WHAT DOES МУРЦОВКА MEAN IN RUSSIAN?
Click to
see the original definition of «мурцовка» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of мурцовка in the Russian dictionary
MURTSOVKA g. local. A dish made of water or kvass, with bread, onion, eggs, sometimes with slices, crushed in them. МУРЦОВКА ж. местн. Кушанье из воды или кваса с накрошенными в них хлебом, луком, яйцами, иногда со снетками.
Click to
see the original definition of «мурцовка» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «МУРЦОВКА»
Discover the use of
мурцовка in the following bibliographical selection. Books relating to
мурцовка and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
БГ в деревне. Ежедневный опыт хозяйствования - Страница 233
готовности. При подаче очень горячий суп посыпают нашинкованным оставшимся луком (2/3 нормы). Мурцовка изобретена в XVIII веке талантливыми русскими оружейниками тульского оружейного завода. Строго говоря, это был ...
Кашкаров Андрей Петрович, 2011
2
Moskovskai︠a︡ dialektnai︠a︡ leksika v arealʹnom aspekte:
Карта Ь 127 'кушанье из крошенного в воду или квас хлеба с луком' характеризуется отсутствием лексических зон. По всей территории Московской области распространяются наименования крошонка, мура, мурцовка, окрошка, ...
Анастасия Филимоновна Войтенко, 2000
3
Словарь русских народных говоров - Том 18 - Страница 360
Жизнь плохая — вот и мурцовка. Южн. р-ны Краснояр., 1967. Жизнь мурцбвка была. Кабан. Бурят. АССР. ~ Дать мурцовку. Побить кого- либо. Я тебе покажу, ^как в ящик лазить. Я тебе такую мурцовку дам, что ты не задумаешь ...
Институт русского языка (Академия наук СССР). Словарный сектор, Федот Петрович Филин, Федор Павлович Сороколетов, 1982
4
Что двор, то говор: - Страница 30
Последнее блюдо носило название запарной мурцовки: «^апарную мурцовку делали с кипяточком, кто лю<5ил холодную, а кто запарную И сейчас мурцовку делаем. $ Москве-то жили - все надоисть: давайте, дети, мурцовку ...
Анастасия Филимоновна Войтенко, 2007
5
Дорога: Рассказы, воспоминания - Страница 293
Мурцовку хлебать будете? Я не знала, что такое мурцовка. — Мурцовку так мурцовку, — храбро ответила я в надежде хоть чего-нибудь поесть. Хозяйка с керосиновой лампой и большой деревянной миской спустилась в подпол и ...
Надежда Михайловна Полякова, 1990
6
Путешествие на "Скорлупке." - Страница 70
МУРЦОВКА Рая, видя, что все полны желания испытать ее кулинарные способности, потихоньку скрылась из лагеря. Эмма, вздохнув, полез в ящик с продуктами и, покопавшись, констатировал, что варить-то, собственно, нечего.
Виктор Владимирович Кирюшкин, Владимир Клипель, 1960
7
Словарь русских говоров Алтая - Том 3,Часть 1 - Страница 99
Ох и мурцовка тогда была! Ну, потасовка ( Павл., Шах ). Разругались они. Там до драки дело дошло, ну и пошла у них мурцовка ( Павл., Рог.). Зар. МУРЦоВКА2, и, ж. Молоко с хлебными крошками. - Бывало, есть нечего, так ...
И. А. Воробьева, Анастасия Ильинична Иванова, 1997
8
Словарь вологодских говоров: учебное пособие по русской ...
Сок. Чекш. + Влгд. Ср. мурцовка во 2 знач., муцбвка. 2. Самогон. Ране не тепёре — все мужики муру гнали. Гряз. Стр. МУРАВИ'ЩЕ и МУРАВЬИ'ЩЕ, а, ср. 1. Муравейник. В муравйщах мурашй живут, онй его сами себе строят.
9
Проза 1920-1940-х годов: Александр Чаянов ; Илья Эренбург ...
Эх, да известна наша мужичья еда! В обед — тюря, а на ужин — мурцовка! Едал?.. Ну, если не знаешь, что это такое за тюря с мурцовкой, так объяснить, пожалуй, и трудно... то есть чем отличается мурцовка от тюри... Это то же ...
Наталья Васильевна Корниенко, Институт "Открытое общество" (Руссия), 2001
10
Чертухинский балакирь: романы - Страница 312
Эх, да известна наша мужичья еда! В обед — тюря, а на ужин — мурцовка ! Едал?.. Ну, если не знаешь, что это такое за тюря с мурцовкой, так объяснить, пожалуй, и трудно... то есть чем отличается мурцовка от тюри... Это то же ...
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «МУРЦОВКА»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
мурцовка is used in the context of the following news items.
«Леншкие водохлёбы» и «куленгские бурдушники»
... сметана), чупа (суп из ячменной муки), мурцовка (похлёбка из редьки, лука и хлеба), суслянки (компот из сушёной черёмухи и боярышника-дологана), ... «Восточно-Сибирская Правда, Sep 15»
