WHAT DOES 엿감주 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 엿감주 in the Korean dictionary
Piss off It is the soup that I made with the jiebap before I made the ripening when I went to the shit. 엿감주
엿을 골 때에 엿물을 짜기 전의 지에밥이 삭은 국물.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «엿감주»
Discover the use of
엿감주 in the following bibliographical selection. Books relating to
엿감주 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
봉수 탕 47. 산사 차 48. 산 사탕 49. 산사 화채 50. 삼두음 51. 삼차 52. 생강차 55. 석 감주 54. 소주 온미 55. 송피 철국 56. ... 술 감주 64. 식혜 65. 안동식 ail 66. 앵도 화채 67. 양위 탕 68. 여지 장 69. 연엽 식 4 70. 엿 감주 71. 오과차 72. 오미자차 75.
감주 가루 힌떡 힌떡 , 떠국 뱅 무리 ( 떡 ) 밀 찌울 국수 새알 씀 수제비 과줄 쌀 튀김 엿 지름 식헤 감주 가루 힌떡 가래떡 백설기 밀 찌울 국수 새알 시미 수제비 과줄 광밥 엿 지름 감주 감주 가루 힌떡 힌 떡가래 뱅 무리 밀 찌울 국수 새알심 수제비 약 과 ...
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충청남도(한국의 전통향토음식 5) - 262페이지
은 단단 한 강엿 이고 , ' 넉 ' 은감 주의 무리 로서 이미 이때 부터 엿 기루 욜 이순 한 엿 이나 감주 가 감미료 로 쓰였다 . 예 부터 엿 은 세찬 을 만드는 데 펄수 적인 음식 으로 겨울철 이 되면 각 가정 에서 엿 욜 만들어 상비 하였는데 , 가정 이나 지방 마다 ...
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한국의 전통과자: 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
다른 쓰임새로도 많이 활용되었는데 차로 끓여 먹 었으며, 엿기름을 만들어 식혜, 감주, 고추장의 재료로도 써왔다. 엿조청을 만드는데 활용하고, 성질이 따뜻하여 기를 보호하고, 장을 튼튼하게 하며, 설사를 멎 게 하는 효능이 있다. 소화를 돕는 기능이 ...
장모 께서는 내가 마당 에 들어서는 것을 보시 더니 말코 를 벗어 놓고 베틀 에서 내려서 엿 감주 한 사발 을 떠다 좁다 다 . 나는 단숨에 들이 켰 습니 다 . ( 최서해 / 미치광이 ) 말코 같은 놈 , 똥 그란 놈 (...). ( 채만식 말코 " 콧 구멍 이 크고 벌름 벌름 하는 코 ...
장모 께서는 내가 마당 에 들어 서는 것을 보시 더니 말코 " 를 벗어 놓고 베틀 에서 내려서 엿 감주 한 사발 을 떠다 좁다 다 . 나는 단숨에 들이 켰 읍니다 . “ 어 一 달아 . 나는 오늘 오다 가 곰 을 보았어요 . " 는 가장 큰 자랑거리 나 있는 듯이 흐그 럽게 말했 ...
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조선의민속전통: 식생활풍습 - 114페이지
... 고기 뮤옴 , 쉬나 횰 파즐 , 강정 , 엿 감주 % 천일 록 % 에 함경도 주민 들의 주 식물 은 귀 밑밥 과 조밥 이고 반찬 온 바다 훌 고기 나 산 짐숭 고기 라고 하였다 . * 리조 중기 까지만 하여 도 함경도 지방 인 민듈 의 주식 은 조밥 과 귀밀 밥 이 였다 . m 4 ...
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경북 방언 의 지리 언어학 - 351페이지
보리 에 물 을 부어서 씩 - 이 나게 한 다음 에 말린 것으로 엿 이나 조청 , 식 혜 등 을 만들 려고 할 때 쓰는 것을 무엇 이라고 ... 밥 식해 , 감주 , 점주 , 석 감주 , ) T 앞 의 것과 거의 같은 것으로 밥알 이 가라 앉고 부옇게 된 것도 있는 데 , 앞 의 것과 차이 가 ...
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초등생을 위한 세계문화특강 1 : 사치 초콜릿과 호화 설탕의 역사와 문화 엿보기(2015년 아침독서 ...
약으로. 쓰인. 설탕. 귀하지 않은 엿이 있었기 때문이에요. 꿀은 구하기 어려워 무척 귀했죠. 그래서 일반 백성들은 값싸게 엿기름 (보리를 싹트게 한 뒤 말린 것)을 이용해서 감주와 식혜, 조청 등 을 만들었어요. 이 중에서 조청은 음식에 단맛을 내는 데 ...
감주 만 듭기 2 - s 시간 동안 물 에 블군 쌀로 고슬 고슬 하게 지은 밥 을 좀 식힌 다 - C - 비치 에 담그 겻 결금가 루 를 고루 섞는다 . (骨 1 키로 그람 에 엿 길 금가 루 를 l00 - 200 그람 정도 십으 면 잘 삭 는다 . ) 여기 에 미지근한 믈 을 잘박 잘박 하게 ...
