Meaning of "ぬかみそ‐づけ" in the Japanese dictionary

PRONUNCIATION OF ぬかみそ‐づけ IN JAPANESE

ぬかみそ	‐	づけ
nukamiso		zuke

WHAT DOES ぬかみそ‐づけ MEAN IN JAPANESE?

Definition of ぬかみそ‐づけ in the Japanese dictionary

Pickled vegetables pickled with vegetables such as eggplant and cucumber in rice bran miso. Nuisance.

ぬかみそ‐づけ【糠味噌漬（け）】 糠味噌にナス・キュウリなどの野菜を漬けた漬物。ぬかづけ。

TRANSLATION OF ぬかみそ‐づけ

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The translations of ぬかみそ‐づけ from Japanese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «ぬかみそ‐づけ» in Japanese.

• Translator Japanese - Chinese: Nukamiso腌制
• Translator Japanese - Spanish: Nukamiso escabeche
• Translator Japanese - English: Nukamiso pickled
• Translator Japanese - Hindi: Nukamiso मसालेदार
• Translator Japanese - Arabic: Nukamiso مخلل
• Translator Japanese - Russian: Nukamiso маринованные
• Translator Japanese - Portuguese: Nukamiso em conserva
• Translator Japanese - Bengali: Nukamiso জরান
• Translator Japanese - French: Nukamiso marinés
• Translator Japanese - Malay: Nukamiso jeruk
• Translator Japanese - German: Nukamiso gebeizt
• Japanese: ぬかみそ‐づけ
• Translator Japanese - Korean: 糠味噌절임
• Translator Japanese - Javanese: Nukamiso pickled
• Translator Japanese - Vietnamese: Nukamiso ngâm
• Translator Japanese - Tamil: Nukamiso ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது
• Translator Japanese - Marathi: Nukamiso pickled
• Translator Japanese - Turkish: Nukamiso salamura
• Translator Japanese - Italian: Nukamiso decapato
• Translator Japanese - Polish: Nukamiso marynowane
• Translator Japanese - Ukrainian: Nukamiso мариновані
• Translator Japanese - Romanian: Nukamiso murate
• Translator Japanese - Greek: Nukamiso τουρσί
• Translator Japanese - Afrikaans: Nukamiso gepekelde
• Translator Japanese - Swedish: Nukamiso betades
• Translator Japanese - Norwegian: Nukamiso syltet

10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «ぬかみそ‐づけ»

Discover the use of ぬかみそ‐づけ in the following bibliographical selection. Books relating to ぬかみそ‐づけ and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.

漬けものの絵本 2 ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け:

きたむらえいぞう, ‎いしかわけんいち, 2009

【レシピ】くず野菜を有効活用!ぬか床作り - 6 ページ

ぬか床作り(3)ぬか床完成!野菜を漬けてみよう。好きな野菜を好みの漬け具合で!これぞ我が家の味です。一週間ほどすると、米ぬかの香りは酸味をおびた独特の香りに変化します。手に取ると、ぬかから油がにじみ出るように。これでぬか床は完成です! □野菜を ...

All About 編集部, 2013

野菜の文化と健康: より長く、より健やかに生きるために - 29 ページ

塩潰けから始まって、ぬか潰け、ぬかみそ漬け、粕漬け、こうじ漬け、みそ潰け、醤油漬け、酢漬けと、多彩な技法と調味料が存在する。主な製品をあげても、ハクサイやミズナ、野沢菜の塩漬け、柴漬け、菜の花漬け、スグキ漬け、奈良漬け、鉄砲責け、ヮサビ賓 ...

君島次男, 1999

極上ぬか漬けお手のもの

ぬかみそ漬けは、日本が世界に誇れる優れた発酵食品です。もともとビタミンB1の多い米ぬかにビタミンや食物繊維の豊富な野菜を漬け込み、乳酸発酵で優良微生物をふやしてい ...

針塚藤重, 1999

懐かしい故郷の漬物を家庭で！ぬか床三五八

ぬか漬けの旨味に、三五八漬けの甘味を加えたぬか床三五八漬けが、簡単に作れる漬け床パックをご紹介。天然の素材から生まれる、ほのぼのと懐かしい故郷の味をご家庭で！（ ...

All About 編集部, 2013

【カロリー表】野菜あ行~さ行

かぶ根、皮つき、生......20kcal かぶ漬物塩漬け葉......29kcal かぶ漬物塩漬け根、皮つき......23kcal かぶ漬物塩漬け根、皮むき......21kcal かぶ漬物ぬかみそ漬け葉......34kcal かぶ漬物ぬかみそ漬け根、皮つき......28kcal かぶ漬物ぬかみそ漬け根、皮 ...

All About 編集部, ‎浅尾貴子, 2013

寺門ジモンのこれを食わずに死ねるか!! - 37 ページ

なぜなら、夏野菜のぬか漬けも楽しまなきやならない肉の I 番おいしい季節は本来冬なんだけど、このお店はが待っているから。 ... このぬか床に每曰向き合ってな差で味がまったく変わってしまう、奥深い漬け物だか主人がしっかりそのぬか床を守っているんだ。

寺門ジモン, 2006

聞き書埼玉の食事 - 295 ページ

樽の底に大根の葉を敷き、ぬか、塩、ざらめ、こんぶ、魔の爪をよく混ぜ合わせたものを、大根を樽の中に並べながら交互に ... 毎日欠かさずしゅんの野菜を漬けながら、必ずぬかキャベツ、白菜、にんじん、みょうが、しょうがなどを漬ぬか床には、大根、大根の葉、 ...

深井隆一, 1992

ちょこっと和のある暮らしが なんだかとてもワクワクする！

自分で漬けたぬか漬けを食べるのが私の活力」と書かれていて、感心した。スタジオでの出演だけでなく、積極的に取材で現場にも出る超多忙なAさんが、手のかかるぬか漬けをしているなんて!出張の折りには、知り合いの小料理屋の女将にぬか床を「預ける」 ...

金子由紀子, 2006

暮らしの知恵 365日・冬の篇: 毎日役立つ常識とアイデア集

ュ,ぬかみそキュウリ、カブ、大根丶キャベツなど、ぬか漬けのおいしい季節です。ぬか床をつくるのが面倒と八百屋などでできたぬか漬けを買う人がふえていますが、まめに手を入れた、塩味の薄い新鮮な漬けものは、また格別の味わいです。ぬか床を新しくつくる ...

西川勢津子, 1982