WHAT DOES ЮХВАРКА MEAN IN UKRAINIAN?
Click to
see the original definition of «юхварка» in the Ukrainian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of юхварка in the Ukrainian dictionary
gossamer Kind of food, cooked from potatoes, cottage cheese, tasty and so forth. Shukh. I. 141. юхварка ж. Родъ кушанья, свареннаго изъ картофеля, творога, тѣста и пр. Шух. І. 141.
Click to
see the original definition of «юхварка» in the Ukrainian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
5 UKRAINIAN BOOKS RELATING TO «ЮХВАРКА»
Discover the use of
юхварка in the following bibliographical selection. Books relating to
юхварка and brief extracts from same to provide context of its use in Ukrainian literature.
1
Володина баллада, или Рыцарь по имени Высота - Сторінка 408
Юхварка: На Гуцульщине картошку моют, чистят и крошат, варят, солят понемножку... И над тестом ворожат: яйца — в тесто... Соли — в юшку, творог — в юшку, пусть кипят... По соседству сало — в стружку, с луком жарятся-шипят.
2
Галушки и другие блюда украинской кухни
Юхварка гуцульская 500 г картофеля, 250 г пшеничной муки, 2 яйца, 50 мл воды, 200 г творога, 50 г сала, 100 г репчатого лука, соль — по вкусу. Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой и ...
3
Словарь украïнськоï мовы в чотырьох томах: П-Я - Сторінка 532
Школярськог юхи набрався. Ном. No 6096. 2) Кровь (презрительно). Желех. Собача юха, употр. какъ бранное слово. Як поп'вться, то йому не кожи нг злого нг доброго, — тока собача юха. ЗОЮР. I. 152. 'Юхварка, ви, ж. Родъ кушанья ...
4
Hutsulʹshchyna - Сторінка 296
226; Юда _ чорт, злиіі дух; юдити _ намовляти до злого; юхварка _ І. 141; Яблониця _ село, І. 56; Явірнйк _ І. 4, 56; Яворів _ І. 56; Ямна › село, І. 56; ярем, єрем 7- ІІ. 165; Яремче - - село, І. 56; Ясенів, Ясеново _ село, І. 56. 296 ХХІУ' ...
Volodymyr Shukhevych, 1908
5
Malenʹke vechirni︠e︡ intermet︠s︡t︠s︡o: povisti - Сторінка 74
Тоді, коли все те сталося, я почав куховарити. Дід сідав на ослоні, приплющувався, гладив кота й говорив так, наче читав по давніх сторінках пам'яті. — Сьогодні хай буде юхварка. Думаєш, звідки я це знаю? Мій батько був кухар, він ...
