QUE SIGNIFIE БІГОС EN UKRAINIEN
Bigos
Bigos est un plat de cuisine polonaise, lituanienne, biélorusse et ukrainienne, chou cuit avec du porc, jambon, crème, épinards, saucisses. Le composant végétal principal est le chou. Selon la recette, une variété d'épices sont également ajoutées au digos; feuille de laurier, cumin, marjolaine, poivre noir.
définition de бігос dans le dictionnaire ukrainien
Bygos, y, h; balles Chou cuit avec des tranches de saucisse ou de viande. Diverses chattes, bichons, chinchillas fument et une charrue savoureuse irrite la chasse à la nourriture (Star., Siege .., 1961, 23).
10 LIVRES EN UKRAINIEN EN RAPPORT AVEC «БІГОС»
Découvrez l'usage de
бігос dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
бігос et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Библия повара или энциклопедия современной кухни
Бигос. ‐. Рецепт. I. Капуста квашеная 400 г, капуста свежая 400 г, свинина без костей 200 г, колбаса вареная 150 г, грудинка копченая 100 г, сало 100 г, лук 50 г,грибы сушеные5 г, помидоры 100г или томат-паста 30 г, мука 20 г,вино ...
2
Я и моя мультиварка - Сторінка 54
НЕУДИ- ВИТЕЛЬНО, ЧТО НА СОВРЕМЕННОЙ КУХНЕ ПРАВИЛЬНЫЙ БИГОС ЛЕГЧЕ ВСЕГО ПРИГОТОВИТЬ В МУЛЬТИВАРКЕ. ГОВОРЯТ, ЧТО БИГОС НА ВТОРОЙ ДЕНЬ ВКУСНЕЕ И ВООБЩЕ СТАНОВИТСЯ ТОЛЬКО ЛУЧШЕ, ...
3
Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и ...
Бигос. Лук нарезать и слегка обжарить в кастрюле, добавив жир. Затем добавить свинину и тушить до полуготовности, после чего вынуть мясо и нарезать его кубиками. Капусту мелко порубить, слегка посолить, положить в ...
4
Юмор начала XX века: всеобщая история, обработанная ...
Опиши ей, как мы устраивали пикник и готовили польский бигос под открытым небом. Сказано – сделано. Почтительное письмо с описанием изготовления польского бигоса отослано. Чего бы, кажется, теперь ожидать? Ожидать ...
Надежда Александровна Тэффи, Аркадий Тимофеевич Аверченко, Даниил Иванович Хармс,
2005
5
Мультиварка для начинающих - Сторінка 26
Блюдо широко известно в польской, литовской, белорусской и русской кухнях. Настоящий бигос готовится из большого количества ингредиентов в течение нескольких суток. Лучше всего его делать после большого праздника, ...
Напоминаем, что еще родная бабка Тада, живя лет восемьдесят леттому назад в Польше,научиласьготовить польские блюда. Например,бигос– тушеную с шестью-семью сортамимяса капусту.Ивот Тадеуш вызвал шеф-повара, ...
Юрий Енцов, Иван Оруженосцев,
2014
7
Кулинарная книга лентяйки-2. Вкусное путешествие
Бигос 850 г кислой капусты, 850 г белокочанной капусты, 500 г свинины, 250 г телятины без костей, 250 г копченой колбасы, 4 ст. ложки масла, соль, перец, лавровый лист, 50 г сушеных грибов, 2 головки репчатого лука, 3 ст. ложки ...
Бигос стал символом польской кухни. Капуста может использоваться не только квашеная, но и свежая, а разнообразие сортов мяса делает бигос особенно вкусным, а главный ингредиент бигоса — мороз. Мороз сделает бигос ...
9
Кто живет в Беларуси - Сторінка 366
Грибы добавляли в тушеную капусту, бигос и многие другие блюда. Для того, чтобы иметь их всегда под рукой, грибы солили и сушили, хранили пережаренными в масле. К далекому прошлому восходят традиции приготовления ...
Александр Локотко, Ольга Изотова, Галина Касперович,
2014
10
Приводя дела в порядок (сборник)
Это – бигос??!! – орал Папкин, срываясь на фальцет, и тряс под носом столовского прапора миску с подгнившим листиком капустки в одиночном плавании. – Бигос, – отвечал тот, воротя морду, как пугливая лошадь от незнакомой ...
Андрей Ладога, Сергей Узун, Алексей Карташов,
2015
ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «БІГОС»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
бігос est employé dans le contexte des actualités suivantes.
11 громадських місць Львова з безкоштовним Wi-Fi
... Перерва», «Хутін Пуйло» (колишній «Правий сектор»), «Алі-баба», «Burger Buffet», «Аліса», пабі «Бігос», ресторанах «Вежа Крамарів» та «Лаяліна». «Tvoemisto.tv, févr 15»