Signification de "çiğ börek" dans le dictionnaire turc

PRONONCIATION DE ÇIĞ BÖREK EN TURC

çiğ börek

QUE SIGNIFIE ÇIĞ BÖREK EN TURC

Tarte crue

Çiğ börek

Çiğbörek est un plat traditionnel tatar de Crimée fait en mettant le mélange de viande hachée, d'oignon et d'épices sur le yufkah ouvert et en faisant frire dans l'huile. En tant que tarte crue ou nom spécial, Çiğ börek est nommé Şirbörek, Buffer, Çiberek, Çuberek, Çiborek comme étant l'union entre les Tatars de Crimée. Cette tarte est nommée par les turcs turcs de Turquie, et elle a une mauvaise signification, elle ne contient pas de viande crue comme Çiğ Köfte, mais elle est mise sur la viande sans être cuite. Il y a plusieurs opinions sur ton nom. Une vue suggère que le nom "şırbörek" vient du bruit de la cuisson, tandis qu'un autre suggère qu'il s'appelle "çi", signifiant savoureux dans le dialecte Kipchak.

Çiğbörek, kıyma, soğan ve baharat karışımının açılmış yufkaya konulup yağda kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Kırım Tatar yemeğidir. Çiğ börek veya özel isim olarak Çiğ börek, Kırım Tatarları arasında adı birleşik olarak: Şırbörek, Şuberek, Çiberek, Çuberek, Çiborek şeklinde adlandırılır. Bu börek Türkiye'nin yerli halkı tarafından Türkiye Türkçesi'nde adlandırılırken yanlış bir anlam kazanarak çiğ börek olmuştur, bu yemek Çiğ Köfte gibi çiğ et ihtiva etmez, ancak et böreğe pişirilmeden konur. Böreğin adı konusunda çeşitli görüşler vardır. Bir görüş "şırbörek" adının pişerken çıkan kızarma sesinden geldiğini öne sürerken, diğer bir görüş de Kıpçak lehçesindeki lezzetli anlamındaki "çi"den geldiğini öne sürer.

définition de çiğ börek dans le dictionnaire turc

börek cru Un börek fait en mettant la viande crue, l'oignon et le mélange d'épice sur yufkaya ouvert et en faisant frire dans l'huile.

çiğ börek Çiğ kıyma, soğan ve baharat karışımını açılmış olan yufkaya koyarak hazırlanan ve yağda kızartılarak yapılan börek.

TRADUCTION DE ÇIĞ BÖREK

Découvrez la traduction de çiğ börek dans 25 langues grâce à notre traducteur turc multilingue.

Dans cette section, les traductions de çiğ börek dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «çiğ börek» en turc.

• Traducteur Français - chinois: 生面
• Traducteur Français - espagnol: pastelería cruda
• Traducteur Français - anglais: raw pastry
• Traducteur Français - hindi: कच्चे पेस्ट्री
• Traducteur Français - arabe: المعجنات الخام
• Traducteur Français - russe: сырой тесто
• Traducteur Français - portugais: pastelaria matéria-
• Traducteur Français - bengali: কাঁচা পাই
• Traducteur Français - français: pâtisserie premières
• Traducteur Français - malaisien: pai mentah
• Traducteur Français - allemand: rohen Teig
• Traducteur Français - japonais: 生ペストリー
• Traducteur Français - coréen: 원시 과자
• Traducteur Français - javanais: pie mentahan
• Traducteur Français - vietnamien: pastry liệu
• Traducteur Français - tamoul: மூல பை
• Traducteur Français - marathi: कच्चा पाई
• turc: çiğ börek
• Traducteur Français - italien: pasta cruda
• Traducteur Français - polonais: surowe ciasto
• Traducteur Français - ukrainien: сирої тісто
• Traducteur Français - roumain: produse de patiserie prime
• Traducteur Français - grec: πρώτων ζαχαροπλαστικής
• Traducteur Français - afrikaans: rou deeg
• Traducteur Français - suédois: rå bakverk
• Traducteur Français - norvégien: rå bakverk

10 LIVRES EN TURC EN RAPPORT AVEC «ÇIĞ BÖREK»

Découvrez l'usage de çiğ börek dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec çiğ börek et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Kıbatek Edebiyat Sempozyumu: 5-10 Haziran 2002 Kırım, ... - Sayfa 263

Ayırt edici Tatar geleneklerinden olan tepreş töreni, çiğ börek ve göbete yapımı kent yaşamı ve iş düzeninin getirdiği yeme alışkanlığı ve tören geleneğine direnmekte, biraz biçim değiştirerek de olsa devam etmektedir. Ancak bu devam edişleri ...

