ETIMOLOGÍA DE LA PALABRA ALFITETE
La palabra
alfitete procede del árabe hispánico
alfitát[a], la cual a su vez procede del árabe clásico
futāt 'migajas de pan'; cónfer portugués
alfitete 'tipo de dulce'.
10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «ALFITETE»
Descubre el uso de
alfitete en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
alfitete y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Glossaire des mots espagnols et portugais dérivés de l'arabe
Alfitete (espèce de pâte) de SLïLxJJt (al-filâla , ou al-fitita suivant la prononciation
espagnole). Ce mot arabe manque dans les lexiques. Suivant P. de Alcala il
désigne mendrugo, migaja de qualqvier cosa. "M. Defrémery observe: «Boclhor:
...
Reinhart Pieter Anne Dozy, Willem H. Engelmann,
1869
2
Arte de cozinha : dividida em tres partes
1 S% Carneiro de alfitete. %x, Carneiro de alfitete de outro raodo. x\ , Carneiro
de caldo arnarello. 1 6, Carneiro de rifceladat »o, 'Carneiro desfeito, j;f Carneiro
em gigorc, 1 4? Carneiro ensopado de dous modes. 14, Carneitpest(fado.
3
Diccionário De La Lengua Castellana: En Que Se Explica El ...
Lag. Diosc. lib» 4. cap. 121. Dicen que bebida la flor purpúrea del Aster ático con
agua , es remedio de la alfi- réz y esquináncia. ALFITETE, s. m. Composición de
maísacomolá ícmola , ò farro , ò como los hormigos y alcuzcuz de Andalucía.
Real Academia Española, Francisco del Hierro (imp.),
1726
4
Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería
Una gallina" rellena con alfitete. Harás una masa con solo huevos , sal y un poco
de manteca, de manera que no ha de. llevar agua 'ni vino, mas de solo huevos, y
harás hojuelas un poco gordas, las freírás con manteca de puerco, y tendrás ...
Francisco Martínez Montiño,
1823
5
Arte de cozina, pasteleria, vizcocheria y conserueria
... Platillo ftn verdüras.37. Capon alaTudefca.38i Vn platillo deanes conazéderas.
jt, Vna aue a la Pörtüguefa.39. Gallina rellena en alfitete^» Otra aue en alfitete.
39. GaÜina Monicaco* v pichones ensapados. 40. Vn capon r e lien o con ...
Francisco Martínez Montiño,
1611
... dura : III, mas fu afán, y fatiga no defdefca la buena voluntad; pues con dulzura,
a que la lleves el amor te empeña, templando al ombro el pefo con blan- yn, dura
, para que no pueda agoviarte alfitete, antes el mifmo te arrebate al cielo.
Benedictus van Haeften,
1721
7
Mapa de arcanos, y verdades de nuestra catholica religion: ...
... b Lugares de las Animas que no van alfitete. Suponiendo que el alma racional
es im- mortal ,en cuyo Atributo es íemejante á Dios ,y ' ; ; ' iquc luego que el
hombre nnuerc , y file déla cárcel del cuerpo , ha de ir el alma algún lugar. Se
ofrece ...
José Martin de la Sierra, Carlos del Ribero ((Madrid)),
1723
8
Nuevo diccionario portatil español y francés: resumido por ...
... étui à épingles r A L G Alfitete , s. m. pâte semblable\ au vermicelliyOw à ...
Claude-Marie Gattel,
1798
9
Los diálogos humanísticos del siglo XVI en lengua castellana
... truchas cocidas, gigotes de piernas de carnero, torreznos asados y criadillas
de carnero, caçuelas de natas, platillos de arbaletes de ternera y lechugas,
empanadillas de torreznos con masa dulce, aves en alfitete frío con huevos
mexidos, ...
Jacqueline Ferreras,
2008
10
Contribución a la fonética del hispano-árabe y de los ...
115. alfetchna, 128. alfétena, 128. alficoz (murc.), 169, 218, 358. alfid, 178.
Alfieraz, 328. alfil, 115, 332, 340. alfilel, 178, 231. alfiler, 178, 231. alfinde, pág.
27o. alfinete (jdesp.), 178. alñteta, 115. aLfitete, 115. 468 ÍNDICE DE PALABRAS
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