatomica delle infiammazioni ...
desimo malato successivamente o simultaneamente , operando sopra i due
bracci nel medesimo istante del sangue da uno stesso salasso , egualmente a
pieno getto , si osserva che si forma una cotenna deHa densità di una linea
sopra il ...
Augustin Nicolas Gendrin,
1839
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «COTENNA»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
cotenna is used in the context of the following news items.
17-19 luglio | Principali eventi del week end in Italia
Infatti, viene aggiunto il finocchio selvatico fresco ed i fiori di finocchio seccati, per la sua cotenna friabile e croccante, per le sue carni che ... «Viaggi Fanpage, Jul 15»
Banchetto medievale e performance teatrali, a Orsara le opere d'arte …
Alle 21.30, durante la presentazione dello spettacolo e i saluti istituzionali, sarà servito il primo piatto: zuppa di fagioli con verdure e cotenna. «l'Immediato, Jul 15»
Capo Nord: Instambul, le mille e una notte che furono… Parte 2
... ti gratta la cotenna, ti raschia con un guanto ruvidissimo, ovunque. E tu rimani lì, in sua balia, perché ti vergogni a emettere un suono anche ... «Il Giunco.net, Jul 15»
L'ANGOLO DEL SIG. COTENNA - 38.a giornata
Signori e signore eccoci finalmente qui per quest'ultimo appuntamento stagionale: per l'estate ancora non so se vi lascerò da soli o se vi ... «Fantagazzetta, May 15»
L'ANGOLO DELLA SIG.RA COTENNA - 37.a giornata
Siamo alla penultima di campionato, ormai per alcuni fantallenatori i giochi sono fatti, ma per altri queste due ultime giornate sono ... «Fantagazzetta, May 15»
L'ANGOLO DEL SIG. COTENNA - 36.a giornata
Buonasera ragazzi e ragazze, pronti per le ultime battute? Siamo a meno tre, le scelte si fanno sempre più difficili, ed allora proviamo a capire ... «Fantagazzetta, May 15»
L'ANGOLO DEL SIG. COTENNA - 35.a giornata
Signori e signore bentrovati col consueto appuntamento settimanale in vista dell'ormai imminente giornata di campionato. Come vi ho ... «Fantagazzetta, May 15»
L'ANGOLO DEL SIG. COTENNA - 34.a giornata
Buongiorno amici ed amiche, ed innanzitutto scusate il ritardo, ma ieri era festa anche per me e non sono riuscito a pubblicare la mia rubrica in ... «Fantagazzetta, May 15»
L'ANGOLO DEL SIG. COTENNA - 33.a giornata
Signori e signore buonasera, giornata insolita quella di oggi per parlare di consigli fantacalcistici, ma il calendario ci impone una certa fretta: si ... «Fantagazzetta, Apr 15»
L'ANGOLO DEL SIG. COTENNA - 32.a giornata
Buonasera amici ed amiche, pronti per questo weekend di festa che, però, sarà condito da un turno di campionato? Fra l'altro uno degli ultimi ... «Fantagazzetta, Apr 15»