İsmail Bozkurt, ‎Kafiye Yinanç, ‎Metin Turan, 2003

Sevgi'nin Mutfağı: Yemek Emek İster 2 - Sayfa 147

ÇİĞ BÖREK MALZEMELER (12 ADET) 4 SU BARDAĞI UN 1 SU BARDAĞI SU (VEYA EV YOĞURDU SUYU) 1 YEMEKKAŞIĞI SİRKE 1 ÇAYKAŞIĞI KABARTMATOZU 250 GR. ORTAYAĞLI KIYMA 1 ADET SOĞAN 3 SU BARDAĞI SIVI YAĞ ...

İffet Sevgi Yalçınkaya, 2014

Nimet geldi ekine: Türkiye'nin ekmeklerinin öyküsü - Sayfa 226

Türkiye'nin her ye- rinde yapilan börek çe§itlerinden belki de en ünlüsüdür su böregi. Ama, tarifler ... Yalniz Tatar kökenli ailelerin degil, hemen he- men herkesin çok sevdigi çig böregin hem yapili§i kolay, hem de ye- mesi güzeldir. Tatarlar ...

Artun Ünsal, ‎Murat Germen, 2003

Yitik Mevsim:

Hoşbeştensonra, Çiğdem'in annesi, ellerindekihamuru göstererek: – Akşama çiğ börek yiyoruzonagöre, deyip, mutfağa yöneldi. – Senin çiğ böreğini yemeden şuradan şuraya gitmem Nermin Teyze, dedi Gül. Çiğdem ilgiyle: – Sen hâlâyalnız ...

Zeynep KAYADELEN, 2014

Cook's Secrets for Legacy Recipes from Anatolia to İstanbul: - Sayfa 134

Fried. Pastry. with. Raw. Meat. Inside. (Çiğ. Börek). Ingredients 500 g ground meat 3 eggs Half lemon juice All-purpose flour (as needed) 2 medium onions, finely chopped Half bunch of parsley, finely chopped 1⁄2 teaspoon freshly ground ...

Şükran ÖZCAN, 2015

Sıcak Külleri Kaldı:

Artık unlu kurabiyeler, poğaçalar, çiğ börekler, tatar mantıları yapılamıyor. Kaymaklı kurabiyeye un gerekmez; yumurta akı, biraz da şeker yeter. Şeker fabrikası var Eskişehir'de. Dayısı Şeker'de çalışıyor. “Kaymaklııı! Taze taze, ev işi kaymaklı!

Oya Baydar, 2000

Temel Uluslararası Yemek Tarifleri: Essential ...

350 derece Fahrenheit veya 175 santigrat dereceye Fırını. Basın dibine hindistan cevizi ve çiğ börek kabuk yanları. Geniş bir kapta, iyice karışana kadar birlikte yumurta, mısır şurubu, şeker, vanilya ve tuzu karıştırın.Macadamia fındık katlayın.

Nam Nguyen, 2015

Bir zamanların İstanbulu: eski İstanbul yaşayışı ve folkloru - Sayfa 107

Seyyar börekçiler sade ve peynirli çeşitlerine son yıllarda zeytinli ve patatesli türler de katılan poğaça, Sarıyer böreği yanında "beton" da denilen, isteyene pudraşekeri serpilerek satılan Kürt böreği; çiğ börek adıyla satılan, çoğu peynirli börek, ...

Sennur Sezer, ‎Adnan Özyalçıner, 2005

Street Food Around the World: An Encyclopedia of Food and ...

Su böreği, literally meaning „water börek,‰ is the stretched out dough that is first boiled in water, then layered with butter and baked. Samosa-like huge folded thin dough filled with juicy raw meat filling is called çiğ börek and is always fried ...

