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Significado de "Schweineschmalz" no dicionário alemão

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PRONÚNCIA DE SCHWEINESCHMALZ EM ALEMÃO

Schweineschmalz  [Schwe̲i̲neschmalz] play
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CATEGORIA GRAMATICAL DE SCHWEINESCHMALZ

substantivo
adjetivo
verbo
advérbio
pronome
preposição
conjunção
interjeição
artigo
Schweineschmalz e um substantivo.
O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA SCHWEINESCHMALZ EM ALEMÃO

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Schweineschmalz

banha de porco

Schmalz

Lard, também dor, é uma gordura processada adicional de animais, especialmente porcos e gansos. A gordura de abate do gado tem um ponto de fusão mais alto e é chamado de sebo. No sentido mais amplo, também a banha é calculada como banha de porco. Para fazer banha de porco, a gordura de porco não fumada ou gordura de ganso é cortada ao tamanho e se espalhou a uma temperatura moderada. Na produção industrial, as partes ricas em gordura dos animais de abate são trituradas e a banha é obtida por um dos dois métodos seguintes: no caso da fusão seca, as peças de gordura são derretidas em recipientes sob pressão, sob vácuo ou em recipientes agitados a baixa temperatura. Na massa fundida molhada, a gordura é liquefeita sob pressão com vapor de água quente. Posteriormente, a banha é filtrada e clarificada. A banha não deve ser branqueada ou refinada. Uma vez que a gordura dificilmente prejudica a remoção de água e proteínas, a banha pode ser utilizada, no que diz respeito à refrigeração e escuridão, por meio de vedação de ar também para a preservação da carne cozida. Schmalz, auch Schmer, ist weiterverarbeitetes Schlachtfett von Tieren, vor allem von Schweinen und Gänsen. Das Schlachtfett von Rindern hat einen höheren Schmelzpunkt und wird Talg genannt. Im weiteren Sinne wird auch Butterschmalz zum Schmalz gezählt. Um Schmalz herzustellen, werden ungeräucherter Schweinespeck oder Gänsefett kleingeschnitten und bei mäßiger Temperatur ausgebraten. Bei der industriellen Herstellung werden die fettreichen Teile der Schlachttiere zerkleinert und das Schmalz nach einem der beiden folgenden Verfahren gewonnen: Bei der Trocken-Schmelze werden die Fettstücke in Drucktöpfen, unter Vakuum oder in Rührgefäßen bei geringer Hitze geschmolzen. Bei der Nass-Schmelze wird das Fett unter Druck mit heißem Wasserdampf verflüssigt. Anschließend wird das Schmalz gefiltert und geklärt. Schmalz darf nicht gebleicht oder raffiniert werden. Da das Fett durch den Entzug von Wasser und Eiweiß kaum verdirbt, kann Schmalz, soweit kühl und dunkel gelagert, durch Luftabschluss auch zur Konservierung von gegartem Fleisch verwendet werden.

definição de Schweineschmalz no dicionário alemão

Gordura grossa e branca, obtida por omissão principalmente gordura na barriga de porco. durch Auslassen hauptsächlich von zerkleinertem Bauchfett des Schweins gewonnenes weißes, streichbares Fett.
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PALAVRAS EM ALEMÃO QUE RIMAM COM SCHWEINESCHMALZ


Blockmalz
Blọckmalz [ˈblɔkmalt͜s]
Butterschmalz
Bụtterschmalz [ˈbʊtɐʃmalt͜s]
Darrmalz
Dạrrmalz
Eierschmalz
E̲i̲erschmalz [ˈa͜iɐʃmalt͜s]
Gehirnschmalz
Gehịrnschmalz
Griebenschmalz
Gri̲e̲benschmalz
Gänseschmalz
Gạ̈nseschmalz
Ohrenschmalz
O̲hrenschmalz [ˈoːrənʃmalt͜s]
Schmalz
Schmạlz 
Schwelchmalz
Schwẹlchmalz
Seelenschmalz
Se̲e̲lenschmalz

PALAVRAS EM ALEMÃO QUE COMEÇAM COMO SCHWEINESCHMALZ

Schweinemaske
Schweinemast
Schweinemästerei
schweinen
Schweineohr
Schweinepest
Schweinepriester
Schweinerei
Schweinerippchen
Schweinerippe
schweinern
Schweinernes
Schweinerücken
Schweineschnitzel
Schweinestall
Schweinestecher
schweineteuer
Schweinetrog
Schweinezucht
Schweinezyklus

