WHAT DOES 깨국수 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 깨국수 in the Korean dictionary
Sesame noodles Food made by pouring chilled chicken soup into roasted white sesame seeds \u0026 nbsp; 깨국수
볶은 흰깨에 식힌 닭국물을 부어 만든 깻국에 밀국수를 넣은 음식.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «깨국수»
Discover the use of
깨국수 in the following bibliographical selection. Books relating to
깨국수 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
옥돔미역국 581 우거짓국 / 우거지탕 589 장국밥 632 재첩국 639 조롱떡국 665 콩국 716 콩나물국 719 토란국 / 토란탕 731 토장국 733 파랫국 / 파래된장국 745 팟국 748 해장국 776 홍합미역국 795 가락국수 1 곰국수 69 깨국수 / 깻국국수 112 꿩 ...
The Korea Foundation, 2014
2
한국 음식 의 조리 과학성 - 243페이지
a 5-I8 전통 국수 종류 와 반죽 법 42 } 이름 l 재료 i - i 메 ,骨 5 승 에 % 하 > 불 > 1 l 한자 l 반죽 법 면 ( 메밀 국수 ) 정제 한 ... 석 이 , 깨 소급 , 실고추 메밀 국수 , 고기 장국 , 석 이 , 실고추 꿀 고추 , 부추 , 양념 j 전 서 국수 , 숙주 나물 , 묵 밀가루 반죽 을 ...
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韓國人의鄉愁: 세월따라사라지는우리의옛것 - 74페이지
기켸 에 의해 믿가루 가 반죽 듸고 녹 고픈 크기 로 슬려 나 土 므로 반죽 하여 후 千깨 로 믿어 캄로 쓰는 벤거 로운 이 관 工 없기 례눈 이나 . 제 맛 을 찾 는 나고 후 千 깨 를 이용 , 국수 를 미 는 사랍 이 있지 만 농촌 에서 조차 후千 깨 와 안 반온 믿 려나 ...
사실 여기 국수 좋아하는 이유는 따로 있어요. 우리 엄마가 말아준 국수하고 너무 똑같아서예요. 우리 엄마 요리 참 못 했거든요. 그런 데도 국수는 정말 ... 우주는 국수 만을 바라보며 입술을 깨물었다. “우주야.......” 그의 따스한 음성이 귓가에 들려왔다.
에이헤이사의 국수는 선종의 오랜 전통에 따라 만들어 졌다. 다시마와 표고버섯을 우린 국물에 한 번 삶은 국수 를 담갔다 꺼내 네모난 용기에 담고,우린 국물은 주전자 에 담았다. 한편에서는 국수를 찍어 먹을 양념에 들어갈 깨, 무 등을 갈았다.
낮에 눈여겨보아두었던 찬방 과 광을 뒤적거려 멸치장국을 내고, 포기김치를 잘게 썰어 깨 소금에 버무려 댓바람에 메밀국수를 들고 들어갔다. 해산한 큰딸 김실이 상 앞에 먼저 앉는다. 한 수저 듬뿍 떠 서 장국 간부터 본 김실의 입이 헤벌어진다.
전에 없다더니.” “그때가 언젠데요. 있습니다.” 별걸 다 묻는다는 투로 준성이 시원하게 대답했다. “조만간 국수 대접하게 됐습니다. 정확한 날짜는 내일 상의하고 알려드리지요.” 어쩐지 좋지 않은 예 사이에서 그녀는 놀라는 직원들 느꼈다. 슬금슬금.
하산 을 하지 않았 더냐 " " 공양 을 들고 오라고 하셨지요 . 을 바르게 밥 먹는 이치 를 깨 치는 게 무엇 보다 먼저 요긴 하니 , 그 다음 에야 공부 하는 법 을 가르쳐 주시 或 다고 . " " 그래서 , 밥 먹는 이치 는 깨 쳤는가 " " 너무 어려운 말씀 이시라 그 깊으 신 ...
그 밖의 음식 깨 경단 찹쌀 가루 로 경단 을 만들어 . 참깨 를 ... 깨다 식 깨 를 껍질 을 벗겨 볶아 가루 를 만들어 , 꿀 이나 조청 에 반죽 해서 다식판 에 박는 다 . ... 걸 러진 국물 에 소금 간 을 한 다음 밀 국수 를 말고 , 채소 채 썬 것을 고명 으 로 얹는다 .
여기에 간장을 밥 숟가락으로 두 숟가락, 설탕 한두 숟가락(엄마는 이 국수가 약간 달달 한 게 좋아 두 숟가락 정도 넣는데 단것을 좀 싫어하는 사람도 있더라고. 그 때는 한 숟가락이 좋아), 참기름 맘대로, 깨 맘대로 부어 대충 섞어놓 아. 물이 끓으면 국수 ...
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «깨국수»
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깨국수 is used in the context of the following news items.
고소한 콩물·쫄깃한 면발… 싸고 맛좋은 서민 보양식
양반들은 콩국수보다 비싼 깨국수를 먹었다고 나와있다. 시의전서는 콩국수 만드는 법을 "콩을 물에 담가 불린 다음 살짝 데쳐서 맷돌에 갈아 체에 걸러 소금으로 간을 ... «조선일보, May 12»
