Meaning of "干酵母" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 干酵母 IN CHINESE

干	酵	母
gān	jiào	mǔ

WHAT DOES 干酵母 MEAN IN CHINESE?

Definition of 干酵母 in the Chinese dictionary

Dry yeast is made by drying fresh yeast. Divided into two kinds of bread fermentation and pharmaceutical raw materials, the former is fresh yeast at low temperature drying, the resulting product contains more than 80% of live yeast cells; the latter is the fresh yeast autolysis and sterilization, the higher temperature drying, In addition to the resulting product containing B vitamins, but also contains about 40% protein. Dry yeast can also be used as feed. Made of dry yeast tablets can be used to prevent B vitamins deficiency.

干酵母 由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温烘干，所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?B族维生素缺乏症。

TRANSLATION OF 干酵母

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The translations of 干酵母 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «干酵母» in Chinese.

• Chinese: 干酵母
• Translator Chinese - Spanish: levadura seca
• Translator Chinese - English: Dry yeast
• Translator Chinese - Hindi: सूखी खमीर
• Translator Chinese - Arabic: الخميرة الجافة
• Translator Chinese - Russian: Сухие дрожжи
• Translator Chinese - Portuguese: levedura seca
• Translator Chinese - Bengali: শুকনো খামির
• Translator Chinese - French: levure sèche
• Translator Chinese - Malay: yis kering
• Translator Chinese - German: Trockenhefe
• Translator Chinese - Japanese: ドライイースト
• Translator Chinese - Korean: 건조 효모
• Translator Chinese - Javanese: ragi garing
• Translator Chinese - Vietnamese: men khô
• Translator Chinese - Tamil: உலர் ஈஸ்ட்
• Translator Chinese - Marathi: ड्राय यीस्ट
• Translator Chinese - Turkish: Kuru maya
• Translator Chinese - Italian: lievito secco
• Translator Chinese - Polish: suchych drożdży
• Translator Chinese - Ukrainian: сухі дріжджі
• Translator Chinese - Romanian: drojdie uscata
• Translator Chinese - Greek: ξηρή μαγιά
• Translator Chinese - Afrikaans: droë gis
• Translator Chinese - Swedish: torrjäst
• Translator Chinese - Norwegian: tørrgjær

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «干酵母»

Discover the use of 干酵母 in the following bibliographical selection. Books relating to 干酵母 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

上海轻工业志 - 第 127 页

1956 年,大华利卫生食料厂改名为地方国营上海酵母厂后,产品商标改为健康牌。并严格按照部颁标裹生产, 1 .干酵母〈又名酵母粉,药用干酵母)干酵母是由鲜酵母烘干制成的,主要用于药厂制造营养剂、助消化药和面食发酵,如"宝奪春"、"食母生"、"酵母片" ...

贺贤稷, ‎《上海轻工业志》 编纂委员会, 1996

中国微生物工业发展史 - 第 89 页

产率糖蜜原料的干酵母产率为 4 5〜5 0 ^ ,糖蜜与薯干混合原料《30 :70 )的干酵母产率较低,约 35 〜 40 ^。 3 ,发酵仍用分批发酵法,罐容积为 50 米 3 ,容积利用率为 80 ^。发酵时间 12 〜 13 小时。采用多通气、多种子并适当流加浓糖液的发酵方法,发酵 ...

陈〓声, 1979

化工过程综合实验 - 第 22 页

4 ·操作方法( 1 )酵母菌中海藻糖的提取称取 30 . Omg 活性干酵母,用 5mg / LTCA 溶液进行三级提取。 ... ( 8 )记录实验数据:干酵母重( 9 )以吸光度为纵坐标,毫升数为横坐标对标准样品测定值拟合直线。测定未知样品吸光度,从标准曲线上求出未知糖毫升 ...

王保国, 2004

现代环境微生物技术

在其他谷物食品、罐装婴儿食品和老人食品中,通常食用酵母用量为 2 姊,也有一些商品添加 2 姊一 3 姊的干酵母。但由于酵母菌具有坚固的细胞壁使消化性差,且具有特殊的气味,所以必须处理后才能作人造肉等食品。 2 )用作提高食品中维生素和矿物质 ...

张兰英, ‎刘娜, ‎孙立波, 2005

粤菜烹调工艺: 中册 - 第 55 页

有鲜酵母、干酵母、速效干酵母等之分,鲜酵母内含 70 %的水分,固体物只占 30 %左右,颜色为灰白色;于酵母是一种淡黄色微粒,呈粉状,含水量 8 % ;速效干酵母是现在常用的酵母,不含水分,保存期长,使用方便,但三者在使用时应注意以下的影响。 Q )温度 ...

严金明, ‎虞迅, 2004

清爽开胃凉菜: - 第 65 页

特放凉的胶液琶入自制的模子内,放入冰箱冶藏至完全凝固,脱模后即可食用 o 白糖糕 066 原料:黏米粉350克,蛋清1个,白糖600克,干酵母少许。做法: 1将干酵母及糖用温开水浸至溶解,加入黏米粉半杯拌匀后,用温毛巾盖好,在常温下放5~6小时,待发起到 ...

