한국어 사전에서 "부레찜" 뜻

부레찜 의 발음

부	레	찜
bu	le	jjim

한국어에서 부레찜 의 뜻은 무엇인가요?

한국어 사전에서 부레찜 의 정의

부레찜 손질한 민어 부레에 소금과 흰후춧가루를 뿌려 놓고, 쇠고기와 표고버섯을 양념하여 민어 부레에 소로 채워넣고 찜통에서 쪄낸 음식

부레찜 의 번역

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• 한국어 - 중국어 번역기: 蒸膀胱
• 한국어 - 스페인어 번역기: la vejiga al vapor
• 한국어 - 영어 번역기: Steamed boule
• 한국어 - 힌디어 번역기: उबले हुए मूत्राशय
• 한국어 - 아랍어 번역기: المثانة على البخار
• 한국어 - 러시아어 번역기: Паровой мочевой пузырь
• 한국어 - 포르투갈어 번역기: bexiga cozinhado
• 한국어 - 벵골어 번역기: steamed মূত্রাশয়
• 한국어 - 프랑스어 번역기: vessie étuvé
• 한국어 - 말레이어 번역기: pundi kencing kukus
• 한국어 - 독일어 번역기: Gedämpfte Blase
• 한국어 - 일본어 번역기: ブレード蒸し
• 한국어: 부레찜
• 한국어 - 자바어 번역기: steamed nguyuh
• 한국어 - 베트남어 번역기: bàng quang hấp
• 한국어 - 타밀어 번역기: வேகவைத்த குமிழ்
• 한국어 - 마라티어 번역기: steamed मूत्राशय
• 한국어 - 터키어 번역기: Buharda mesane
• 한국어 - 이탈리아어 번역기: vescica al vapore
• 한국어 - 폴란드어 번역기: parzona pęcherz
• 한국어 - 우크라이나어 번역기: Паровий сечовий міхур
• 한국어 - 루마니아어 번역기: vezicii urinare aburit
• 한국어 - 그리스어 번역기: Στον ατμό ουροδόχου κύστης
• 한국어 - 아프리칸스어 번역기: gestoomde blaas
• 한국어 - 스웨덴어 번역기: ångad blåsan
• 한국어 - 노르웨이어 번역기: dampet blære

«부레찜» 관련 한국어 책

다음 도서 목록 항목에서 부레찜 의 용법을 확인하세요. 부레찜 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 한국어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.

한국 의 음식 용어 - 200페이지

부레 찜 민어 의 부레 속에 양념 한 쇠고기 , 표고 를 넣고 끝 을 묶어 쪄낸 것 . 식힌 후에 썰어서 어채 나 어 만두 와 함께 . 담고 겨자 즙 이나 초 장 과 같이 냄 . ( · '韓國科理百科辭 옷 ) ) 45. 붕어 찜 큰 붕어 를 통째로 비늘 을 긁고 등마루 를 째서 내장 을 ...

尹瑞石, 1991

한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 241페이지

들기 기 기 시고 표면 이 약간 꾸덕 꾸덕 해졌 을 때 잠기 름 을 발라서 앞뒤로 굽는다 . 표면 이 노릇 노릇 하게 될 정도로 굽는다 . 0 참고 사항 민어 는 초여름 이 제천 이며 서울 지역 에서 많이 이송 하 었다 . 찌개 , 구이 , 전 , q , 부례 를 이용한 부레 찜 등 ...

농촌자원개발연구소 (Korea), 2008

계간 문학동네 2014년 가을호 통권 80호:

민어 부레 씹는 맛이 아주 그만이더군. 도미찜도 부드 럽게 감칠맛이 나고. 천교 주변에는 그새 살구꽃, 자두꽃, 앵두꽃 들이 만발해 있었다. 그녀는 낙선재의 능수벚꽃이 보고 싶다 하였다. 그 말이 내게는 다시는 이곳에 올 일이 없으리라는 투로 들렸 다.

문학동네, 2014

韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 358페이지

... 선지피 개 偏 만드는 體: 가리 씸 ( 갇 비씸 i 脅蒸) , 연 계 찜 (軟鷄蒸) , 생선 찜 (生鮮蒸) , 게 평 ( w 蒸) , 배추 찜 (白菜蒸) , 속대 찜 , 송이 찜 (松耳蒸) , 부레 씸 (腰蒸) , 황 과 찜 (黃瓜蒸) , 아제 찜 (兒糖蒸) , 붕어 낑 (禱魚蒸) 리 맙 드는 법 : 누 릅적 ( 누름 이 ...

李盛雨, 1981

맛있는 경북 여행: 달콤한 경북 별미 스토리텔링 - 103페이지

《규합총서》와 《증보산 림경제》에는 소, 닭, 꿩고기를 이용한 순대가 기술되어 있고, 특히 《규합총서》에는 소창자에 소를 넣고 쪄서 만드는 쇠창자찜이 전해진다.《음식디미방》에는 개의 창자 를 이용한 순대가,《시의전서》에는 민어의 부레에 소를 넣어 ...

정보상, ‎이동미, ‎윤규식, 2010

李朝宫廷料理通攷 - ix페이지

7 - 이 . . . 4 ) F, 계란 요리 n, 게란 조치 D, -i6 t-, 알쌈 . J A 4 어패 름 로 만드는 요리 . D . 어포 . . . . . . . . . . ... ... . .. . . . . . . . . fo A, 생회 . . . . . . . . . . . . . 2) 찜 . ... B, 부레 , - C,及 0 ] 1,息 미 (I ., 도 . l (2)..................73 69 추이 와 산적 ...............87 ., 도 미 (3).

韓熙順, ‎黃慧性, ‎李惠卿, 1957

현대국어의조어법연구 - 651페이지

봇 - 짐 불 - 꾸러미 부레 - 뜸 불 - 놀이 북춤 불 - 접게 붓 - 셈 살 - 다듬이 새벽 - 잠 성주풀이 붕사 - 땜 (題% - ) 살 - 뜸 새우잠 ... 수월래 - 놀이 수판 - 셈 (散板- ) 순대 - 찜 실 - 금 쌍 - 지팡이 썰매 - 놀이 씨 - 2 아침 - 잠 액 - 땜 애기 - 잠 어깻 - 숨 약 - 가심 (朝- ) ...

김계곤, 1996

생태계위해외래종의 통합관리 방안 연구

생태계외래종에 관한 전반적인 국내 관리현황을 점검해보고, 국내`외 생태계외래종의 학술적 연구결과들과 국내외 외래종관리제도 및 수출입제도를 상호 비교`분석함으로써 국내 ...

방상원외, 2004