WHAT DOES КУЛЕБ’ЯКА MEAN IN UKRAINIAN?
Click to
see the original definition of «кулеб’яка» in the Ukrainian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of кулеб’яка in the Ukrainian dictionary
cranberry, and, yeah. Long long cake made from sour pastry with meat, fish, porridge and the like. Ukrainian cuisine borrowed some dishes of Russian cuisine, which enriched its assortment. Such dishes include soup, soup, dumplings, dumplings and others (U.K. dishes, 1957, 9). кулеб’яка, и, ж. Довгий великий пиріг з кислого тіста з м’ясом, рибою, кашею тощо. Українська кухня запозичила деякі страви російської кухні, які збагатили її асортимент. До таких страв належать щі, солянка, пельмені, кулеб’яка та інші (Укр. страви, 1957, 9).
Click to
see the original definition of «кулеб’яка» in the Ukrainian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 UKRAINIAN BOOKS RELATING TO «КУЛЕБ’ЯКА»
Discover the use of
кулеб’яка in the following bibliographical selection. Books relating to
кулеб’яка and brief extracts from same to provide context of its use in Ukrainian literature.
1
Onomastyka Ukraïny ta etnohenez skhidnykh slov'i︠a︡n - Сторінка 82
Детальніший огляд слов'янської лексеми кулеб'яка в колі територіальних діалектів здійснила С.В.Зорина, накресливши при цьому основні шляхи її семантичного розвитку: "загнутий пиріг" — > "зім'ятий, зіпсований пиріг (або інший ...
Irina Mikhaĭlovna Zhelezni︠a︡k, Instytut ukraïnsʹkoï movy (Nat︠s︡ionalʹna akademii︠a︡ nauk Ukraïny), 1998
2
Ukraïnsʹki prizvyshchevi nazvy XVI st - Сторінка 99
«пиріг із рибою; квадратна ватрушка з сиром», 2. «сідло для верхової їзди» [197, 16, 73], «кулеб'яка — пиріг із рибною начинкою» [117, 159], «ватрушка» [274, 5, 106], кульбака (кульбак) «1. кулеб'яка, 2. свинячий шлунок, начинений ...
Iryna Vadymivna I︠E︡fymenko, 2003
[Кулеб<яка>] Головизна — пирог с головизной, то есть со всей головой осетра, с хрящем и со щеками н с потрохами; входит и тешка — нижняя часть. Кулебяка с маленькой белугой в 5 пуд<ов>. Птичьи и звериные крики. Дергун ...
4
Tvory v chotyrʹokh tomakh: Lebedyna zhrai͡a. Zeleni mlyny
Лель Лелькович узяв принесене, іще щось тепле, розгорнув газетку — чорна житня кулеб'яка з вишнями. Іще парувала, коли Лель Лелькович відламав шматок від неї. Диво! Лемки не відали такого. Запах жита і вишневого саду.
5
Likari: roman, povistʹ, opovidanni︠a︡ - Сторінка 584
Я їй кажу — Олечко, не займайся наукою, зроби кулеб'яку краще, бо кулеб'яка — твоє життєве призначення, твій внесок у світову цивілізацію, і вона сміялася разом зі мною, погоджувалася... Вона нас любила, а ми — ні. Можливо ...
6
Svitli tant︠s︡i mynuloho: opovidanni︠a︡, povistʹ - Сторінка 142
Я їй кажу: Олечко, не займайся наукою, зроби кулеб'яку краще, бо кулеб'яка — твоє життєве призначення, твій вклад у світову цивілізацію, і вона сміялася разом зі мною, погоджувалася... Вона нас любила, а ми — ні. Можливо, тому ...
7
Znaky: roman, opovidanni︠a︡ - Сторінка 519
А я... коли вийшла її остання стаття, я почав сміятися, ірокізувати, там десять співавторів -і вона восьма стоїть, по алфавіту. Я їй кажу: «Олечко, не займайся наукою, зроби кулеб'яку краще, бо кулеб'яка-твоє життєве призначення, ...
8
Zibranni︠a︡ tvoriv u dvadt︠s︡i︠a︡ty tomakh: Poetychni ...
Узорних блюдах; кулеб'яка пишна, 3 груздями гуси, каша до сметани, Масш млинщ до св1Ж01 шри, Добірно1, як перли; пироги, На череш запечеш, у маслі; А для пиття шипучий квас у глеках З кришталю, пиво шумовите, мед ...
Maksym Rylʹsʹkyĭ, Leonid Novychenko, V. P. Leta, 1984
9
Orfohrafichnyĭ slovnyk ukraïnsʹkoï movy: blyzʹko 114 000 sliv
-йм, мн. -ата кула чина, -и кулачйсько, -а кулачище, -а кулачкбвпй кулачнин кулачник, -а кулачок, -чкй кулйччя, -я кулеб'яка, -и, д.-м. -Ц» кулелШка, -и, д.-м. -пД, р. мн. -йок кулемёт, -а кулемётний кулемётник, -а кулемётниця, -1, ор.
S. I. Holovashchuk, Instytut movoznavstva im. O.O. Potebni, 1975
10
Vidvoĭovana vesna - Сторінка 254
Відчиняю двері і бачу: напівлежачи на дивані, Павло п'є чай, а перед ним у кріслі сидить голова Суземського райвиконкому Єгорін. На столі парує самовар, стоїть миска меду, кулеб'яка з капустою. Рева щось розповідає. — Як то так ...
Aleksandr Nikolaevich Saburov, 1975