Înțelesul "mousse" în dicționarul Spaniolă

PRONUNȚIA MOUSSE ÎN SPANIOLĂ

mous · se

CE ÎNSEAMNĂ MOUSSE ÎN SPANIOLĂ?

spumă

Mousse

Mousse sau spumă este un preparat culinar de origine franceză, a cărui bază este albă de ou, montată în punctul de zăpadă sau smântână de lapte bătut, care îi conferă consistență spongioasă. Cele mai cunoscute sunt mousse de ciocolată și mousse de fructe, deși sunt și muse de sare foarte populare, cum ar fi masele de legume sau de pește. Textura diferențială a mousse se datorează faptului că biciul este bătut până la punctul de zăpadă și amestecul său cu crema de bază din care este rupt. Este această meringă care dă musetei acea textura atât de caracteristică pentru bule mici. De fapt, expresia franceză înseamnă spumă în spaniolă. Este important să rețineți că spumele de casă sunt pe bază de ou crud, deci trebuie să fiți atenți să îl consumați în curând și să îl păstrați la frigider.

Una mousse o espuma es un preparado culinario de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa. Las más conocidas son la mousse de chocolate y la mousse de frutas, aunque también gocen de mucha fama las mousses saladas como las mousses de hortalizas o de pescado. La textura diferencial de la mousse se debe a las claras batidas a punto de nieve y su mezcla con la crema base de la que se parte. Es este merengue lo que confiere a la mousse esa textura tan característica de diminutas burbujas. De hecho, el término francés mousse significa espuma en español. Es importante tener en cuenta que las mousses caseras se basan en huevo crudo, con lo que hay que tener precaución de consumirla pronto, y mantenerla refrigerada.

Definiția mousse în dicționarul Spaniolă

Definiția mousse în dicționar este un fel de mâncare pregătit cu albușuri de ou care dau consistență spongioasă ingredientelor dulci sau cimbru care o fac.

En el diccionario castellano mousse significa plato preparado con claras de huevo que dan consistencia esponjosa a los ingredientes dulces o salados que lo componen.

TRADUCEREA MOUSSE

Găsește traducerea mousse în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înSpaniolă.

Traducerile mousse din Spaniolă în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «mousse» în Spaniolă.

• Traducător din Spaniolă - Chineză: 摩丝
• Spaniolă: mousse
• Traducător din Spaniolă - Engleză: mousse
• Traducător din Spaniolă - Hindi: मूस
• Traducător din Spaniolă - Arabă: الموسية
• Traducător din Spaniolă - Rusă: мусс
• Traducător din Spaniolă - Portugheză: mousse
• Traducător din Spaniolă - Bengali: হেয়ার ক্রিম
• Traducător din Spaniolă - Franceză: mousse
• Traducător din Spaniolă - Malaeză: mousse
• Traducător din Spaniolă - Germană: Schaumfestiger
• Traducător din Spaniolă - Japoneză: ムース
• Traducător din Spaniolă - Coreeană: 무스
• Traducător din Spaniolă - Javaneză: mousse
• Traducător din Spaniolă - Vietnameză: kem dùng cho tóc
• Traducător din Spaniolă - Tamilă: மசித்து
• Traducător din Spaniolă - Marathi: फळे
• Traducător din Spaniolă - Turcă: saç köpüğü
• Traducător din Spaniolă - Italiană: mousse
• Traducător din Spaniolă - Poloneză: mus
• Traducător din Spaniolă - Ucraineană: мус
• Traducător din Spaniolă - Română: spumă
• Traducător din Spaniolă - Greacă: μους
• Traducător din Spaniolă - Afrikaans: mousse
• Traducător din Spaniolă - Suedeză: hårmousse
• Traducător din Spaniolă - Norvegiană: hårskum

CĂRȚI ÎN SPANIOLĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «MOUSSE»

Descoperă întrebuințarea mousse în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu mousse și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Spaniolă.

Todo Con Chocolate

MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO • Derretir a baño de María el chocolate negro junto con 2 cucharadas de azúcar. Dejar enfriar. Agregar 2 yemas y batir. • Batir 2 claras a punto nieve. Aparte batir 100 g de crema a punto chantilly y unir a  ...

Aurora Roldán, 2004

Mousse de manzana para las penas de amor

Osito prepares apple mousse for Tigrecito, which is the best cure for a broken heart.

‎2003

Técnicas de Pastelería Profesional

MOUSSES • MOUSSE A BASE DE MERENGUE ITALIANO MOUSSES Las mousses son preparaciones aireadas y ligeras que se utilizan en la realización de postres, como relleno de tortas o de especialidades de la pastelería. Se pueden ...

Mariana Sebess

Biblia de la cocina: Todos los gustos están en la naturaleza

Flan de higaditos de ave Mousse de pomelo rosa, Croque-monsieur, 595 con salsa de tomate, 406 Daube, 332 387 Mousse de queso azul de Empanadillas de Flan de queso, 495 Auvernia, 388 champiñones, 536 Galette de reyes, 546 ...