Bruce Kraig, ‎Colleen Taylor Sen, 2013

Hayatın anlamı: ya da Akhisarlı Hasan Tütün'ün maceraları

Enver, herkesin gittiği yeni yerleri pek sevmediğinden ve canı çiğ börek çektiğinden Yakup 2 diyor, bense Sofyalı olabilir, diyordum. Tam bu sırada Nevin ve Benan, Zencefil'den çıkıp önümüzden geçtiler. Benan biz yokmuşuz gibi davranırken, ...

Mehmet Açar, 2005

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «ÇIĞ BÖREK»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme çiğ börek est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Bandırma'nın 65 yıllık çiğ börekçisi

Bandırma ilçesinde, 65 yıldır aynı noktadan vatandaşlara çiğ börek satan işletme ... Çiğ böreğimize, yerli ve yabancı turistler dahil her kesimce yıllardır gösterilen ... «Haber7.com, sept 15»

Çiğ börek nasıl yapılır,yapım aşamaları ve tarifi

Çiğ börek hem çok kolay hem de çok lezzetli bir Kırım Tatatar yemeğidir.Şırbörek olarak anılan,Türkiye'ye gelene kadar ismi günümüzde de olduğu gibi çiğ ... «Trabzon Köprübaşı Haberleri, août 15»

Gündoğan'da iftar

Ramazan nedeniyle şimdilerde ev yemekleri, mantı ve çiğ börek ile ünlenen kıyı lokantalarında akşamları iftar yemeği servisi var. 35 liralık iftar menüsü çorba, ... «Milliyet, juil 15»

Bodrum'da mantı partisi

Türk mutfağının mantı, çiğ börek ve çökertme kebabı gibi lezzetlerinin keyfini çıkartabileceğiniz Velvele Mantı, Palmarina Yalıkavak'ın dinamik ve eğlence dolu ... «Gecce, juin 15»

Çiğ Börek tarifi, Çiğ Börek malzemeleri ve Çiğ Börek yapılışı

Çiğ Börek tarifi, Peynirli Çiğ Börek, patatesli Çiğ Börek, Kıymalı Çiğ Börek, çökelekli Çiğ Börek tarifi, Kahvaltılar için Çiğ Börek tarifi, Çiğ Börek nasıl yapılır? «Yeni Ülke, avril 15»

Survivor All Star Video ve Çiğ Börek Ödül Oyununu Kim Kazandı?

Survivor All Star 29 Nisan 2015 çarşamba akşamı video ve çiğ börek ödül oyunu ile ... ve Türkiye'ye özgü bir lezzet olan “çiğ börek” ödüllü ödül oyunu vardı. «Haber Sırası, avril 15»

Survivor All Star'da 29 Nisan Dokunulmazlık Oyunu Kim Kazandı …

TV8'in sevilen yarışması Survivor All Star'da ünlüler ile gönüllüler bu sefer ailelerinden gelen videoları izlemek ve çiğ börek yemek için kıyasıya bir mücadele ... «Anasayfa Haberleri, avril 15»

Çiğ börek tarifi, yapılışı ve Malzemeleri neler?

Çiğ börek nasıl yapılır? Çiğ Börek tarifi, Çiğ Börek malzemeleri neler? Kıymalı Çiğ börek tarifi, Patatesli Çiğ börek tarifi, peynirli Çiğ börek tarifi, Çökelekli Çiğ ... «Yeni Ülke, avril 15»

Kırım Türkleri'nde çiğ börek günü

Her ay düzenlediğimiz ve geleneksel hale gelen çiğbörek ile birlikte dernek üyelerimiz birbirleriyle kaynaşma imkânı buluyor. Bu tür etkinlerimiz artarak devam ... «Demokrat Gebze, mars 15»

Çiğ börek yapmanın püf noktaları

Hamurun kenarlarını bir tabak yardımıyla kesin. Parmaklarınızla ucunu şekillendirin. 1 çay bardağı sıvıyağı tavada kızdırın. Börekleri yağda 2-3 dakika çevirerek ... «Ülke Haber, mars 15»