PALAVRAS EM ALEMÃO QUE TERMINAM COMO SCHWEINESCHMALZ

Badesalz
Balz
Falz
Jodsalz
Kaiserpfalz
Kochsalz
Kurpfalz
Landau in der Pfalz
Malz
Meersalz
Natriumsalz
Oberpfalz
Pfalz
Rheinland-Pfalz
Rheinpfalz
Salz
Speisesalz
Steinsalz
Streusalz
Walz

Sinônimos e antônimos de Schweineschmalz no dicionário alemão de sinônimos

SINÔNIMOS

PALAVRAS EM ALEMÃO RELACIONADAS COM «SCHWEINESCHMALZ»

Schweineschmalz pizzateig schweineschmalz Wörterbuch gesund auslassen wickel selber machen brezel kaufen Schmalz auch Schmer weiterverarbeitetes Schlachtfett Tieren allem Schweinen Gänsen Rindern einen höheren warenkunde smarter Warenkunde Früher heißgeliebt heute fast verpöhnt dabei nicht ungesund viele denken rezepte chefkoch raffinierte Rezepte Chefkoch Europas bester Rezepteseite lebensmittellexikon Juni Schlachtfett Fettgewebe Schweins ausgeschmolzen Zimmertemperatur butterweich Omega fette gesünder welt Fette Mediziner räumen Irrtum stellen damit wichtige Ernährungsregeln marions kochbuch engl lard franz saindoux ital strutto span manteca cerdo Schwein Ringelblumen salbe heilkräuter diesem Rezept Fett Konsistenzgeber

Tradutor on-line com a tradução de Schweineschmalz em 25 línguas

TRADUTOR
online translator

TRADUÇÃO DE SCHWEINESCHMALZ

Conheça a tradução de Schweineschmalz a 25 línguas com o nosso tradutor alemão multilíngue.
As traduções de Schweineschmalz a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «Schweineschmalz» em alemão.

Tradutor português - chinês

猪油
1.325 milhões de falantes

Tradutor português - espanhol

manteca de cerdo
570 milhões de falantes

Tradutor português - inglês

lard
510 milhões de falantes

Tradutor português - hindi

चरबी
380 milhões de falantes
ar

Tradutor português - arabe

شحم الخنزير
280 milhões de falantes

Tradutor português - russo

свиное сало
278 milhões de falantes

Tradutor português - português

banha de porco
270 milhões de falantes

Tradutor português - bengali

চর্বি
260 milhões de falantes

Tradutor português - francês

lard
220 milhões de falantes

Tradutor português - malaio

lemak babi
190 milhões de falantes

alemão

Schweineschmalz
180 milhões de falantes

Tradutor português - japonês

ラード
130 milhões de falantes

Tradutor português - coreano

라드
85 milhões de falantes

Tradutor português - javanês

lard
85 milhões de falantes
vi

Tradutor português - vietnamita

để xen vào
80 milhões de falantes

Tradutor português - tâmil

பன்றிக்கொழுப்பு
75 milhões de falantes

Tradutor português - marata

स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी
75 milhões de falantes

Tradutor português - turco

domuz yağı
70 milhões de falantes

Tradutor português - italiano

strutto
65 milhões de falantes

Tradutor português - polonês

smalec
50 milhões de falantes

Tradutor português - ucraniano

свиняче сало
40 milhões de falantes

Tradutor português - romeno

untură
30 milhões de falantes
el

Tradutor português - grego

λαρδί
15 milhões de falantes
af

Tradutor português - africâner

varkvet
14 milhões de falantes
sv

Tradutor português - sueco

ister
10 milhões de falantes
no

Tradutor português - norueguês

smult
5 milhões de falantes

Tendências de uso de Schweineschmalz

TENDÊNCIAS

TENDÊNCIAS DE USO DO TERMO «SCHWEINESCHMALZ»

O termo «Schweineschmalz» se utiliza regularmente e ocupa a posição 65.498 da nossa listagem de termos mais usados do dicionário alemão.
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100%
FREQUÊNCIA
Regularmente usado
68
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No mapa anterior reflete-se a frequência de uso do termo «Schweineschmalz» nos diferentes países.
Principais tendências de pesquisa e usos comuns de Schweineschmalz
Listagem das principais pesquisas realizadas pelos usuários para acessar o nosso dicionário alemão online e expressões mais usadas com a palavra «Schweineschmalz».