Sylvie Girard, 2006

El Libro de Aro Del Chocolate

308 Mousse de chocolate: fundir 300 g de chocolate al baño María, con el agua a medio hervor. • Mezclar hasta que el chocolate se disuelva, luego retirar del fuego. • En un recipiente, montar las claras a punto de nieve con el azúcar, hasta  ...

McRae Books, 2007

Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina  

Ingredientes A continuación citaremos algunas tartas de creación propia; como estas podríamos crear muchas más combinando diferentes tipos de rellenos, bizcochos y baños. Figura 8.6. Mousse de tres chocolates □ Tarta de chocolate y ...

Mª PILAR CARRERO CASARRUBIOS, JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

Pasteleria Artesanal/ Homemade Pastry: 200 Recetas De ...

Torta. mousse. de. chocolate. Charlotte de chocolate al ron Tvirróii de chocolate : Torta. 60 minutos 45 a 60 minutos 10 ... Rociar con coñac y untar abundantemente con la mousse con nueces. 10. Colocar el segundo disco encima de la ...

Lolita Muñoz, 2003

Tapas asiáticas

rollitos. tataki. de. salmón. con. mousse. de. coliflor. El tataki es un plato de origen japonés de carne o pescado que se hace muy deprisa por fuera mientras que por dentro queda apenas fundido. El salmón fresco se prepara aquí con forma ...

Christopher Megel, Anton Kilayko, Christophe Megel, 2006

Diccionario universal francés-español (español-francés) por ...

Une mousse, un musgo, se usa también en esta acepción , para expresar un individuo de esta numerosa familia ó alguna de sus especies. Mousse aeuatique , musgo acuático , ova , substancia verde , fila- mentosa que se desarrolla en todas ...

Diccionario francés-español, Ramón Joaquín Dominguez, 1846

Agar Agar: El secreto para adelgazar de los japoneses / The ...

La mousse de chocolate clásica lleva huevos, mantequilla e incluso crema de leche. Una verdadera catástrofe para la digestión, la línea, el colesterol... ¡Pero ésas no son razones para privarse de un postre tan delicioso, siempre y cuando  ...

Clea, 2011

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «MOUSSE»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul mousse în contextul următoarelor știri.

Receta de aceitunas rellenas de mousse de anchoa

Los hermanos Torres, cofrades de honor y embajadores de la anchoa de Santoña, ceden el protagonismo a este producto de temporada. Nos traen tres recetas ... «RTVE, Iul 16»

Receta de mousse de berenjena

Cortar las berenjenas por la mitad y marcarlas por la parte carnosa realizando pequeños cortes con un cuchillo. Calentar el carbón con un soplete y reservarlo ... «RTVE, Iun 16»

Vídeo-receta: Brownie con mousse de chocolate y fresa

Redacción Para los amantes del chocolate traemos hoy la receta perfecta: Un delicioso Brownie con mousse de chocolate y fresa. Aunque parece complicado ... «La Opinión de Tenerife, Iun 16»

Refrescante tarta de mousse de piña y coco. Receta con y sin ...

Ingredientes para la mousse de piña: 500 g de nata con 35% de materia grasa, 800 g de piña en su jugo (1 lata grande), 80 g de azúcar, 2 sobres de gelatina ... «Directo al Paladar, Iun 16»

​Rico y facilito: no te pierdas de este Mousse de Chocolate

Para estos días de frío nada mejor que un chocolate pero en Rico y Facilito lo hicimos de una manera peculiar: preparado como Mousse. Te enseñaremos en ... «Diario Correo, Mai 16»

Aperitivos de Oscar: mousse de chocolate y tofu

El tofu aporta a esta receta calcio y proteínas, convirtiendo la mousse en un ... forma saludable, en DMedicina proponemos esta mousse de chocolate con tofu. «DMedicina.com, Feb 16»

Mousse de fresa con yogur griego

Este mousse de fresa con yogur griego es tu opción. Porque leíste ésta nota, te recomendamos. Disfruta de un dulce 15 de septiembre con estos postres. «Actitud Fem, Feb 16»

Mousse de chocolate con whisky. Receta

Vaciamos el mousse ya listo en un molde de vidrio o en copas individuales y refrigeramos por lo menos dos a tres horas antes de servir. Podemos decorar con ... «Directo al Paladar, Dec 15»

Mousse de Turrón y Chocolate

Cuando haya cuajado el mousse que tenemos en la nevera, vertemos con cuidado ayudándonos de una cuchara sopera la mezcla de almíbar-carmelo líquido ... «La Voz de Galicia, Dec 15»

Receta del día: mousse de mango, una rica delicia veraniega

(Caracas, 30 de julio. Noticias24).- Este dulce lo amarán niños y jóvenes en estas vacaciones, ya que el mango es una fruta jugosa que es muy rica en ... «Noticias24, Iul 15»