«고수김치» 관련 한국어 책
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파 , 마늘 , 고춧가루 , 생강 , 밤채 , 잣 , 당근 , 배 , 삭힌 풋고추 를 넣어도 좋다 . i· 고들 」 11 기 김치 7 기 고수 김치 고수 김치 는 고수 를 반지락 , 조개젓 이나 황새 기젓 으로 김치 처럼 버무려 담는 것 이다 .「 한국 민속 종합 조사 보고서 」 에 기록 되어 ...
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우리가정말알아야할우리김치백가지 - 214페이지
고수 김치 / · )Akr /2 k 킬한 5f - 고 朝 Nrnk ti' 역 國 고수 김치 는 황해도 와 평안 되 특히 절 에서 즐겨 담가 먹는 김치 이다 . 고수 는 향이 진한 풀로 , 중국 에서는 어느 음식 에나 양념 으로 다 y 沖] - 게 쓰이며 향채 라고 도 한다 . 가는 뿌리 에 연한 줄 기가 ...
김치: 젓갈류나 파, 마늘을 쓰지 않는 사찰김치는 담백 한 맛이 특징이며, 사계절이 뚜렷하고 지역적 특성이 강 하다. 경기∙충청 지역은 주로 잣을 이용한 백김치∙보쌈김 치∙고수김치∙깍두기를, 전라도 지역은 들깨죽을 이용한 고들빼기김치∙갓김치∙죽순 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 409페이지
무김치 , 비늘 김치 , 달랭 이동 김치 ( 총각 물 김치 ) , 대구 아가미 깍두기 , 마른 고기 식 해 , 가자미 식해 , 굴 깍두기 , 게 거리 ... 소 ' 박이 김치 , 삼 갓지 , 삼 갓김치 ( 고수 김치 ) , 고들빼기 김치 , 고춧잎 김치 , 쓴냉 이 김치 ( 씀바귀 김치 ) , 돌나물 김치 ...
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조선 고고 연구: 1988-1989 - 27페이지
김치 가운데서 색다른 깃 은 고수 김치 - t 들수 있 다 . 고수 는 심어 가꾸는 한해 사는 양념 낭새 의 한 가지 로서 록 이 한 뱀새 와 맛 이 있어 횬히 김치 의 양녕 감 으로 환다 . 고수 김치 는 배추 에 고수풀 을 녁 어서 담근 기 치 2 헤 맛 이 퐁아 록 뻘히 일러 ...
서국태, 박진욱, 사회과학원 (Korea : North). 고고학연구소,
1987
풋고추 와 쇠고기 를 송송 썰고 고추장 을 넣어 김치 찌게 처럼 끓여 먹는다 . ... 고수 김치 고수 는 미나리과 에 속하는 중국 향초 로서 하룻밤 풀게 재웠다 가 배추 김치 나 섞박지 에 조금 섞 어 7f 는다 ( 재령 ) /: 논 게장 암 참게 를 논 게서 71 아다 가 ...
인권환, Korea (South). 文化財管理局,
1997
조미료 의 하나 인 고수 의 본 고장 도 이집트 로 , 중국 에는 전한 시대 에 들어 왔고 , 우리 는 고려 때 부터 즐겼다 . 이 풀 의 냄새 를 싫어하는 이도 많지만 , 고기 의 누린내 를 없애 는 데 에 효과 가 높다 . 고장 에 따라 고수 강회 와 고수 김치 는 물론 이고 ...
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나의 영어 공부 이력서 : 우리 주변에 숨어 있는 영어 고수 17인이 털어놓다
또 한국인의 대표 음식이 김치라는 것은 모 두가 다아는 사실이고 외국인들도 김치에 대한 관심이 지대한데,만약 학생들이 “How do youcook kimchi?”(김 치는어떻게 만들죠?)라는 질문을 받는다면 그것에 대해 영 어로 어떤 설명을 할 수 있을까?
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고수 현대생활백서 8: 고수, 수련회를 열다
고수, 수련회를 열다 건드리고고. 팔팔 끓었다. “우리 얘기 안 끝났다니까!” “계란 넣어 먹니?” “아씨! 무슨 말하는 ... 영재는 김치냉장고에서 잘 익은 김치를 꺼내쓸었다. 그리고 반찬 통에 곱게 올려놓은 후탁자에 내놓았다. 그리고 그릇을 네 개 꺼냈 다.
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[세트] 고수 현대생활백서 - 외전포함 (전16권/완결)
영재는 김치냉장고에서 잘 익은 김치를 꺼내 쓸었다. 그리고반찬 통에 곱게 올려놓은 후탁자에 내놓았다. 그리고 그릇을 네 개 꺼냈 다. “식사하지.” “고작 라면으로 때우겠다는 뜻이야?” “라면은불면 맛없다.” 영재는 초지일관했다. 라면을 각자의 그릇에 ...
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다가오는 김장철…좋은 김치 재료 고르는 법
기온이 이보다 높으면 김치가 빨리 익고, 낮으면 배추나 무가 얼어 제맛을 내기 ... 황해도에서는 호박김치, 고수김치, 닭김치, 냉이김치 등과 같이 부드러운 김치가 많다 ... «영남일보, 11월 14»