Meaning of "鸡尾酒" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 鸡尾酒 IN CHINESE

鸡	尾	酒
jī	wěi	jiǔ

WHAT DOES 鸡尾酒 MEAN IN CHINESE?

cocktail

鸡尾酒

Cocktail is a mixed drink, usually containing one or more types of distilled and spices, and usually also add other raw materials such as liqueur, fruit, sugar, honey, milk, cream, ice or spices. Cocktails are welcome in the United States forbidden period, mainly because in order to cover the taste of private wine, the private bar of the bartender will mix other raw materials, whether it is alcoholic or non-alcoholic. It is known that the earliest cocktail is Sazerac, which is based on cognac, from New Orleans in the 1850s and 70 years earlier than the prohibition period. By the 1970s, cocktails were mainly confectionery, whiskey, rum and a small amount of vodka. After the 1970s, the popularity of vodka suddenly increased. In the 1980s, it was already a base for mixed beverages. Many cocktails are traditionally made of cola, such as screwdrivers and martini, but now mostly with vodka as the base. Carbonated beverages are almost exclusively added to cocktails, with soda water, nitinas and sildz water. Liqueur is the general raw material for cocktails. ...

雞尾酒（英文：Cocktail）是一種混合飲料，一般含有一種或多種類型的蒸餾酒和香料，通常亦會加入其他如利口酒、水果、糖、蜂蜜、牛奶、奶油、冰塊或香料等原料。 雞尾酒受到歡迎是在美國的禁酒令時期，主要是因為為了掩蓋私釀酒的味道，私營酒吧內的酒保會混合其他的原料，不論是含酒精或不含酒精的。 現知最早的雞尾酒是以干邑為底的薩茲拉克酒（Sazerac），源自1850年代的紐奧良，比禁酒令時期早了有70年之久。 到了1970年代，雞尾酒主要會混琴酒、威士忌、蘭姆酒和少量的伏特加。 1970年代之後，伏特加受歡迎的程度突然地增加。1980年代時，它已經是混合飲料必有的基底了。許多雞尾酒在傳統上是混琴酒的，如螺絲起子和馬丁尼，但現在多以伏特加為基底。 碳酸飲料幾乎都是單獨地加入雞尾酒內，種類有蘇打水、通寧水和塞爾茲碳酸水。利口酒是雞尾酒的一般原料。...

Definition of 鸡尾酒 in the Chinese dictionary

Cocktail with several kinds of wine plus fruit juice, spices and other mixed drinks, mostly in the temporary modulation when drinking.

鸡尾酒 用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒，多在饮用时临时调制。

TRANSLATION OF 鸡尾酒

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The translations of 鸡尾酒 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «鸡尾酒» in Chinese.

• Chinese: 鸡尾酒
• Translator Chinese - Spanish: cóctel
• Translator Chinese - English: Cocktail
• Translator Chinese - Hindi: कॉकटेल
• Translator Chinese - Arabic: كوكتيل
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• Translator Chinese - Portuguese: coquetel
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• Translator Chinese - Malay: Cocktail
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• Translator Chinese - Italian: cocktail
• Translator Chinese - Polish: koktajl
• Translator Chinese - Ukrainian: коктейль
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• Translator Chinese - Afrikaans: cocktail
• Translator Chinese - Swedish: drink
• Translator Chinese - Norwegian: cocktail

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «鸡尾酒»

Discover the use of 鸡尾酒 in the following bibliographical selection. Books relating to 鸡尾酒 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

苦甜的鸡尾酒: 一名中国外交官的手记

本书记述了作者在40年外交生涯中品尝到的百味,真实反映了一名普通中国外交官的工作和生活。

杨冠群, 2000

餐厅服务与管理 - 第 188 页

目前,世界上流行的鸡尾酒及混合饮品有几千种,而鸡尾酒的分类方法有许多。如以饮用时间和地方来分类,可分为餐前鸡尾酒、俱乐部鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒、香槟鸡尾酒;如以原料品种来分,可分为白兰地类、朗姆类、金酒类、 ...

谢民, ‎何喜刚, 2006

飲料與調酒完全攻略: - 第 150 页

雞尾酒"Margarita"的基酒是(A)Gin (B)Rum (C)Vodka (D)Tequila。( ) 11.下列何者不是調雞尾酒常用的基酒? (A)威士忌(B)白蘭地(C)咖啡酒(D)琴酒。( ) 12.下列哪一杯雞尾酒的基酒與Martini的基酒相同? (A)Old Fashioned(古典之酒) (B)Pink Lady ...

千華數位文化, ‎畢瑩, ‎[升科大四技], 2013

聽酒說故事 - 第 141 页

五德克力雞尾酒之一( DaiguiriCocktail - Jamaica Rum )。配方是:牙買加甘蔗酒( Jamaica Rum )一一盎斯、柑香酒( Curacao )三分之一一茶匙、橘子汁一茶匙、糖一茶匙、檸檬汁半茶匙,搖動後加冰塊。德克力雞尾酒之一一( DaiguiriCocktail - Ronrico ...

