10 KOREAN BOOKS RELATING TO «도미국수»
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도미국수 in the following bibliographical selection. Books relating to
도미국수 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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신앙과사상으로본불교전통의흐름 - 153페이지
또 국수 가락 이 길어서 그 길이 만 큼 이나 장수 하라는 축원 을 담기 도 했기 때문에 축하 할 일 이 있으면 반드시 상 에 올리는 음식 이 국수 ... 도미 국수 는 도미 뼈 와 대가리 로 장국 을 冊 이고 , 도미 살 은 지 져서 국수 위에 고명 으로 얹는 것이다 .
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 186페이지
L . 삶은 국수 를 넣어서 먹는 다 9 . 근접 시 에 도미 를 담고 그 위에 각색 전유어 와 미나리 초대 부친 것을 색 맞추어 얹고 비섯 도 곁들여 얹은 후 완자 . 삶은 달걀 을 돌려 담고 지단 , 쑥갓 을 얹는 다 .
녹말 국수 일명 세면 . 녹말 가루 를 밀가루 풀 로 반죽 하여 ( 녹두 가루 2 되 에 밀가 루 7 홉 의 비율 ) 만든 국수 . (「閨覽 분 議) Lo 24. 대맥 운 두병 大麥雲頭婚- 보리 수제비 25. 도미 국수 일명 도미 면 . 꿇는 육수 에 도미 전유어 , 쑥갓 , 표고 를 넣고 ...
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서울 의 음식 문화: 영양학 과 인류학 의 만남 - 19페이지
... 콩 나물국 무 장아찌 , 오이 장아찌 , 도 라지 생채 , 미역국 , 다시마 튀각 , 김구이 , 설농탕 , 해장국 , 구절판 , 냉면 , 잡채 , 도미 국수 , 도미 낌 , 어 만두 , 비빔 국수 , 떡복이 , 빈자 떡 , 추탕 , 육개장 , 순댓국 , 신선로 , 밤 초 , 대추초 , 조개탕 , 애탕 , 탕평채 ...
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 346페이지
누 w , 수란 , 소금 수 란 , 숙란 贈 채 譽: 잡새 (-), 잡채 ( 그 ) , 족채 . 겨자선 , 탄평 채 , 구 집판 장국 뮤 : 만두 , 섕치 만두 , 준치 만두 , 온면 c 국수 장국 ) , 떡국 , 편수 , 밀 국수 , 쟝 국냉 면 . 김치국 냉면 , 도미 국수 , 죠기 국수 , 합삭 두기 , 수제비 , 국수 비빕 ...
백김치 한 잎 에 갖은 고명 을 싸 그 모습 이 마치 잘 익은 석류 알 같은 품위 있는 형태 의 음식 을 접시 에 배추 김치 , 돼지 수육 , 양념 을 홍어 삼합 처럼 담아 놓은 모습 이 이름 만큼이나 볼품 이 없다 . 지금 은 대 하기 힘든 서울 의 도미 국수 라는 음식 이 ...
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 221페이지
메밀 국수 등 을 높이 친다 . 한 해 에 한 번 이라도 녹두 농마 국수 를 해먹 으면 건강 하고 오래 산다고 하여 예 전부터 여름철 에는 녹두 농마 국수 와 녹두묵 을 해먹는 관습 이 있어 왔다 . 황 해도 음식 으로 는 도미 국수 . 숭어 찜 . 김 으로 만든 김쌈 ...
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[무료] 천년의 밥상 (체험판): 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
23 강원도의 삶이 담긴 한 그릇 올챙이국수 ○ 천년의 이야기 강원도 음식의 생명력 ○ 올챙이국수 만드는 법 ○ 약이 되는 ... 천년의 밥상 25 필승을 위한 밥상 도미찜 ○ 천년의 이야기 음식의 이름값 ○ 도미찜 만드는 법 ○ 약이 되는 천년의 밥상 26 속 ...
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천년의 밥상: 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
23 강원도의 삶이 담긴 한 그릇 올챙이국수 ○ 천년의 이야기 강원도 음식의 생명력 ○ 올챙이국수 만드는 법 ○ 약이 천년의 ... 법 ○ 약이 되는 천년의 밥상 25 되는 천년의 밥상 ○ 필승을 위한 밥상 도미찜 ○ 천년의 이야기 음식의 이름값 ○ 도미찜 ...
그때 까지 고급 음식 이라면 질릴 정도로 먹었 기 때문 에 그쯤 에서는 뒷골목 으로 가서 국수 한그릇 을 먹어야 살 것 같았다 . ... 베트남 사람들 이 좋아 히 는 도미 에 프랑스 식 쏘스 를 곁들인 생선 요리 를 먹으면서 니 는 오른쪽 옆 에 앉은 사람 에게 비 ...
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «도미국수»
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도미국수 is used in the context of the following news items.
[예종석의 오늘 점심] 어탕국수·생선국수·털레기
경남지방의 향토음식에 어탕국수가 있다. 얼핏 이름만 들으면 도미국수처럼 수라상에 오르던 족보 있는 요리 같지만, 사실 농촌에서는 어디서나 해먹던 천렵국에 국수 ... «한겨레, May 11»