Signification de "canjica" dans le dictionnaire portugais

PRONONCIATION DE CANJICA EN PORTUGAIS

can · ji · ca

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE CANJICA

Canjica est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE CANJICA EN PORTUGAIS

Canjica

Canjica

Canjica est un mets typique de la cuisine brésilienne. Bien que consommé toute l'année, le pic de demande pour ce dessert se produit pendant la période des festivités de juin et de juillet. Le terme vient du Kimbizikan. Canjica est un type de bouillie faite avec des grains de maïs râpés. Dans la préparation de cette spécialité, vous prenez également du lait de vache, de la margarine, du sucre, de l'eau, du lait condensé, du lait de coco, du bâton, de la poudre ou des bâtons de cannelle. Le plat est servi chaud ou froid. Le 24 février 1989, l'Ordonnance n ° 109 du Ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et des Approvisionnements Alimentaires a approuvé la norme d'identité, de qualité, de présentation et d'emballage de la canne à maïs brésilienne, dûment signée par le Secrétaire des Services Auxiliaires du Marketing et par le secrétaire national de l'approvisionnement, définissant ainsi le concept commercial de «maïs canjica».

A canjica é uma iguaria típica da culinária brasileira. Embora seja consumida o ano inteiro, o pico de demanda por essa sobremesa ocorre no período das festas juninas e julinas. O termo é oriundo do quimbundo kanjika. A canjica é um tipo de mingau elaborado com grãos de milho ralados. No preparo dessa especialidade, leva-se também leite de vaca, margarina, açúcar, água, leite condensado, leite de coco, pau, pó ou raspas de canela. A canjica é servida quente ou gelada. Em 24 de fevereiro de 1989, a Portaria nº 109 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento aprovou a norma de identidade, qualidade, apresentação e embalagem, da canjica de milho brasileira, devidamente assinada pelo Secretário em exercício da Secretaria de Serviços Auxiliares de Comercialização e pelo secretário Nacional de Abastecimento, definindo assim o conceito comercial de «milho de canjica».

TRADUCTION DE CANJICA

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Dans cette section, les traductions de canjica dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «canjica» en portugais.

• Traducteur Français - chinois: 霍米尼
• Traducteur Français - espagnol: Canjica
• Traducteur Français - anglais: hominy
• Traducteur Français - hindi: होमिनी
• Traducteur Français - arabe: عصيدة الذرة
• Traducteur Français - russe: мамалыга
• portugais: canjica
• Traducteur Français - bengali: দুধে বা জলে সিদ্ধ ভুট্টাচূর্ণ
• Traducteur Français - français: Hominy
• Traducteur Français - malaisien: bubur jagung
• Traducteur Français - allemand: hominy
• Traducteur Français - japonais: 同性愛者
• Traducteur Français - coréen: 껍질을 벗긴 옥수수
• Traducteur Français - javanais: hominy
• Traducteur Français - vietnamien: cháo bắp nấu với nước hay sửa
• Traducteur Français - tamoul: ஹோமினி
• Traducteur Français - marathi: मक्याच्या रव्याची खीर
• Traducteur Français - turc: kaba mısır unu
• Traducteur Français - italien: mais macinato e cotto
• Traducteur Français - polonais: mamałyga
• Traducteur Français - ukrainien: мамалига
• Traducteur Français - roumain: mălai
• Traducteur Français - grec: χονδροκομένος αραβόσιτος
• Traducteur Français - afrikaans: hominy
• Traducteur Français - suédois: hominy
• Traducteur Français - norvégien: hominy

10 LIVRES EN PORTUGAIS EN RAPPORT AVEC «CANJICA»

Découvrez l'usage de canjica dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec canjica et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Alquimia Dos Alimentos

No mercado encontram-se pipocas com flavors diferenciados: salgada, com bacon, com queijo, com ervas, com manteiga, com chocolate e com caramelo. Os produtos à base de milho seco podem ser classificados como fubá comum, canjica ...

WILMA MARIA COELHO ARAUJO, NANCY DI PILLA MONTEBELLO, RAQUEL B. A. BOTELHO, 2008

Do pampa à serra: os sabores da terra gaúcha

Canjica. com. charque. □ Abaixai-vos, cerros verdes, quero ver a vacaría, quero ver. 3 dentcs de alho picados meia pimenta vermelha picada Agua queme para o cozimento Preparo mitigo (tradicional) Dessalgue o charque, deixando-o de ...

‎1999

Enciclopédia agrícola brasileira: E-H

Comumen- te. em vez de usar milho integral usa-se a canjica. ou seja. o milho desgerminado. Os grãos absorvem água. incham e ficam macios. A absorção está completa assim que o endosperma apresentar de 45 a 50% de umidade e este ...

Julio Seabra Inglez Souza, 1995

Arte de cozinha: alimentação e dietética em Portugal e no ...

Quadro 15 - Receitas de canjica nos livros de cozinha Canjica Toma-se uma porção de milho, soca-se no pilão, pondo umas palhas dentro para clarear e limpar facilmente o farelo ou a casquinha que cobre o milho; depois de bem socado, ...