袁堂欣, 2013

基本的国际烹饪食谱: Essential International Cooking Recipes In ...

加切成份: - 750gramsrams全麦面粉- 250gramsrams格恩西奶油-鸡蛋2个- 125克蜜饯橘皮- 500 gramsrams葡萄干(葡萄干或者如果愿意的话) - 125毫升根西岛牛奶- 60gramsrams干酵母- 1/4茶匙盐- 60gramsrams棕糖准备工作: 房间为两小时。

Nam Nguyen, 2015

我是医学知识大王:

有人证明,每100千克干酵母所含的蛋白质,相当于500千克大米、 217千克大豆或250千克猪肉的蛋白质含量。第一次世界大战期间,德国科学家研究开发食用酵母,样子像牛肉和猪肉,被称为“人造肉”。第二次世界大战爆发后,德国再次生产食用酵母,随后, ...

王莉君, 2014

一个人也要好好吃早饭 - 第 126 页

咖啡 + Stollen 澍^ `石芞杉 L 密 Stollen 夕}量 2 '卜木才料 1_ 牛奶 80 克, ′實央速干酵母 4 克,高筋面米分 100 克 2.黃素由 80 克,石少半唐 40 克,盆 25 克,又島蛋 1 今,杳{二米胄 1 克,佇檬皮 1 克,香草精 1 克,肉桂粉 1 克 3'高筋面粉 100 克 4.葡萄干 60 ...

苏齐, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013

甲型病毒性肝炎防治知识问答 - 第 44 页

4 ·维生素类补充:下列维生素可选用两种配合治疗。 1 )复合维生素 B ( VitBco ) :它们是碳水化合物代谢的辅酶,是肝脏新陈代谢酶系统的辅助成分,有良好的护肝作用。用量用法:每次 2 - 4 片,一日服 3 次,或长期服用。 2 )干酵母片:富含 B 族维生素,对碳水 ...

刘光汉, 2003

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «干酵母»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 干酵母 is used in the context of the following news items.

新版药品GMP认证限期将至药用干酵母大浪淘沙

药用干酵母生产企业，在国内屈指可数，在这仅有的几家中，有半数未通过GMP认证或认证已过期。药用干酵母市场如大浪淘沙，剩下的将是具备实力和运作规范的 ... «中国医药网, Aug 15»

陇川安琪酵母二期生产线建成投产

本报讯（记者 刘祥元） “我们二期年产6000吨干酵母生产线在7月1日开始投产。”近日，陇川安琪酵母（德宏）有限公司办公室主任周明星告诉记者，至此，陇川干酵母年 ... «汉丰网, Aug 15»

平安证券：安琪酵母强烈推荐评级

现阶段安琪是国内酵母产销规模最大的企业，2014 年干酵母产能达到16-17 万吨，进高于其它竞争对手，全球干酵母产能排名第三，其中酵母抽提物全球第一。 «东方财富网, Jul 15»

农科院研制出马铃薯馒头曾做坏12000个样本(图)

这批馒头用的就是普通马铃薯熟粉和干酵母，可同样材料买回家自己做，老百姓是蒸不出这样又大又香的馒头来。吃个马铃薯馒头有多难？新京报记者就此采访中国农 ... «凤凰网, Jun 15»

烘焙“拼妈”的酵母类型你都知道了吗？

有趣的是，酵母个小能量大，6微米大小、卵子一样，不过一克干酵母就等于300亿个细胞，一块500克包装的鲜酵母中的细胞，如果排起队来可以排成42000公里，相当 ... «金羊网, Apr 15»

“拼妈”年代，必须认识的“烘焙好友”酵母

有趣的是，酵母个小能量大，6微米大小、卵子一样，不过一克干酵母就等于300亿个细胞，一块500克包装的鲜酵母中的细胞，如果排起队来可以排成42000公里，相当 ... «金羊网, Apr 15»

腊月二十八把面发快试试这9道家常面食

干酵母一定要确保在有效期内使用，失效的话，面不容易发酵。(开封后的干酵母要放到密封的容器里冷藏或者阴凉、避光保存，防止酵母接触空气后失效。一般情况， ... «人民网, Feb 15»

好奇特的面包，看是怎样做出来的

1）将面粉，细砂糖，盐搅拌均匀。然后加入奶粉和干酵母拌匀，再加入鸡蛋和水。将上述所有材料揉合成面团，揉至能抻出较厚且不光滑的膜（图3）。 2）加入软化的黄油 ... «搜狐, Jan 15»

喝酒前吞酵母粉可以“千杯不醉”？

美国波士顿啤酒公司的合伙创始人吉姆科赫在接受《时尚先生》采访时透露，他有一个让人们喝一整晚都不醉酒的技巧——在开始喝酒前吃一茶匙干酵母粉。原因在于 ... «温州网, Dec 14»

如何区别添加了明矾的馒头

而一斤碱面是在七块钱左右，那么酵母则会更贵些，一般干酵母的价位是一袋在16块钱左右。相比之下，明矾的就经济实惠多了。其次，明矾可以让面粉很好的膨胀，而 ... «新浪网, Aug 14»