FREQUÊNCIA DE USO DO TERMO «SCHWEINESCHMALZ» AO LONGO DO TEMPO

O gráfico expressa a evolução anual da frequência de uso da palavra «Schweineschmalz» nos últimos 500 anos. A sua implementação baseia-se na análise da frequência de aparecimento do termo «Schweineschmalz» nas fontes impressas digitalizadas do alemão publicadas desde o ano de 1500 até ao momento.

Citações, bibliografia em alemão e atualidade sobre Schweineschmalz

EXEMPLOS

10 LIVROS EM ALEMÃO RELACIONADOS COM «SCHWEINESCHMALZ»

Descubra o uso de Schweineschmalz na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com Schweineschmalz e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
Christstollen und Schweineschmalz: Eine Kindheit zwischen ...
Eine Kindheit zwischen Dresden und Luttmissen (1937 bis 1954) Hans-Peter Wohlrab. Hans—Peter Wohlrab Christstollen und Schweineschmalz Eine Kindheit zwischen Dresden und Luttmissen (1937 bis 1954) Hans-Peter Wohlrab  ...
Hans-Peter Wohlrab, 2014
2
Ausführliche Arzneimittellehre: ein Handbuch für praktische ...
Schweineschmalz. Adept suilla. Das gereinigte Fett ans dem Zellgewebe der Schweine. Ganz rein weiss, etwas zähe, von schwachem, niem unangenehmen Geruch, mildem Geschmack. Wegen seiner Weisse, Schinierig- keit und weil es ...
Georg August Richter, 1826
3
Preussische Pharmacopoe
Schweineschmalz. H^H Hc^ci/«*). Schwein. Das frische geruchlose Fett aus ... wurde, sehr 'fühlbar afficirt seyn, unV gleichsam brennen. 2) Wenn das Schweineschmalz gut behandelt und beym Auslassen nicht angebrannt ist, so macht «4 ...
Karl Wilhelm Juch, 1817
4
Pharmacopoea borussica: Die preussische Pharmakopöe
^Unzueuw« I^n«ii«V, Leinkrgutsalbf, Nimm: zerstoßenes frisches lieintraut ein Pfund, Schweineschmalz zwei Pfund. Koche bei gelindem Fe»« bis zu« Verdampfung de« Wäßrigen, dann presse aus. Si« seo von grünlicher Falbe. Auf dieselbe ...
Fridericus Philippus Dulk, 1834
5
Blätter aus Prevorst, Originalien und Lesefrüchte für ...
es ist Schweineschmalz." Und sie nahm und aß. Als sie erwachte, war sie sehr beunruhigt darüber, denn sie bekam einen Heißhunger auf Schweineschmalz, und suchte denselben, als religiöse Iüdin zu bekämpfen, sagte auch dem Arzt nicht ...
Prevorst, Andreas Justinus C. Kerner, 1837
6
Stenographische Berichte über die Verhandlungen des ...
Reichstag. nungen in den Handel, welche ihre Zusammensetzung und ihre Natur als künstliche Gemische nicht erkennen lassen, vielmehr den Schein erwecken, als handele es sich um besonders gutes, gereinigtes Schweineschmalz. In den ...
Germany. Reichstag, 1896
7
Arbeiten aus dem Kaiserlichen Gesundheitsamte: (Beihefte zu ...
Über den Nachweis von Talg im Schweineschmalz ist zu berichten, daß die D. Z. der hier nachträglich'untersuchten Schmalzsorten genau wie früher zwischen 19 bis 21 lagen. In zwei mir zur Kontrolle zugesandten amerikanischen ...
Germany. Reichsgesundheitsamt, 1908
8
Die ko( ̃niglich preussische Medicinalverfassung: oder, ...
(^Ingueuturri sö 5csbiem). z Unzen gereinigter Schwefel und eben soviel getrocknetes und gepulvertes^», euin 5uIpKurioum werden mit 8 Unzen ausgewaschenem Schweineschmalz gemischt. ?K. b«r. , Thcil gereinigter Schwefel und 2 ...
Friedrich Ludwig Augustin, 1818
9
Die Königlich Precissische Medicinalvergassung
Zwei Pfd. gcwafchencs Schweineschmalz und l Pfd. Hammeltalg werden zerlassen und 2 Pfd. sehr fein zerriebenes Bleiweiß hinzugesetzt, kli. bor. ^n^t. sllzum vsrnpkorsraln). l Pfd. ^vFu«ntum (Üeru88ss und ^ Pfd. fehr fein zerriebenes ...
D. Friedrich Ludwig Augustin, 1818
10
Die preußische Pharmakopöe: Zusammengesetzte Mittel
Arcaebalsam.) Nimm: Elemi, venetischen Terpenthin, Hammeltalg, gewaschenes Schweineschmalz, von jedem gleiches Gewicht. Bei gelindem Feuer geschmolzen werden sie durch Werg colirt. Sie sey gelblich. 55 Hn^uentum ex8icean8.
Friedrich Philipp Dulk, 1834

