WHAT DOES 감자농마국수 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 감자농마국수 in the Korean dictionary
Potato farming noodle Potato starch powder \u0026 nbsp; Hwanghae Province local food made with noodles. 감자농마국수
감자녹말가루로 국수를 만든 황해도 지방의 향토음식.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «감자농마국수»
Discover the use of
감자농마국수 in the following bibliographical selection. Books relating to
감자농마국수 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
조선 고고 연구: 1988-1989 - 23페이지
감자 다른 지밤 의 것 보다 량 강도 지방 의 감자 가 그고 맞 도 좋다 . l 함경도 사람들 은 감자 를 가지고 감자밥 . 감자 떡 , 감자 농마 국수 , 감자 엿 등 여러가지 음식 을 안 들어 먹었다 . 감자밥 은 감자 에 약갼 한 보리쌀 이나 당 쭁올 섞어 버무려 짓는 밥 ...
서국태, 박진욱, 사회과학원 (Korea : North). 고고학연구소, 1987
... 꾸미 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ... 48 알 꾸미 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ... 49 국수 양덩 ······························...49 국수 고명 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ... 49 국수 마는 방법 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ... 50 랭면 ( 찬 국수 ) ...
3
조선의민속전통: 식생활풍습 - 115페이지
합 경도 지방 사람 듈 은 귀밑 쌀 을 가루 내여 1 멱 도 만들고 국수 도 둘러 믹 었으며 귀밀 죽도 쑤 어서 먹었다 . 귀밀 뼉 은 ... 감자 농마 국수 는 누를 011 오래 익히면 曾 이지 고 질 기지 A - 하므로 메밀 국수 보나 익는 시 간 을 짤게 하였다 . 국수 오리 ...
국수 사 리 국수 를 만드는데 는 밀가 - V , 감자 농마 , 녹두 농마 , 강넝 이농 마 , 강넝 이 가구 , 메밀 가루 등 여러가지 가 쓰인다 . 메밀 가루 , 밀 차루 , 강넝 이 가루 등에 는 단백질 이 들어 있어 구수한 맛을 毛 다 . 감자 농마 , 녹두 농마 , 강넝 이농 마 등 ...
5
북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 249페이지
앙금 이 뭉친 감자 떡 이 익어 약간 반질 반질 해지면 국수 분통 에 녈고 누르 는데 국수 오리 가 익어 서 떠오르면 젓 가락 으로 해쳐 놓고 두세 번 눌러 녈 으면서 잘 익힌다 . 국수 를 찬물 에 51 어 사리 를 지어 채반 에 얹어 물기 를 巷 다 . 감자 농마 국수 ...
평양온반, 우메기, 대동강숭어국, 감자농마국수를 먹고는 방으로 돌 아왔다. 남북한의 실무자들의 회의에서는 의제가 한반도 비핵화평화 정착 방안, 한반도 평화 체제로의 전환, 한반도 비핵화를 위한 1992년 한 반도 비핵화 공동선언, 한반도 평화 체제 ...
김철과 김 비서는 백화원 영빈관에서 저녁을 먹었다. 평양온반, 우메기, 대동강숭어국, 감자농마국수를 먹 고는 방으로 돌아왔다. 남북한의 실무자들의 회의에서는 의제가 한반도 비핵 화 평화 정착 방안, 한반도 평화 체제로의 전환, 한반도 비핵화를 ...
평양온반, 우메기, 대동강숭어국, 감자농마국수를 먹고는 방으로 돌 아왔다. 남북한의 실무자들의 회의에서는 의제가 한반도 비핵화평화 정착 방안, 한반도 평화 체제로의 전환, 한반도 비핵화를 위한 1992년 한 반도 비핵화 공동선언, 한반도 평화 체제 ...
9
냉면열전 : 담백하고 시원한 한국인의 소울 푸드
함경도의 특산 음식으로는 감 자 농마국수와 은 것이다. 함흥 사람들은 그냥 비빔국수, 농마국수라고 불렀 '농 마'란 녹말의 지 '냉면'이라는 단어를 붙이지는 않았다. 여기서 그중에도 감자녹말을 말하는 사투리다. 함흥식 비빔국수의 주재료는 바로 감 ...
더운 국수 는 더운 장국 물 에 말아 먹는 국수 이며 국수 감은 반죽 과 - ' f - 르 ' / ] , 씻기 등 은 72 국수 를 만들 때 와 같으나 더운 국수 눈 김 이 풀풀 날 저도 로 따뜻한 장국 물 을 ) , ' 어 내는 것이 다르다 . 더운 국수 ... 그리 하어 감자 농마 - 국수 , 감자 떡 .
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «감자농마국수»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
감자농마국수 is used in the context of the following news items.
“강냉이국수 등을 맛있게 잘 만들어먹어야 한다”
감자농마국수는 면발이 가늘어야 차분하고 감칠맛이 있는데 농마국수를 잘 뽑기 위해서는 농마로 반죽을 잘하는 것과 함께 누르기와 씻기를 기술적 요구대로 해야 ... «통일뉴스, Jul 14»
[별미산책] 함흥 농마국수
함흥이 감자전분의 운송기지여서 함흥 사람들은 감자전분을 이용해 감자농마국수, 감자옹심이, 감자떡 등을 해 먹었다. '농마'는 녹말의 북한 방언이다. 그래서 감자전 ... «뉴스천지, Aug 13»
'백두산 정기 머금은 언감자국수'<김양희 기자의 민족음식이야기 124>
북녘의 목란출판사가 지난 1999년에 출간한 '감자료리'에는 여러 가지 다양한 감자요리들을 싣고 있는데요, 특히 량강도에는 언감자국수, 감자농마국수, 감자농마지 ... «통일뉴스, Oct 08»
