ETIMOLOGÍA DE LA PALABRA ALFORFÓN
La palabra
alforfón procede del aumentativo del gallego
alforfa 'alfalfa', por servir de forraje.
QUÉ SIGNIFICA ALFORFÓN EN ESPAÑOL
Fagopyrum esculentum
El
alforfón o
trigo sarraceno es una planta anual herbácea de la familia de las Polygonaceas cultivada por sus granos para su consumo humano y animal. Se considera popularmente un cereal, aunque realmente no lo sea; ya que, aunque posee características similares, no pertenece a la familia de las gramíneas sino a las poligonáceas. Es originario del Asia Central. Aunque se ha cultivado también tradicionalmente en muchos países, hoy en día los principales países productores son también los mayores consumidores. China produce el 55% del total mundial, seguido por Rusia, Ucrania y Polonia. Inflorescencias, detalle. Frutos. Campo de alforfón en Corea.
definición de alforfón en el diccionario español
La definición de alforfón en el diccionario castellano es planta anual de la familia de las Poligonáceas, como de un metro de altura, con tallos nudosos, hojas grandes y acorazonadas, flores blancas sonrosadas, en racimo, y fruto negruzco y triangular, del que se hace pan en algunas comarcas de España. Otro significado de alforfón en el diccionario es también semilla de esta planta.
PALABRAS RELACIONADAS CON «ALFORFÓN»
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10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «ALFORFÓN»
Descubre el uso de
alforfón en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
alforfón y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Levantate y Pelea: Como tomar autoridad sobre Satanas y vencer
tenían un hermoso labrador blanco al que llamaron “Alforfón”. Era un perro
amistoso, pero enorme. Un día escuché que la bocina de nuestro auto sonaba
sin cesar en nuestra acera. Salí y vi que Alforfón estaba de pie en posición
vertical con ...
2
LOS SECRETOS DE LA ETERNA JUVENTUD
En Japón se cree desde hace miles de años que el alforfón o trigo rubión es un
alimento muy saludable; contiene la vitamina anticancerígena B17 y también es
muy efectivo para reducir la alta tensión sanguínea, puesto que contiene rutin, ...
3
Chocolate bio: sanas tentaciones
La asociación clásica de chocolate y café se retoma en esta receta con un toque
de sutileza aportado por el alforfón ligeramente crujiente gracias al molido
casero. 6-8 personas Fondant de chocolate Funde el chocolate con el café, la
leche ...
4
Cómo vencer las arrugas y perder peso
Nicholas Perricone. los ocho aminoácidos esenciales que necesita el organismo
para elaborar proteínas. Además, el alforfón no presenta gluten potencialmente
problemático -la principal fuente de proteínas del trigo, el centeno y la cebada-, ...
5
Memoria sobre los productos de la agricultura española ...
Alforfón. D. Pedro Nadal.=BARCELONA: Vich. Alforfón; precio 40 rs. Se siembra
desde mediados de Julio sobre rastrojos de cebada. D. Francisco Torallas.=
GERONA: San Privat de Bas. Alforfón. D. Luis Bayez y Compañía.=MADRiD:
Calle ...
Imprenta Nacional (Madrid),
1861
6
Prontuario de agricultura
ginarios el amaranto, la quínoa y la cañihua o Norteamérica (Estados Unidos) de
donde al parecer procede el arroz silvestre, hasta zonas de Asia de donde es
originario el alforfón y zonas del oeste de África, de donde procede el arroz
pobre ...
CAPITULO. V. ALFORPÓX" Y MAÍZ £1 alforfón es poco cultivado en España, y
aun en Francia tiene importancia muy relativa, y se va notando que el número de
hectáreas destinadas á este cultivo, que en 1892 era 610.740, va disminuyendo
...
Mezcla. de. lentejas. variadas. con. arroz. y. alforfón. tostados. Guardamos un
recuerdo maravilloso de nuestra primera visita a la Piazza del Mer cato Centrale
(mercado central) de Florencia, consagrado a frutas y verduras de la Toscana y
de ...
Cécile Berg, Christophe Berg,
2012
9
El arte de la comida sencilla: Notas, lecciones y recetas de ...
Mis amigos prevalecieron y abrí un restaurante, pero las crepes siguen siendo
uno de mis postres favoritos, es- pecialmente cuando se hacen con harina de
alforfón. Es mejor preparar la mezcla con un día de antelación. Caliente en una ...
10
Los cereales. Semillas sorprendentes
8 personas Para más o menos 1 kg de bacalao en filetes 2 limones 50 cl de
leche 20 cl de nata líquida entera 1 ramita de cebollino sal y pimienta Para la
pasta de las creps 200 g de harina de alforfón 50 g de harina de trigo 1 huevo 50
cl de ...
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «ALFORFÓN»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
alforfón en el contexto de las siguientes noticias.
Alforfón sin gluten granos de trigo sarraceno
El alforfón es otra semilla enmascarada como un grano, y está estrechamente relacionado con el ruibarbo. Semillas de trigo sarraceno son únicamente ... «Diario UNO - Lima Perú, Jun 16»
Trigo sarraceno con azukis y coliflor al wok
Agrega el alforfón y remueve. Luego suma el caldo, las hebras de azafrán, y añade un poco de sal. Tapa la cacerola. Cuando llegue al punto de ebullición, baja ... «CuerpoMente, May 16»
Paloma Faith nunca se lava la cara
En su lugar cocino con alforfón y espelta. Soy buena cocinera así que al final siempre me salen platos sabrosos", añade. FOTOGALERÍA: ¿Tratamientos o ... «Vanidades, Abr 16»
Cervezas saludables
Dos granos milenarios, la quínoa y el alforfón, forman la base de un par de cervezas chilenas que buscan un espacio como alternativa para los intolerantes a la ... «Qué Pasa, Feb 16»
Alimentos de toda la vida
También llamado alforfón, es un pseudocereal que aporta unas 339 kilocalorías por cada 100 gramos de alimento. Es rico en hidratos de carbono y proteínas, ... «EL PAÍS, Ene 16»
Granos de tricicale, mijo y alforfón | Agencias
Sin embargo, existen otros granos completos como el triticale, el mijo y el alforfón que son desconocidos, pero ayudan a mejorar la salud de las personas. «Libertad Digital, Nov 15»
Nick Jonas no está dispuesto a que su enfermedad lo 'detenga'
¡Eso sería tan divertido! Cuando lo hago, son de trigo integral o alforfón”, contó a Us Weekly. A pesar de que la diabetes ya se ha convertido en parte de su día ... «La Opinión, Nov 15»
Alfombras de flores de alforfón cubren meseta rocosa Dong Van
Semillas de alforfón es como una dote de los pobladores locales. Sus frutos se muelen en forma de harina y sirven para las principales comidas y el licor. «Vietnam+, Oct 15»
Julio, con un buda esquelético, en imágenes
Como pudisteis leer en el post sobre mis comidas, la soba está hecha con harina de alforfón (o trigo sarraceno). Es habitual en muchos restaurantes poder ... «Tiempo, Ago 15»
Misteriosos círculos vuelven a aparecer en un campo ruso
RT | Ciudad de México.- En la ciudad rusa de Toliatti un ciudadano fotografió con la ayuda de un dron extraños círculos aparecidos en un cultivo de alforfón. «Periódico Zócalo, Jul 15»