Significado de "Lungenhaschee" no dicionário alemão

PRONÚNCIA DE LUNGENHASCHEE EM ALEMÃO

Lungenhaschee  [Lụngenhaschee]

CATEGORIA GRAMATICAL DE LUNGENHASCHEE

Lungenhaschee e um substantivo.

O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA LUNGENHASCHEE EM ALEMÃO

Beuschel

Beuschel

Beuschel às vezes também Peuschel são as entranhas superiores de um animal abatido, também de peixes. Beuscherl, Salon Beuschel, Saures Lüngerl, Lungsuppe ou Lunghaschee é um prato da cozinha tradicional vienense, austríaca, bávara e boêmia. É um ragout de pulmões e coração do bezerro. A isso é servido um molho de creme ácido com bolinhos de pão. Beuschel pode ser feito de quase todos os pulmões e outras entranhas, como o coração, língua e rim de ovelhas, cabras, carne e carne de porco. Regionalmente típico é a restrição ao pulmão sozinho ou a combinação com as outras entranhas. Para a preparação, os pulmões e os outros intestinos são cozidos em um caldo ácido feito de água, vinagre, açúcar, sal, pimenta, milho e cebola. Em seguida, as especiarias são cortadas e a inserção de carne é cortada em pequenas fatias ou fatias. O caldo é ligado com um suor de farinha marrom. Para refinamento, você pode usar algum creme ou creme fraîche.

Beuschel manchmal auch Peuschel sind die oberen Eingeweide eines geschlachteten Tieres, auch von Fischen. Beuscherl, Salonbeuschel, Saures Lüngerl, Lungensuppe oder Lungenhaschee ist ein Gericht der traditionellen Wiener, österreichischen, bayerischen und böhmischen Küche. Es handelt sich um ein Ragout aus Lunge und auch aus Herz vom Kalb. Dazu wird eine saure Rahmsauce mit Semmelknödeln serviert. Beuschel kann man aus nahezu allen Lungen und weiteren Innereien wie Herz, Zunge und Niere von Schaf, Ziege, Rind und Schwein herstellen. Regionaltypisch ist entweder die Beschränkung auf Lunge alleine oder die Kombination mit den weiteren Innereien. Für die Zubereitung werden Lunge und die anderen Innereien in einem sauren Sud aus Wasser, Essig, Zucker, Salz, Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und Zwiebeln gargekocht. Danach siebt man die Würzmittel heraus und schneidet die Fleischeinlage in feine Scheibchen oder Streifen. Der Sud wird mit einer braunen Mehlschwitze gebunden. Zur Verfeinerung kann man etwas Sahne oder Crème fraîche verwenden.

definição de Lungenhaschee no dicionário alemão

Hasche preparado a partir dos pulmões de certos animais de abate.

aus der Lunge bestimmter Schlachttiere zubereitetes Haschee.

TRADUÇÃO DE LUNGENHASCHEE

Conheça a tradução de Lungenhaschee a 25 línguas com o nosso tradutor alemão multilíngue.

As traduções de Lungenhaschee a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «Lungenhaschee» em alemão.

• Tradutor português - chinês: 肺散
• Tradutor português - espanhol: hash de pulmón
• Tradutor português - inglês: lung hash
• Tradutor português - hindi: फेफड़ों के हैश
• Tradutor português - arabe: تجزئة الرئة
• Tradutor português - russo: хэш легких
• Tradutor português - português: hash de pulmão
• Tradutor português - bengali: ফুসফুসের হ্যাশ
• Tradutor português - francês: hachage poumon
• Tradutor português - malaio: paru-paru hash
• alemão: Lungenhaschee
• Tradutor português - japonês: 肺のハッシュ
• Tradutor português - coreano: 폐 해시
• Tradutor português - javanês: ngrembug lung
• Tradutor português - vietnamita: băm phổi
• Tradutor português - tâmil: நுரையீரல் ஹாஷ்
• Tradutor português - marata: फुफ्फुसाचा हॅश
• Tradutor português - turco: akciğer karma
• Tradutor português - italiano: hash polmone
• Tradutor português - polonês: hash płuc
• Tradutor português - ucraniano: хеш легких
• Tradutor português - romeno: hash pulmonar
• Tradutor português - grego: πνεύμονα hash
• Tradutor português - africâner: long hash
• Tradutor português - sueco: lung hash
• Tradutor português - norueguês: lunge hash

10 LIVROS EM ALEMÃO RELACIONADOS COM «LUNGENHASCHEE»

Descubra o uso de Lungenhaschee na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com Lungenhaschee e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.

Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...

1998, Internet) - Dazu: Lungenstrudel- suppe Lungert D-südost das; -s, -n: / BEUSCHEL A D-südost, /LUNGENHASCHEE D >Speise aus gehackter Lunge von Rind oder Schweine Da kamen sie auf dem Heimweg an einer Wirtschaft vorbei, ...

Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004

Warum überhaupt moralisch sein?

Wir kritisieren auch niemanden, der eine persönliche Vorliebe für Lungenhaschee hat (selbst dann nicht, wenn wir diese Vorliebe nicht teilen und Lungenhaschee verabscheuen). Obwohl es sicher in manchen Fällen Unklarheit oder Dissens ...

Kurt Bayertz, 2006

Theater der Kollektive: proletarisch-revolutionäres ...

Marta, nehmen Sie heute Lungenhaschee zum Mittag! Nein, nehmen Sie lieber Kalbskeule! Marta! Aber Marta, widersprechen Sie doch nicht immer! Wenn ich sage Lungenhaschee, dann gibt es keine Widerrede! Marta, wir essen doch ...

