«궁중닭찜» 관련 한국어 책
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... 탕 / 전골 / 조치 豪 석류 탕 · 낙지 전 1 골 · 명란 조치 외 11 종 ,懼/ 선 / 조림 豪 궁중 닭찜 · 편육 조림 외 16 종 , 구이 l / 전 臺 갈비찜 구이 ·旨 구이 외 14 종 , 장 과 / 자반 / 마른 찬 豪 삼합 장 과 · 무 1 우 갑장 과 · 약포 외 7 종 , 생채 / 회 / 김치 聚 겨자채 ...
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 482페이지
0 끄 궁중 닭찜 . 306 규 아상 . 111 김 자반 . 3% 김치밥 。 058 김치 전병 . 276 김치 죽 . 073 깨 국수 . 098 깨 송이 부각 . 뀨 5 깻국 당 。 164 꽃게 찜 。 307 꿎 철편 。 385 꿀편 。 394 꿩 김치 . 193 꿩 냉면 。 099 。 만둣국 .正卜 난면 . 100 남양 해 물당 .
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마을민속 자원화 어떻게 할 것인가(민속연구 제16집) - 175페이지
궁중 의 대만 두 3.0 3.6 214. 국 촤전 3.O %4 4. 1 230. 엿 3A 4.0 3.9 216. 국 촤차 3.O 3.4 175. 고로쇠 나무 수액 마시기 2.9 3.5 3.6 180. 화채 / 앵두 화채 3.3 3.8 203. 닭 백숙 · 김치 > 복죽 3.1 3.3 4.1 3.6 215. 국화주 3.3 3.8 229. 콩강정 3.2 3.3 3.8 거 ...
안동대학교 (Korea). 민속학연구소,
2007
네이버 블로그에서 하루 평균 5천명의 방문자들이 찾아가는 베비로즈의 요리 이야기를 담은 『베비로즈의 요리비책』. 이 책은 요리초보자부터 경력자에게까지 요리의 기본과 깊은 ...
설,정월 대보름,한식,단오,유두,칠월 칠석,추석,중양절,동지,섣달 그믐,우리 명절에 얽힌 유래오 옛 이야기를 우리 전통놀이와 음식 만들기 등 다채로운 활동과 함께 엮었습니다. ...
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궁중음식으로 알린 '한식의 품격'
올해는 1만8000여 명의 뉴요커와 셰프 식도락가들에게 한국의 궁중요리와 발효 ... 인 데비 이씨가 궁중닭찜과 신선로 구절판 등을 선보여 참가자들의 시선을 끌었다. «Korea Daily, 10월 15»
올해 관광객 기대감 키우는 축제들!
한국 궁중음식 체험 전에서는 수라, 신선로, 너비아니, 궁중닭찜 등이 전시된다. 이외에도 철판요리쇼와 타래 매직쇼 등 음식과 관련된 볼거리도 마련되며, 세계 각국의 ... «Tour Korea, 1월 15»