蕭曦清, 2015

餐饮服务手册 - 第 146 页

雞尾酒分成三種形態: ,餐前雞尾酒〈^ ^ 1 — 3 000^311 〉:通常是酸性〈 36 ( 1 ^〉或無甜味的( ( ^ ) ,因此是很好的開胃酒〈 3 ^能)。無甜味的馬丁尼〈^ ^ 1^3^1111 、也是一種典型的餐前雞尾酒。^餐後雞尾酒〈 3&「^ 0 化「 000^1311 、:澳郁而帶甜味。

林仕杰, 1996

餐飲管理與經營 - 第 310 页

其製作簡單方便,任何人都可根據自已的愛好,調製出不同品種的雞尾酒。此外,在調製過程中,烈性酒的酒精摻和了其他飮料而被沖淡,形成了一種中性飮料。如同上述,在酒裡添加其他材料以增加滋味的習慣可遠溯至紀元前的古埃及、羅馬時代。但是,真正 ...

蔡界勝, 1996

105年飲料與調酒[歷年試題+模擬考]: - 第 2-61 页

第六單元雞尾酒的調製主題1 雞尾酒之特性經典範題( ) 1.下列哪一項屬於廣義的雞尾酒? (A)釀造酒(B)再製酒(C)混合酒(D)合成酒。(雞尾酒之定義、特性與普及) ( ) 2.彩虹雞尾酒的分層比重原理是因為下列何者比重不同? (A)色素與水(B)色素與糖(C)糖 ...

千華數位文化, ‎畢瑩, ‎[升科大四技], 2015

人文百科知识博览·我的第一本百科书

婚礼上,老头子很高兴,他把酒窖里最好的陈年佳酿全部拿出来,调合成“绝代美酒”,并在酒杯边饰以雄鸡尾羽,美丽至极。然后为女儿和顶呱呱的女婿干杯,并且高呼“鸡尾万岁!”自此,鸡尾酒便大行其道。第三种说法是相传美国独立时期,有一个名叫拜托斯的 ...

王志艳, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013

鸡尾酒果雕杯饰制作/现代人

本书分两部分,第一部分果雕杯饰基础包括:果雕杯饰的功能作用、果雕杯饰制作的要点等;第二部分果雕杯饰制作包括:柳橙角、柳橙片、太阳、甜心等。

曹辉雄, 2009

家庭鸡尾酒调配艺术

本书介绍了鸡尾酒的基础知识,按春、夏、秋、冬不同季节介绍中国和欧美的各款鸡尾酒的调配艺术和名称,共计364款。

肖亚成, 1991

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «鸡尾酒»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 鸡尾酒 is used in the context of the following news items.

南非开普敦获“世界鸡尾酒之都”称号

新华网开普敦８月２１日电（记者高原）南非开普敦２１日被授予“世界鸡尾酒之都”的称号，这是该市继获得“２０１４年世界设计之都”称号后再次获得一项殊荣。 开普敦市 ... «新华网, Aug 15»

大名城拟投资涉足预调鸡尾酒业务

据介绍，目标公司道格拉斯洋酒目前主要产品为预调鸡尾酒。公告称，2011年以来预调鸡尾酒市场进入快速增长期，但目前预调鸡尾酒行业总量较小，仅占整个中国 ... «中国证券网, Aug 15»

预调鸡尾酒行业:大盘深v你莫愁解愁还需预调酒

预调鸡尾酒兼具酒类及快消品的特征，我国对行业的关注度正在不断提升。 作为舶来品，在我国经历了一段时间的市场培养后，未来将迎来高速的发展。 我国与预调酒 ... «新浪网, Jul 15»

9个绝妙建议帮你找到靠谱鸡尾酒吧

不过万事开头难，在对鸡尾酒不够熟悉的情况下，如何找到对的店和人呢？这就是主页君写这篇文章的目的：学会看一些小细节，你就能辨别你身处的鸡尾酒吧是否靠 ... «凤凰网, Jun 15»

鸡尾酒小学门口畅销一小瓶就顶半瓶“老雪”

原本不该与校园沾边的鸡尾酒，如今竟成了孩子们触手可得的“饮料”。连日来，多位读者向华商晨报反映，在沈阳多所小学周边，均发现有学生买鸡尾酒饮用。 «东北新闻网, Jun 15»

未来预调鸡尾酒靠包装取胜

随着多部电视剧以及娱乐节目的走红，被作为道具植入的预调鸡尾酒也开始成为宠儿，受到年轻消费者的青睐。 根据中国酿酒工业协会统计，预调鸡尾酒销售量激增， ... «人民网, May 15»

原标题：鸡尾酒领域吸引众白酒加入

百润股份近日发布《发行股份购买资产暨关联交易报告书(草案)》，其中提及锐澳RIO鸡尾酒品牌公司上海巴斯克酒业2015年一季度净利已超过去年全年。前景不错的 ... «新华网, Apr 15»

鸡尾酒行业市场处于导入期未来行业竞争势必加剧

本为小众酒的鸡尾酒，为何突然受到各路资本的垂青?他们看中的是这个市场多达百亿的市场容量和高额利润。2013年预调酒市场产值约10亿元，2014年预计30亿元， ... «搜狐, Apr 15»

主业亏损黑牛食品布局鸡尾酒前景难测

新华食品北京4月21日电（方玮晴）黑牛食品4月13日发布的2014年度报告显示，2014年黑牛食品营业收入约5.83亿，同比下降16.33%，扣非净利润约为-580万，主营 ... «新华网, Apr 15»

“零重力鸡尾酒杯”让太空饮酒成为可能(图)

中新网3月4日电据外媒报道，为解决宇航员在太空失重环境下无法使用玻璃杯享用鸡尾酒的问题，近日，美国一家名为“宇宙生活”的公司决定研发一种零重力下使用的 ... «中国新闻网, Mar 15»