Cristiana Couto, 2007

Cozinha Vegetariana - Milho

CANJICA - 250 g de milho de canjica - 2 copos de leite de coco - 1 copo de coco ralado - 2 copos de leite de soja - 2 cravos-da-índia - 1/2 copo de açúcar - 1/2 colher de café de sal - canela em pó a gosto Deixe os grãos de milho de canjica  ...

CAROLINE BERGEROT

A PRINCESA GIGICA CANJICA: NO MUNDO PERDIDO DOS LIVROS

O autor pretende apresentar na obra a importância do livro e da leitura na vida da criança.

IGOR COLLARO, FEPE

Farinha, feijão e carne-seca: um tripé culinário no Brasil ...

Na região do planalto, outros produtos bastante consumidos eram a canjica fina, fazendo as vezes do arroz (pouco cultivado até fins do século XVIII). e a canjica grossa, mais rústica, servida sem nenhum tempero aos escravos e à gente ...

Paula Pinto e Silva, 2005

Arte E Rituais Do Fazer, Do Servir E Do Comer

A Canjica é -wiais amMUHÀÀa fraAidjMAÁMwwte na época das festa* Juninas. No dia de Santo Antonio, a wuMver -mais velha da casa esamÁe teu aAiét de casaMLewto em luvl r existente circular c&m canjica. Cada, mwUver s^iteira da ...

VARIOS AUTORES

RS negro: cartografias sobre a produção do conhecimento

ponde a São Sebastião do catolicismo; Xapanã (mata), come frutas e é sincretizado com São Lázaro; Oxum (cachoeira, água doce), se oferece canjica amarela e é sincretizada com Nossa Senhora; lemanjá (água), se oferece canjica branca ...

‎2008

Sabores da cozinha Brasileira: Amazônica, Baiana, Gaúcha, ...

CHURRASCO. DE. CHARQUE. MODO. DE. FAZER. CHARQUE. COM. CANJICA . MODO. DE. FAZER. PERNIL DE CARNEIRO ASSADO MODO DE FAZER COM MOLHO FERRUGEM. 1 kg de charque novo e gordo 2 litros de leite frio l kg de ...

‎2004

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «CANJICA»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme canjica est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Incêndio destroi residência no bairro Canjica, em Cuiabá

Uma casa no bairro Canjica, em Cuiabá, ficou totalmente destruída após um incêndio na madrugada deste domingo. Apesar dos danos materiais, nenhum dos ... «Folhamax, août 15»

Recorde de maior canjica do Brasil é batido em Balneário Piçarras

Foi em uma panela de aproximadamente 12 toneladas que voluntários fizeram 1.490 litros de canjica durante a terceira edição do Piçarraiá, festa de ... «Notícias do Dia Online, juil 15»

Maior canjica do país é produzida em festa no Litoral Norte de SC

A maior canjica do país foi produzida neste sábado (11) em uma festa em Balneário Piçarras, no Litoral Norte de Santa Catarina. Na panela de dois metros de ... «Globo.com, juil 15»

Aprenda a fazer arroz doce e canjica light e segure a dieta nas …

Existem várias comidas típicas, variando em cada região: canjica, arroz doce, bolo de milho, bolo de fubá, pé de moleque, paçoca, cuscuz, pamonha, ... «Globo.com, juil 15»

Panela gigante para fazer a maior canjica do Brasil chega a …

A maior panela do Brasil, com 12 toneladas, chegou nesta quarta-feira a Balneário Piçarras. É dentro dela que a cidade espera cozinhar a maior canjica do ... «Zero Hora, juil 15»

Maior panela do Brasil fará canjica de 1,2 tonelada em Balneário …

1116362 Balneário Piçarras tentará uma façanha inédita durante o segundo dia do Piçarraiá 2015: produzir a maior canjica do Brasil em uma panela gigante, ... «Praia de Piçarras, juil 15»

Pipoca, canjica, pamonha, milho verde... Como você prefere o milho?

Você gosta de milho? De que forma: pipoca, curau, pamonha, bolo, canjica, milho verde, sorvete, suco? O milho tem muitas variações. Por que incluir o milho ... «Globo.com, juin 15»

Mais de 1 t de canjica é servida em festa de comida gigante em …

A tradicional festa das comidas gigantes segue até o dia 29 de junho em Caruaru, Agreste pernambucano. Um delas é a da canjica, que ocorre na Vila Peladas ... «Globo.com, juin 15»

Aprenda como fazer a tradicional canjica de milho

O que seria de uma legítima festa junina se não fosse a tradicional canjica de milho? Aqui no Nordeste, este quitute, que aparece mais nesta época do ano, ... «A Tarde On Line, juin 15»

Chef da Paraíba ensina a fazer canjica de milho cremosa e flambada

O Bom Dia Paraíba desta terça-feira (23) apresentou uma receita de canjica cremosa, que pode ser flambada com cachaça ou conhaque. A receita é da chef de ... «Globo.com, juin 15»