WHAT DOES 琼脂 MEAN IN CHINESE?
agar
Ophiopogon, also known as agar, ginseng gum, vegetables, vegetables Yan, is extracted from the seaweed of the gum. 1660 years by the Japanese Mito House Taro Zuo Wei door to extract it. Can be used as a substitute for fish glue, often used for salads, jars or jelly and other desserts. Agar will also be used in laboratories, usually as a culture medium for bacteria or for molecular biology experiments. The broccoli is made from red brown algae, and the raw vegetables are white translucent, and the market can buy powder, horn, strip, filament and so on. In the use of food processing, can do pudding, jelly, tea, coffee, frozen and so on. The taste is more brittle than other common food processing materials used for coagulation purposes. The need to use the first heated in the water to 90 degrees or so melt into the invisible particles so far, and then add the ingredients you want to join the sweet ingredients or fruit can be made into a cup of frozen, or dessert surface gel. Many of Japan's desserts and fruit use a lot of dishes. Because it is considered rich in fiber and fat absorption characteristics, by the beauty of people like, but in fact did not have this effect. ...
Definition of 琼脂 in the Chinese dictionary
Agar 1. Refers to food. 2. A kind of plant gum, also called agar p frozen powder, known as foreign flour or agar. Made of sea buckthorn p Jiang 蓠 and other made. Colorless p solid without a fixed shape, soluble in hot water. For cold food and bacteria culture medium.
9 CHINESE BOOKS RELATING TO «琼脂»
Discover the use of
琼脂 in the following bibliographical selection. Books relating to
琼脂 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
碑片琼脂本天是琼脂植和琼脂胶约 7 : 3 的温合物,从石花菜等红藻类中分离获得。其琼胡旨植的主要成分是肛半乳植和 3 ,乍脱水- L 半乳植( 3 , 6a 汕如吁 L 卑陋-忱)。琼脂溶在热水中呈溶胶状,冷却后形成凝胶。利用此性质,可用作培养基的固化剂,其抗 ...
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Only Kitchen Warm the Soul(Chinese Edition)
2)琼脂冻法(冻粉冻法)指掺水的琼脂蒸溶后再浇在加热的材料上,冷却后使其成菜的方法,琼脂汁与皮胶汁的口感有所不同,较为脆嫩,略少韧性,宜制甜品冷食,具有制作简便、花式美观、清甜和口的特色。【例】琼脂草莓主料:草莓8粒、干琼脂20克配料:鲜桔 ...
一般而论,不带质粒的菌株琼脂穿刺培养可在室温下贮存多年,而带质粒的菌株不适合采用这种方法保存,因为在非选择性条件下质粒容易丢失。但携带质粒的菌株也能用琼脂穿刺培养的方法很方便地运输,只是在收到后应立即在选择性培养基平板上划线 ...
小颗粒用于/ hDNA 片断的分离,而大颗粒介质用于长 DNA 片断的分离。除此之外,颗粒孔径的大小及其化学性质不是决定分离效果的主要因素。分离效果主要取决于流速,而不是温度。 3 · 3 · 5 凝胶电泳核甘酸电泳可以在琼脂糖、聚丙烯酣胺或者琼脂糖- ...
实例 14 流包馅原料:瘦肉 500 克,虾肉 250 克,凝固琼脂 1000 克,盐 10 克,鸡精 6 克,味精 5 克,白糖 25 克,生抽 10 克,胡椒粉 2.5 克,芝麻油 25 克,生粉 15 克,猪油 50 克,湿冬菇 150 克,柳见水少许。制法: O 先将瘦肉切成中粒,洗干净,隙干水分,虾肉用少许 ...
【高效排毒餐】早餐建议——翡翠琼脂冻 翡翠琼脂冻材料:猕猴桃3个(约250克),琼脂2克,凉开水150毫升,砂糖少量。制法:1.猕猴桃去皮,搅拌成果泥待用; 2.琼脂用清水浸泡1个小时,捞出,沥水; 3.将泡好的琼脂,加入凉开水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂化掉; ...
