Materiais antioxidantes
Os antioxidantes são os produtos químicos necessários para neutralizar os radicais livres e prevenir danos causados por radicais livres contra células, proteínas e gorduras normais. Esta substância estabiliza os radicais livres ao completar a falta de elétrons de radicais livres e inibe a ocorrência de reações em cadeia pela formação de radicais livres que podem causar estresse oxidativo. Existem várias formas de antioxidantes, incluindo vitaminas, minerais e fitoquímicos. estes vários tipos de antioxidantes trabalham juntos na proteção de células normais e na neutralização de radicais livres.