ETIMOLOGIA CUVÂNTULUI CAȘCAVÁL
cașcavál (cașcaváluri), s. n. – Brînză tipică gen șvaițer.
Mr.,
megl. cășcăval. It. cacio cavallo, dialectal
cascavallo, prin filieră orientală (
ngr. ϰασϰαβάλι,
tc. kașkaval, cf. Șeineanu, II, 92; Lokotsch 1115; Ronzevalle 128; Weigand,
Jb, XVI, 221). Meyer,
Türk. St., I, 56, s-a înșelat crezînd că termenul provenea din
rom. În schimb pare a fi
rom. mag. kaskavál (Edelspacher 15). Forma
it. se explică pe baza lui
cavallo „un anume tip de brînză” (Iordan,
BF, VI, 174).
CE ÎNSEAMNĂ CAȘCAVÁL ÎN ROMÂNĂ?
Definiția cașcavál în dicționarul Română
cașcavál n., pl. urĭ (turc. kaškaval, d. it. cácio, caș, și cavállo, cal, de la obiceĭu italian meridional de a pune la uscat cașcavalurile pe o prăjină legate cîte doŭă, adică „călare”; ngr. kaskaváli, bg. kaškaval. D. rom. vine ung. kaskavál). Brînză sărată tescuită în formă de disc. (Cel uscat, care se poate răzui p. macaroane, se numește grecesc, cel moale românesc). Fig. Funcțiune bine plătită, chilipir: a se vîrî în cașcaval. A te întinde la cașcaval, a te obrăznici, a-țĭ permite prea mult, a te îndesa la chilipir. V. caș și janț.
CĂRȚI ÎN ROMÂNĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «CAȘCAVÁL»
Descoperă întrebuințarea
cașcavál în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
cașcavál și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Română.
1
Veșnic tânăr. Nutrigenomica: soluția pentru o sănătate ... - Pagina 217
foarte serios, consumă caşcaval în mod regulat şi spune: „Probabil vă întrebaţi, şi pe bună dreptate, dacă mă preocupă grăsimile saturate din caşcaval. ca să vă spun adevărul, nu. grăsimile saturate sunt o sursă de colesterol şi, dacă mâncaţi ...
2
Aromatic Hydroxyketones: Preparation and Physical ... - Pagina 2356
Finaru, A.; Cascaval, A.; Tirisca, I. and Prisecaru, M.: J. Soc. Alger. Chim., 9 (1), 85–90 (1999); Chem. Abstr., 131, 336910q (1999). Birsa, M. L.; Tiron, R. and Ignat, L.: An. Stint. Univ. “Al. I. Cuza.” Iasi, Ser. Chim., 8 (2), 335-340 (2000); Chem.
3
Influenţa orientală asupra limbeĭ şi cultureĭ române - Pagina 92
1820): boii şi vacile ce se vor cumpăra pentru trebuinţa căsăpiilor ţârii. Al. T. 1515: ne ţine aici ca pe o turmă do ol de căsăpie. caşcavâl a. 1. brânză pusă în tipar şi tescuită. Con'd. 1093, p. 22i: 30 oca de caşcaval taleri 3... Tarif 1701: caşcavall ...
Două felii de pâine de secară cu ton, caşcaval şi castravete deasupra. Mirosul era uimitor. Nu mai mâncasem pâine de opt ani – mă rog, nu astfel încât sămi rămână în stomac. Nu după ce se înţelege în general prin „mâncat“. Pâinea te umflă.
5
Tema la insomnie (Romanian edition)
Până la urmă, iau nişte zacuscă (fiindcămi place) şi caşcaval (din politeţe). După oarecari ezitări, nea Rică scoate, oftând discret, o ministicluţă extraplată plină cu vin roşu. Nu mai mult de patru înghiţituri. Le împărţim frăţeşte pe din cinci.
6
Ghidul gospodinei - Pagina 19
Sosul se ia de pe foc şi se răceşte, se amestecă gălbenuşurile de la cele 3 ouă, 3 linguri caşcaval, 1 lingură smântână şi albuşurile bătute spumă. Într-o cratiţă de mărimea clătitelor, unsă bine şi tapetată cu pesmet, se aşează un strat de ...
7
Languages and Compilers for Parallel Computing: 19th ... - Pagina 124
19th International Workshop, LCPC 2006, New Orleans, LA, USA, November 2-4, 2006, Revised Papers Gheorghe Almási, Calin Cascaval, Peng Wu. And finally, we have shown that even considering a naive mapping of threads to processors ...
Gheorghe Almási, Calin Cascaval, Peng Wu,
2007
8
Pânza de păianjen (Romanian edition)
Şi ia dus „băiatului” o roată de caşcaval. Când sa întors, na mai contenit să povestească peripeţiile prin care a trecut ca să ajungă în mâinile „băiatului” roata de caşcaval. Şi, totuşi, era neliniştit: – Vrea să devie ofiţer şi să rămână în armată.