definição de tepung no dicionário malaio
farinha eu 1. esmagado e esmagado bens como pounded etc: ~ milho; 2. Produtos prontos, bubuk, bubuk: ~ sari; ~ farinha de arroz feita de arroz; ~ farinha de farinha contendo tempero em pó; ~ fermento em pó = ~ farinha auto-levantante contendo fermento em pó; Bolo envolto de sj que é dado com base em; pintura em pó de tinta; farinha de trigo feita a partir de trigo; Bolo ~ gomak sj feito de farinha glutinosa e farinha de amendoim verde; ~ farinha de milho a partir de milho, usada para colar molho, fazer bolo, etc; Bolo ~ sj feito de farinha de arroz, bem como açúcar e leite de coco cozido no vapor; Farinha de arroz glutinosa proveniente de arroz glutinoso, costumava fazer bolos; Farinha de sagu de sago; leite em pó de leite; Bolos de bolo de sj feitos de farinha de trigo, bem como melaka e leite de coco; ~ molho de amendoim de farinha de arroz, leite de coco e açúcar, dado sabor pandan, etc; ~ farinha de mandioca feita a partir de mandioca; Ela quer, ela quer ser uma pessoa gananciosa, com pouca necessidade, recebe muito de tudo; perfurou perfuração ou moagem para tornar-se farinha: ~ arroz; ~ trabalho sem trabalho) um trabalho que não é suficiente, raramente pode ser perfeito; b) diga apenas grande, o resultado não é um pouco; Tepung tepung-tepungan berbagai macam jenis: yang termasuk dalam makanan pemberi tenaga adalah beras, jagung, ~, dll. farinha II Mn; dobrar para cavar, bater. tepung I 1. barang yg hancur dan lumat kerana ditumbuk dll: ~ jagung; 2. barang-barang yg sedia lumat, bubukan, serbuk: ~ sari; ~ beras tepung yg dibuat drpd beras; ~ berperasa tepung yg mengandungi serbuk perasa; ~ berserbuk penaik = ~ naik sendiri tepung yg mengandungi serbuk penaik; ~ bungkus sj kuih yg diberi berinti; ~ cat serbuk cat; ~ gandum tepung yg dibuat drpd gandum; ~ gomak sj kuih yg dibuat drpd tepung pulut dan tepung kacang hijau; ~ jagung tepung drpd jagung, digunakan utk memekatkan kuah, membuat kuih dsb; ~ pelita sj kuih yg dibuat drpd tepung beras serta gula dan santan yg dikukus; ~ pulut tepung drpd beras pulut, digunakan utk membuat kuih- muih; ~ sagu tepung drpd sagu; ~ susu serbuk susu; ~ talam sj kuih yg dibuat drpd tepung gandum serta gula melaka dan santan; ~ torak sj kuih drpd tepung beras, santan dan gula, diberi perasa pandan dsb; ~ ubi tepung yg dibuat drpd ubi kayu; ~nya ia mahu, kuihnya pun ia mahu prb hal orang yg tamak, diberi sedikit hendak banyak, diberi banyak hendak semua; menepung menumbuk atau mengisar supaya menjadi tepung: ~ beras; ~ tiada berberas prb a) pekerjaan yg dibuat dgn tiada cukup syarat, jaranglah boleh menjadi sempurna; b) cakap sahaja besar, hasilnya sedikit pun tidak ada; tepung-tepungan bermacam-macam jenis tepung: yg termasuk dlm makanan pemberi tenaga ialah beras, jagung, ~, dll.
tepung II Mn; menepung menggocoh, memukul.
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Buku ini memudahkan untuk membaca dalam pemahaman untuk pengetahuan cara membuat tepung dengan pengolahan yang sederhana.
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Koleksi Resep Kue Kering: - Halaman 6
Tepung terigu adalah tepung yang terbuat dari biji gandum yang dihaluskan. Di pasaran dijual beberapa jenis tepung terigu,jenis pertama adalah tepung terigu protein rendah (soft wheat),tepung ini mengandung protein gluten antara 8 - 9%.
R. Adie Wibowo , Susiasih Handayani , Ida Ayu Maruti, Ainun Najib, 2014
