Significado de "risotto" no dicionário italiano

PRONÚNCIA DE RISOTTO EM ITALIANO

ri · sot · to

CATEGORIA GRAMATICAL DE RISOTTO

Risotto e um substantivo.

O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA RISOTTO EM ITALIANO

risotto

Risotto

O risoto é um prato típico da cozinha italiana, generalizado em muitas versões em todo o país, embora mais usado no norte. Sua característica principal é a manutenção do amido que é gelatinizado devido ao cozimento, ligando os grãos um com o outro em um composto cremoso. Entre as várias qualidades do arroz, existem alguns particularmente adequados para a preparação de risoto. Os outros ingredientes variam dependendo da receita a ser preparada. Existe um acordo geral sobre o procedimento geral para o pré-aquecimento do arroz na bandeja contendo gordura e uma cozedura muito baixa do próprio arroz e o ingrediente vegetal ou animal ou misturado, que deve ser constantemente seguido, adicionando progressivamente líquido necessário para permitir a absorção pelas grãos de arroz e cozinhar em um equilíbrio de umidade constante. No entanto, existem diferentes opiniões sobre detalhes da construção, mas também sobre a delimitação do conceito de risoto, que exclui mais restritivas Nell'accezione todos os pratos em que os ingredientes não são apenas preparados para o tempo de arroz cozinhar.

Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, diffuso in numerose versioni in tutto il paese anche se più consumato al nord. La sua caratteristica principale è il mantenimento dell'amido che gelatinizzatosi a causa della cottura, lega i chicchi tra loro in un composto di tipo cremoso. Tra le varie qualità di riso, ne esistono alcune particolarmente adatte alla preparazione del risotto. Gli altri ingredienti variano in relazione alla ricetta da preparare. C'è una concordanza di massima sulla procedura generale che prevede il preriscaldamento del riso nel tegame con sostanza grassa e una cottura a fuoco alquanto basso del riso stesso e dell'ingrediente vegetale o animale o misto, che deve essere costantemente seguita, aggiungendo progressivamente il liquido necessario a consentire l'assorbimento da parte dei chicchi di riso e la cottura in un costante equilibrio di umidità. Esistono invece opinioni diverse sui particolari esecutivi ma anche sulla delimitazione del concetto di risotto, che nell'accezione più restrittiva esclude tutti i piatti in cui gli ingredienti non siano cotti esclusivamente per il tempo di cottura del riso.

definição de risotto no dicionário italiano

A definição de risoto no dicionário é o primeiro prato feito de arroz cozido lentamente em um líquido que é reabsorvido durante o cozimento, juntamente com vários condimentos: r. alla milanês, com cogumelos, com trufas, com marinara. Risotto também é confusão, bagunça.

TRADUÇÃO DE RISOTTO

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As traduções de risotto a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «risotto» em italiano.

• Tradutor português - chinês: 烩饭
• Tradutor português - espanhol: risotto
• Tradutor português - inglês: risotto
• Tradutor português - hindi: रिसोट्टो
• Tradutor português - arabe: الأرزية أكلة
• Tradutor português - russo: рисотто
• Tradutor português - português: risotto
• Tradutor português - bengali: রিসোটো
• Tradutor português - francês: risotto
• Tradutor português - malaio: risotto
• Tradutor português - alemão: Risotto
• Tradutor português - japonês: リゾット
• Tradutor português - coreano: 리소 토
• Tradutor português - javanês: risotto
• Tradutor português - vietnamita: risotto
• Tradutor português - tâmil: ரிசொட்டோ
• Tradutor português - marata: risotto
• Tradutor português - turco: risotto
• italiano: risotto
• Tradutor português - polonês: risotto
• Tradutor português - ucraniano: рісотто
• Tradutor português - romeno: risotto
• Tradutor português - grego: ριζότο
• Tradutor português - africâner: risotto
• Tradutor português - sueco: risotto
• Tradutor português - norueguês: risotto

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Ricettario italiano

... 247 Riso e scampi al cartoccio, 234 Riso e spinaci, 248 Riso e uova, 445 Riso e verza, 248 Riso in cagnone, 416 Riso integrale bollito (ricetta-base), 243 Riso pilaf all'indiana, 541 Riso saporito, 248 Risotto ai carciofi, 224 Risotto ai funghi, ...

‎2002

Le 500 ricette dello chef (per bimby)

7.1.1.13 Risotto Della Contadina ...................................................................................... .....................162 7.1.1.14 Risotto Alle ... Risotto Con Salsiccia .................................... ...........................................................................162 7.1.1.16 Risotto Al Gorgonzola .

Giorgio Guidi, 2014

Riso e risotti

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Silvana Franconeri, 2002

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Risi e bisi Riso con anitra Riso arlecchino Risotto alla grappa Risotto con gli asparagi Risotto alla tinca Risotto alla parmigiana Riso efagioli Risotto coifunghi Risotto con l'uva Risotto alle verdure Riso Pilaf Riso con uva alla veneziana Risotto ...

Autori vari, Autori Vari, AUTORI VARI, 2014

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