Café
Le café est une boisson faite à partir de grains de café qui sont brûlés ou volés. Habituellement, il provient de coffea arabica ou coffea canephora. Le café de Java est également célèbre dans le monde entier. Le café est une source majeure de caféine. Le café est maintenant le deuxième plus grand commerce de matières premières après le pétrole. Un total de 6,7 millions de tonnes de café a été produit vers 1998-2000. Prévu en 2010, la production de café dans le monde atteindra 7 millions de tonnes par an.