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «SCHWEINESCHMALZ»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo Schweineschmalz no contexto das seguintes notícias.
1
Schmalznüsse für g'schmalzene Weihnacht
Alleine schon die Tatsache, dass Schweineschmalz in der Zutatenliste von Weihnachtsplatzerl zu lesen war, hat uns neugierig gemacht. Ui, das wird deftig, ... «Mittelbayerische, dez 16»
2
Griebenschmalz herstellen: Rezept zum Oktoberfest
Wem das zu wenig ist, der sollte das bayerische Schweineschmalz einfach selber machen. Außerhalb von Bayern lässt sich der spezielle Schmalz ansonsten ... «t-online.de, set 16»
3
Machen Fette wirklich schlank?
Eine im Juni veröffentlichte in Italien durchgeführte Studie zeigte, dass gesättigte Fette, wie Schweineschmalz, zu einer schlechteren Gedächtnisleistung führen, ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, ago 16»
4
Warum Schweineschmalz und Butter das Sättigungsgefühl ...
... eine Ernährung mit hohem Anteil an gesättigten Fetten wie Schweineschmalz, Butter oder gebratenen Lebensmitteln bringt das Gehirn stark durcheinander. «Kurier, jul 16»
5
Ernährung des Vaters beeinflusst Brustkrebsrisiko der Töchter
Während Schweineschmalz die Entwicklung von Brusttumoren förderte, hatte Maiskeimöl einen hemmenden Effekt. Möglicherweise verändert ein hoher Gehalt ... «Wissenschaft aktuell, jul 16»
6
Der Feind in meiner Breze
Jetzt habe ich erfahren, dass viele Bäckereien - so auch meine - den Brezen Schweineschmalz hinzufügen. Meine Freundin weiß das nicht. Soll ich ihr das ... «Süddeutsche.de, mar 16»
7
Die besten Hausmittel gegen Erkältung
Tipp gegen Husten: ein Wickel aus Schweineschmalz, Zwiebeln und Muskatnuss. Dazu einfach alle Zutaten auf einem Baumwolltuch verteilen, das Tuch direkt ... «WDR Nachrichten, dez 15»
8
Geretsried - Die Ur-Breze - auch für Muslime
Auf das Schweineschmalz wurde in der zum Verkauf angebotenen altbayerischen Breze dann allerdings doch verzichtet, damit auch Vegetarier und Muslime ... «Süddeutsche.de, nov 15»
9
Haarausfall Wie... jetzt schon?
Dem kahler werdenden Schädel versuchte man mit Murmeltierfett und Schweineschmalz etwas entgegenzusetzen. Heute geben gut 80 Prozent der männlichen ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, out 15»
10
Schweineschmalz pur“ | 8 Gerichte, die nur Russen lieben
Salo ist eine sehr beliebte Wodkabeilage und ist nichts anderes als festes Schweineschmalz, das mit ordentlich Salz und Pfeffer, in kleinen Häppchen gegessen ... «BILD, out 15»

REFERÊNCIA
« EDUCALINGO. Schweineschmalz [on-line]. Disponível <https://educalingo.com/pt/dic-de/schweineschmalz>. Mai 2024 ».
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