Ludwig Hoffmann (writer on the theater.), Klaus Pfützner, 1980

57 Kritzelgesänge

... Speckgürtel Arbeitslosen Arbeitshosen verschaffen hol der Teufel diesen Jammer Arbeitsamt ruft Ärztekammer Schreckenskammer – Kammerdiener und Kameliendame trinkenTee zum Lungenhaschee bei Dr. Mabuse Ouzu zwischendurch ...

Herr Schultz, 2012

Norwegen

Kjottretter Kyöff heißt ,Fleisch,, kjottretter entsprechend ,Fleischgerichte,, und um blodpudding (Blutpudding) und lungemos (Lungenhaschee) zu mögen, muss man wohl als Norweger geboren sein. Kjottkaker (Hackbällchen, ähnlich ...

Michael Möbius, Annette Ster, 2011

Rückläufiges Wörterbuch der deutschen Sprache

... Heilsarmee Fleischhaschee Hautgelee Schneckenklee Invasionsarmee Lungenhaschee Obstgelee Schotenklee Kaderarmee (Maschee) Quittengelee Hornschotenklee Kolonialarmee Papiermaschee Weingelee Schwedenklee Landarmee ...

Duk Ho Lee, 2005

Der wahre E: ein Wörterbuch der DDR-Soldatensprache

Drohung BirBirBirBirBirningningningningning →Birne 2 BismarBismarBismarBismarBismarccccckhustenkhustenkhustenkhustenkhusten m, Sglt. Lungenhaschee bissigbissigbissigbissigbissig – enorm, außerordentlich, anerkennend ...

Klaus-Peter Möller, 2000

Erlebnis und Erkenntnis

Heute Morgen hatte ich schon wieder eine schmutzige Tasse vor mir, und was war das neulich mit dem Lungenhaschee? Man sollte wenigstens die Därme reinigen.“ Mamerow wirft ein: „Es ist schon wieder ein Schwein geschlachtet worden, ...

Eberhard Gensler, 2004

Verliebt in Frankreich: Die Tour de France einmal anders

Dann gab es Pferdefleisch und Lungenhaschee«, sagt Depardieu, >>meist als Eintopf, den Dede immer wieder verlängerte, indem er irgendwo irgendwas Frisches ergatterte und wieder mit unterhob.<< Gerard sagt heute selbst, dass ...

Jens Bergmann, 2012

Stefan Loose Reiseführer Norwegen

Für blodpudding (Blutpudding) und lungemos (Lungenhaschee) muss man wohl Norweger sein, wohingegen kjøttkaker (Hackbällchen, ähnlich Frikadellen) – meist mit Erbsenpüree und dicker brauner Sauce serviert – auch den meisten ...

Aaron Möbius, Michael Möbius, 2014

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «LUNGENHASCHEE»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo Lungenhaschee no contexto das seguintes notícias.

WPZ eröffnet Cafeteria am Fontanepark

Oft gewünscht worden seien auch Topfwurst, teilte der Küchenchef mit, und Lungenhaschee. Unter dem Motto „Alte Gerichte neu entdeckt“ greifen die Köche ... «Märkische Allgemeine Zeitung, out 16»

Tag der Deutschen Einheit: Demonstrationen in Dresden

Warum die DDR nach "Tote Oma" schmeckte. Mutzbraten, Tote Oma oder Lungenhaschee: Diese drei Gerichte standen auf der Speisekarte der DDR. Was sich ... «STERN, out 16»

Die Retter der Tafelrunde

Sie kochen nicht nur, sie bringen Heimat auf den Teller. Den Saibling vom Neustädter Forellenhof, das Lungenhaschee vom eigenen Bunten Bentheimer oder ... «Freie Presse, mar 16»

Nicht viel los mit „Lieferando“

Damit können manche Kollegen ihren Gaumen sogar an die Schulzeit erinnern: Lungenhaschee ... Das klingt dem einen total vertraut, im Guten wie im Bösen. «sz-online, jan 16»

Renaissance der Nierle: Innereien sind wieder angesagt

Es muss ja nicht gleich ein Lungenhaschee sein, mit dem man die Innereien wieder auf die Speisekarte holt. In der Familie von Judith Schultz aus Obermarchtal ... «Südwest Presse, jun 15»

Gunther von Hagens: Die Pläne des Plastinators

... Klassiker der DDR-Schulspeisung. Überlebende streiten noch immer, ob es sich dabei um Grützwurst handelte oder doch um Lungenhaschee. «Tagesspiegel, dez 14»

Tag der Deutschen Einheit: Warum die DDR nach "Tote Oma ...

Oder wie ist es sonst zu erklären, dass Gerichte wie "Tote Oma", "Lungenhaschee" oder "LPG-Kuchen" bis heute von ostdeutschen Müttern und Großmüttern ... «STERN, out 14»

Rudolf Held tauschte die See mit der Selbstständigkeit

Immer mittwochs und donnerstags gibt es dort Gerichte, nach denen man in anderen Restaurants vergeblich sucht, wie zum Beispiel Lungenhaschee. «Berliner Woche, ago 14»

Innereien zum Genießen

Heraus kamen schließlich so leckere Gerichte wie Rinderzunge an Waldpilzsauce, Lungenhaschee im Wirsingsäckchen oder Kalbsherz mit indischer ... «HNA.de, dez 13»

Zum Geburtstag brutzelt lila Bratwurst auf dem Grill

Dabei nutzt der Schwarzheider sein Wissen um die kulinarischen Besonderheiten der Regionen: Dort wird Lungenhaschee gern verzehrt, die Rinderbrust mit ... «Lausitzer Rundschau, abr 12»