Signification de "mousse" dans le dictionnaire espagnol

PRONONCIATION DE MOUSSE EN ESPAGNOL

mous · se

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE MOUSSE

Mousse est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE MOUSSE EN ESPAGNOL

Mousse

Mousse

Une mousse ou une mousse est une préparation culinaire d'origine française, dont la base est le blanc d'œuf monté au point de neige, ou la crème de lait battu, qui lui confère une consistance spongieuse. Les plus connues sont la mousse au chocolat et la mousse aux fruits, même si elles sont également des mousses salées très populaires comme les mousses de légumes ou de poissons. La texture différentielle de la mousse est due au fouetté fouetté au point de neige et à son mélange avec la crème de base dont elle est brisée. C'est cette meringue qui donne à la mousse cette texture si caractéristique de minuscules bulles. En fait, le mousse à terme français signifie mousse en espagnol. Il est important de garder à l'esprit que les mousses maison sont basées sur des oeufs crus, donc il faut faire attention à la consommer rapidement et à la garder réfrigérée.

Una mousse o espuma es un preparado culinario de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa. Las más conocidas son la mousse de chocolate y la mousse de frutas, aunque también gocen de mucha fama las mousses saladas como las mousses de hortalizas o de pescado. La textura diferencial de la mousse se debe a las claras batidas a punto de nieve y su mezcla con la crema base de la que se parte. Es este merengue lo que confiere a la mousse esa textura tan característica de diminutas burbujas. De hecho, el término francés mousse significa espuma en español. Es importante tener en cuenta que las mousses caseras se basan en huevo crudo, con lo que hay que tener precaución de consumirla pronto, y mantenerla refrigerada.

définition de mousse dans le dictionnaire espagnol

La définition de mousse dans le dictionnaire est un plat préparé avec des blancs d'œufs qui donnent une consistance spongieuse aux ingrédients sucrés ou salés qui le composent.

En el diccionario castellano mousse significa plato preparado con claras de huevo que dan consistencia esponjosa a los ingredientes dulces o salados que lo componen.

TRADUCTION DE MOUSSE

Découvrez la traduction de mousse dans 25 langues grâce à notre traducteur espagnol multilingue.

Dans cette section, les traductions de mousse dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «mousse» en espagnol.

• Traducteur Français - chinois: 摩丝
• espagnol: mousse
• Traducteur Français - anglais: mousse
• Traducteur Français - hindi: मूस
• Traducteur Français - arabe: الموسية
• Traducteur Français - russe: мусс
• Traducteur Français - portugais: mousse
• Traducteur Français - bengali: হেয়ার ক্রিম
• Traducteur Français - français: mousse
• Traducteur Français - malaisien: mousse
• Traducteur Français - allemand: Schaumfestiger
• Traducteur Français - japonais: ムース
• Traducteur Français - coréen: 무스
• Traducteur Français - javanais: mousse
• Traducteur Français - vietnamien: kem dùng cho tóc
• Traducteur Français - tamoul: மசித்து
• Traducteur Français - marathi: फळे
• Traducteur Français - turc: saç köpüğü
• Traducteur Français - italien: mousse
• Traducteur Français - polonais: mus
• Traducteur Français - ukrainien: мус
• Traducteur Français - roumain: spumă
• Traducteur Français - grec: μους
• Traducteur Français - afrikaans: mousse
• Traducteur Français - suédois: hårmousse
• Traducteur Français - norvégien: hårskum

10 LIVRES EN ESPAGNOL EN RAPPORT AVEC «MOUSSE»

Découvrez l'usage de mousse dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec mousse et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Todo Con Chocolate

MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO • Derretir a baño de María el chocolate negro junto con 2 cucharadas de azúcar. Dejar enfriar. Agregar 2 yemas y batir. • Batir 2 claras a punto nieve. Aparte batir 100 g de crema a punto chantilly y unir a  ...

Aurora Roldán, 2004

Mousse de manzana para las penas de amor

Osito prepares apple mousse for Tigrecito, which is the best cure for a broken heart.

‎2003

Técnicas de Pastelería Profesional

MOUSSES • MOUSSE A BASE DE MERENGUE ITALIANO MOUSSES Las mousses son preparaciones aireadas y ligeras que se utilizan en la realización de postres, como relleno de tortas o de especialidades de la pastelería. Se pueden ...

Mariana Sebess

Biblia de la cocina: Todos los gustos están en la naturaleza

Flan de higaditos de ave Mousse de pomelo rosa, Croque-monsieur, 595 con salsa de tomate, 406 Daube, 332 387 Mousse de queso azul de Empanadillas de Flan de queso, 495 Auvernia, 388 champiñones, 536 Galette de reyes, 546 ...

Sylvie Girard, 2006

El Libro de Aro Del Chocolate

308 Mousse de chocolate: fundir 300 g de chocolate al baño María, con el agua a medio hervor. • Mezclar hasta que el chocolate se disuelva, luego retirar del fuego. • En un recipiente, montar las claras a punto de nieve con el azúcar, hasta  ...

McRae Books, 2007

Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina  

Ingredientes A continuación citaremos algunas tartas de creación propia; como estas podríamos crear muchas más combinando diferentes tipos de rellenos, bizcochos y baños. Figura 8.6. Mousse de tres chocolates □ Tarta de chocolate y ...

Mª PILAR CARRERO CASARRUBIOS, JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

Pasteleria Artesanal/ Homemade Pastry: 200 Recetas De ...

Torta. mousse. de. chocolate. Charlotte de chocolate al ron Tvirróii de chocolate : Torta. 60 minutos 45 a 60 minutos 10 ... Rociar con coñac y untar abundantemente con la mousse con nueces. 10. Colocar el segundo disco encima de la ...

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Tapas asiáticas

rollitos. tataki. de. salmón. con. mousse. de. coliflor. El tataki es un plato de origen japonés de carne o pescado que se hace muy deprisa por fuera mientras que por dentro queda apenas fundido. El salmón fresco se prepara aquí con forma ...

Christopher Megel, Anton Kilayko, Christophe Megel, 2006

Diccionario universal francés-español (español-francés) por ...

Une mousse, un musgo, se usa también en esta acepción , para expresar un individuo de esta numerosa familia ó alguna de sus especies. Mousse aeuatique , musgo acuático , ova , substancia verde , fila- mentosa que se desarrolla en todas ...

Diccionario francés-español, Ramón Joaquín Dominguez, 1846

Agar Agar: El secreto para adelgazar de los japoneses / The ...

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Clea, 2011

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «MOUSSE»

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