10 LIVRES EN FRANÇAIS EN RAPPORT AVEC «VERMOUTH»
Découvrez l'usage de
vermouth dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
vermouth et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Cocktails: Short Drinks
LES APÉRITIFS À BASE DE VIN • Le vermouth D'origine italienne et plus
précisément du Piémont, il s'agit d'un mélange à base de vins, d'alcool neutre et
de vins liquoreux, dans lequel on fait macérer un ensemble d'aromates. Les
différents ...
Collectif, Losange,, 2007
2
Petit Futé Milan, Turin, Lombardie
Le vermouth L'apéritif par excellence, le Vermouth est né à Turin où il fut créé par
un certain Antonio Benedetto Carpano, dont le nom ne manquera pas de
rappeler aux amateurs une célèbre marque d'apéritif. Le jeune Carpano,
mélangeant ...
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2008
e'e - LE VERMOUTH D'origine italienne et plus précisément du Piémont, il est
produit depuis le xvnr siècle. Il s'agit d'un mélange à base de vins, d'alcool neutre
et de vins liquoreux, dans lequel on fait macérer un ensemble d'aromates.
Hervé Chaumeton, Collectif, 2008
4
Savoie 2013-2014 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des ...
C'est dans la Maison Dolin, réputée pour l'excellence de ses esprits fins
répondants aux noms plein de promesses comme Elixir d'Amour, Parfait Amour,
Plaisir des Dames, qu'est né le vermouth de Chambéry en 1821. Frais, léger,
subtil, la ...
Collectif, Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2013
5
Marque de
Vermouth: Martini, Noilly Prat, Dubonnet, Cinzano
Le livre consiste d'articles Wikipedia sur: Martini, Noilly Prat, Dubonnet, Cinzano. Non illustr. Mises jour gratuites en ligne. Extrait: Martini est une marque de vermouth italien, nomm d'aprs la distillerie Martini
6
Turin - Piémont 2014-2015 Petit Futé (avec cartes, photos + ...
En 1870, M. Carpano, désormais riche marchand, fonda sa propre société et
élargit sa production en créant une version amère du vermouth, le Punt e Mes. D'
autres familles piémontaises, comme les Martini, les Cinzano, les Cora, les ...
Collectif, Petit Futé,, Dominique Auzias, 2013
7
L'art de faire les vins d'imitation: madère, malaga, etc., ...
madère, malaga, etc., vermouth, bitter, sirops, infusions, liqueurs, avec les vins
de raisins secs et autres Joseph-François Audibert. On peut remettre encore cent
litres de vin blanc sur les aromates, pour en épuiser le parfum, et' Se'serVir de ...
Joseph-François Audibert, 1882
8
Cocktails. L'encyclopédie
Vermouth : 1 97. Vermouth blanc : 300. Vermouth dry : 1 87, 207, 221, 263, 274,
287, 288, 293, 294, 295, 299, 301, 302, 307, 427, 433, 447, 465, 488, 527, 552.
Vermouth dry Noilly Prat : 191. Vermouth italien : 1 87, 206, 212, 221, 224.
9
Turin - Piémont - Val d'Aoste
En 1870, M. Carpano, désormais riche marchand, fonda sa propre société et
élargit sa production en créant une version amère du vermouth, le Punt e Mes. D'
autres familles piémontaises, comme les Martini, les Cinzano, les Cora, les ...
Collectif, Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2011
10
Milan-Lombardie-Turin 2010-2011
D'autres familles piémontaises, comme les martini, les cinzano, les cora, les
riccadonna, les Gancia, se lancèrent dans la production de cette excellente
boisson en mettant au point des versions différentes de vermouth. aujourd'hui, on
boit du ...
Collectif, Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2010
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «VERMOUTH»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
vermouth est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Escalopes de veau au citron ("scaloppine al limone")
Ajoutez le vermouth et le zeste puis laissez réduire de moitié. 4. À la fin, ajoutez peu à peu le beurre en petits morceaux en l'intégrant au fur et ... «L'Express, juil 15»
Derrière le bar: encore des spritz
De plus, il plaira à ceux pour qui l'amertume du Campari est meilleure lorsque contenue par le sucre du vermouth rouge. À noter qu'il se boit ... «Canoë, juil 15»
AGGLO SETE - Eau vue d'en Haut rejoint l'exposition Hippocampe …
La visite des chais est possible sur place et présente les savoirs-faire ancestraux de la fabrication de ce fameux vermouth. Tout l'été la Maison Noilly Prat ... «Hérault-Tribune, juil 15»
Ariège: les douanes lancent une campagne d'information à …
Produits intermédiaires (vermouth, porto, madère, etc.) 20 l. Vin 90 l (dont 60 l maxi de vin mousseux). Bière 110 l. Au-delà des franchises, les ... «ariegenews.com, juil 15»
Les cadavres dans le placard de Charly (1) le SAC ou les gangsters …
Alors qu'il y travaillait encore, il avait préparé l'importation de l'Americano, produit italien concurrent, mélange de Campari et de vermouth ... «AgoraVox, juil 15»
L'été poïélitique de Francis Marmande, vol. 1
Pile comme mon cocktail favori, le Manhattan : vermouth blanc, bourbon, et un doigt d'angustura. Au fait, bite ? Deux t (comme dans « bitte ... «Le Monde, juil 15»
MARSEILLAN - Nouveauté : les déjeuners d'été de la maison Noilly …
... déjeuners d'été pour une découverte gustative de produits locaux accompagnés, bien sûr, du fameux vermouth dans ses trois expressions. «Hérault-Tribune, juil 15»
Hérault: Découvrez le classement des 30 sites touristiques les plus …
Issu d'une recette créée en 1813 par Joseph Noilly, le vermouth Noilly Prat est élaboré à Marseillan depuis les années 1850. Cette grande ... «20minutes.fr, juil 15»
Palourdes pimentées
Une poêlée de palourdes au chorizo et déglacées au Vermouth -un alcool apéritif à base de vin blanc- à déguster à l'heure de l'apéritif. «L'Express, juil 15»
Après les manèges, Jean-Christophe régale les visiteurs à Disneyland
... hot-dogs ou de crêpes, ici, on cuisine du foie gras poêlé - servi en burgers, tout de même -, des gambas grillées ou du risotto au vermouth ! «Le Parisien, juil 15»