DNA 大分子在脉冲电泳条件下的分离效果受下列因素的影响: O 转换时间( switch time ) ; ( 2 )琼脂糖浓度; ( 3 )电压。 DNA 分子在琼脂糖凝胶中泳动时,受到可调的一定交变电场的作用,作用时间称之为转换时间。每次交变电场开启时, DNA 分子随之 ...
13.1 核酸电泳实验室经常进行的核酸电泳是水平的凝胶电泳,有琼脂糖作为基质的凝胶,也有以聚丙烯酰胺作为基质的凝胶,前者常用于大的核酸分子的分离,而后者用于分离分子大小小于 1000bp 的 DNA 片段和 RNA 。由于电极液可以没过琼脂糖凝胶, ...
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Taiping yang xi bu yu ye yan jiu wei yuan hui quan ti hui ...
在琼脂溶液冶却过程中,溶液中琼脂的最大分子部分(最难溶解部分)呈过饱和状态,这个部分成为冻胶的结构要素发展的中心。琼脂的大分子随着涂却而结合戊束或粒子,这两者由于为越来越小的分子部分的溶解度所限,或通过直接增关,或由于与各种次级 ...
Komissy︠ii︠a bo rybokhozy︠ia︠ĭstvennomu issledovaniy︠iu︠ zapadnoĭ chasti Tikhogo okeana. Plenum,
1966
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «琼脂»
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琼脂 is used in the context of the following news items.
鹿白色念珠菌感染的诊断，鹿引起白色念珠菌感染的原因中国农业网 …
将病料经生理盐水处理后，直接划线接种于沙氏琼脂培养基平板、玉米粉吐温琼脂培养基平板及BTB平板上进行培养。然后根据菌落形态不同挑单菌落纯化，结果在沙 ... «中国农业网, Sep 15»
减肥的饮食搭配原则4种食物减肥有奇效
琼脂：琼脂是多糖聚合物，一般从海藻中提取，由麒麟菜、石花菜或江篱（属红藻）经加热至溶化后，加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维（含量 ... «人民网, Sep 15»
琼脂粉食品级
琼脂为亲水性胶体，分有条状和粉末状，不溶于冷水，易溶于热水。琼脂在工业上具有独特的重要性，琼脂的浓度即使低至1%仍能形成相当稳定的凝胶（冻胶）是食品 ... «中国食品商务网, Aug 15»
琼脂条食品级
琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、冻粉、琼胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、 ... «中国食品商务网, Aug 15»
弱肉强食微操页游《琼脂》小编手残体验
最近有一款名为《琼脂》的海外页游非常火爆，这是一款没有画面，没有玩法，只讲究操作的网页游戏，但这样的设计却获得了全世界玩家的疯狂喜爱。 自从一些知名 ... «太平洋游戏网, May 15»
澳昆省海滩蓝琼脂水母泛滥成因不明
【大纪元2015年03月10日讯】（大纪元记者张妮澳洲悉尼编译报导）澳洲昆省布里斯本北部、阳光海岸库拉姆（Coolum）一带近来出现大片蓝琼脂水母（catostylus ... «大纪元, Mar 15»
吃什么排毒最有效4款最强排毒食谱清肠消脂
之后倒入泡好的琼脂，不停划圈搅拌直到琼脂完全融解后关火。 4、容器中涂沫上许橄榄油。待汤稍冷却一点后，倒入容器中，完全冷却后，放入冰箱冷藏半小时，食用前 ... «人民网, Mar 15»
四种食物助你健康减肥
琼脂：琼脂是多糖聚合物，一般从海藻中提取，由麒麟菜、石花菜或江篱（属红藻）经加热至溶化后，加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维（含量 ... «新华网吉林频道, Jan 15»
乳山特色小吃之琼脂冻
乳山沿海盛产石花菜，琼脂冻就是用石花菜熬制而成的。 ... 琼脂含糖量低，无脂肪，食之清爽可口，尤其对高血压病患者，经常食用可以起到降压提神、增进食欲之功能 ... «山东新闻网, Dec 14»
无琼脂制作食用菌母种技术
在食用菌母种生产中，通常选用的培养基是马铃薯、葡萄糖、琼脂（即PDA)培养基。此种方法的优点是方便、快捷，适宜大量生产。而在现实生产中，很多家庭为了降低 ... «中国食用菌商务网, Oct 14»