QUÉ SIGNIFICA STRUDEL EN ITALIANO
strudel
El strudel es una masa enrollada o rellena que puede ser dulce o salada, pero en su versión más popular es dulce basada en manzanas, piñones, pasas y canela. Originalmente del Imperio Bizantino, donde todavía se prepara el baklava, los turcos lo importaron a las zonas húngaras bajo su dominio, donde todavía se conoce hoy como Rétes, y fue ampliamente difundido por el Imperio Austro- Húngaro en el mundo desde mediados del siglo XIX con el nombre Strudel. En Italia se prepara tradicionalmente en las tierras que antes estaban bajo dominación austro-húngara, principalmente Trentino-Alto Adige, Veneto y Friuli Venezia Giulia. Cada lugar tiene su propia receta: con el pudín de pastelería, con pasta de strudel o con pasta. También hay versiones con otros tipos de fruta: peras, albaricoques, bayas y también hay quienes aplican la fórmula strudel también para preparar tartas sabrosas, por ejemplo con verduras, chucrut y salami. Los ingredientes típicos son pasas, manzanas, azúcar, canela, nueces o piñones y un huevo rojo.
definición de strudel en el diccionario italiano
La definición de strudel en el diccionario es la pasta de hojaldre laminada en dulce, rellena de manzanas, pasas, piñones y horneada en el horno.
PALABRAS DEL ITALIANO RELACIONADAS CON «STRUDEL»
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10 LIBROS DEL ITALIANO RELACIONADOS CON «STRUDEL»
Descubre el uso de
strudel en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
strudel y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Strudel e torte fatte in casa
Oltre 60 ricette di strudel e torte di eccezionale bontà: di ricotta, di carota, di mele, di fragole o lamponi, farcite o ricoperte di cioccolata.
Giunti, Giunti Editore, AA. VV.,
2011
ARCO (TN) Cristini Via Mantova 1-4 tei ii in ni t535 Nuovo, piccolo ma luminoso e
accogliente: vasta la gamma dei prodotti prejxirati nel laboratorio attiguo, a
iniziare dallo strudel. BASELGA DI PINE (TN) Caffè Serraia Viale della Serraia 3
lei.
3
I miei appunti di pasticceria
Lo strudel è un dolce tipico bavarese composto da una sfoglia sottilissima che
avvolge più volte una farcitura a base di frutta che in genere è costituita da mele,
uva passa e pinoli. Per comodità spesso si usa la pasta sfoglia o la pasta matta e
...
Ermanno Cicciarelli,
2013
4
Voglia di Cucinare Pane, pizze, focacce e torte salate
Giunti, AA. VV. 289 290 292 293 294 296 297 298 300 301 302 304 305 306 308
309 310 312 313 314 316 317 318 320 321 322 324 325 326 328 329 330 332
333 334 336 337 Pasta sfoglia, 250 g Fiori di zucca, 20 Brie, 200. Strudel ...
... Crostata ai broccoletti Crostata primavera Crostata di pollo al cerfoglio
Crostata svizzera Strudel e S-F'O liate Strudel di carote e patate Sfogliata
Pulcinella 111 111 _ 92 Sfogliata fantasia Sfogliata con fontina 92 e groviera 94
Strudel ricotta, ...
6
Le ricette per il dolce
STRUDEL AI MARRONI CON SALSA DI KAKI E GELATO ALLA VANIGLIA 40 2C
-ih , 130 i .- - i. . : - :•' Terrina di. Ingredienti (per 10 persone) PER CUOCERE I
MARRONI Latte I 0,5 Zucchero g 70 Panna g 100 Marroni surgelati pelati g 300 ...
7
Il libro delle pizze focacce e torte salate
Strudel. ai. pinoli. Con le fruste elettriche lavorate la farina, insieme con un uovo,
il burro morbido a pezzetti, la panna e una presa di sale, fino a ottenere un
impasto omogeneo, che farete riposare in frigo, avvolto nella pellicola, per un'ora
.
8
Torte salate e sformati di verdure
Strudel ai porcini trifolati 22 Strudel con carciofi, uvetta e pinoli 34 Strudel dell'
orto 29 Strudel di carote e patate 30 Strudel di formaggi 15 Strudel di spinaci 26
Strudel di spinaci, porri e pinoli 16 Strudel ricco 32 Torta agli spinaci 38 Torta al ...
9
Ricettario di pasticceria. Oltre 500 ricette di dolci delizie
... mandorle 347 Stollen alle nocciole 348 Strudel al rabarbaro 237 Strudel alla
tirolese 238 Strudel alla viennese 349 Strudel di fichi 239 Strudel di mele 240
Strudel di nocciole e uvetta 242 Strudel di noci 243 Strudel di papavero 244
Strudel ...
10
Il libro delle pizze, focacce e torte salate
... di piselli 80 Quiche integrale 82 Quiche lorraine 79 Strudel ai pinoli 86 Strudel
al prosciutto e funghi 84 Strudel dell'orto 83 Strudel di anatra e verza 87 Strudel
di carciofi e capesante 86 Strudel eli formaggi 85 Strudel di spinaci 85 Torta agli
...
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «STRUDEL»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
strudel en el contexto de las siguientes noticias.
Giro delle Dolomiti, il Colle è di...
Ai girini è stato offerto, su iniziativa del Comune di Laives, strudel e succo di mela, dalle aziende “Pan” e “Vog Products”. La. cicloturistica, che ... «Alto Adige, Jul 15»
Delicatessen: l'Alto Adige a tavola
Come antipasto la mia curiosità mi ha portato ad ordinare lo strudel di grano saraceno ripieno di funghi (finferli) e patate… fantastico! «Italia Post, Jul 15»
EXPO. Uno al giorno: Palazzo Italia
... dominato da tronchi di albero e sviluppato su più piani, potete assaggiare per esempio i brezel con lo speck (6 euro) o lo strudel di mele. «Corriere della Sera, Jul 15»
Diario da Bad Gastein – un venerdì tinto d'azzurro
... locale per cena, con accento sui nostri dessert, una Palačinke con gelato al cioccolato ed uno Strudel di mele con gelato e crema di vaniglia, ... «Spazio Tennis - Il blog sul tennis di Alessandro Nizegorodcew, Jul 15»
Per il festival "Forti in Scena" a Croce di San Francesco in Foza "Ta …
Latte caldo, strudel di mele, l'albero della civetta: ricordi, ma anche speranza e promessa di ritorno. Chi avrà la fortuna di tornare scoprirà che ... «VicenzaToday, Jul 15»
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... Corte San Lorenzo che propone un'intrigante degustazione dedicata al pesce nelle sua varie portate: dal branzino in strudel dell'antipasto, ... «Lucca in Diretta, Jul 15»
I giochi musicali del Weird Clarinet Quartet
... clarinett und bassethorn” (la battaglia di Praga. Grande duetto per panino al sapore di strudel con panna, clarinetto e bassethorn). «Positanonews, Jul 15»
Lago di Resia, la corsa intorno al campanile
... una volta nella vita e non solo per sfuggire alla canicola della pianura o per gustarsi canederli e strudel, per quanto meritevoli anche questi. «ActionMagazine, Jul 15»
Caldo, l'esercito dei volontari in campo
Rosangela Galante, aveva già preparato quattro giganteschi strudel e una crostata. «Le serate a tema - spiega la presidente - ci servono ad ... «Alto Adige, Jul 15»
Il made in Trentino ad Expo 2015 grazie alla «Locanda delle 3 chiavi»
e naturalmente non poteva mancare lo strudel. «Il più richiesto fino a questo momento è il tortel di patate - ci spiega Sergio Valentini indaffarato ... «la VOCE del TRENTINO, Jul 15»