Завантажити застосунок
educalingo
Пошук

Значення "Suppenfleisch" у німецька словнику

Словник
СЛОВНИК
section

ВИМОВА SUPPENFLEISCH У НІМЕЦЬКА

Suppenfleisch  Sụppenfleisch [ˈzʊpn̩fla͜iʃ] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

ГРАМАТИЧНА КАТЕГОРІЯ SUPPENFLEISCH

іменникіменник
прикметник
дієслово
прислівник
займенник
прийменник
сполучник
вигук
артикль

ЩО SUPPENFLEISCH ОЗНАЧАЄ У НІМЕЦЬКА?

Натисніть, щоб побачити визначення of «Suppenfleisch» в німецька словнику.
Натисніть, щоб побачити автоматичний переклад визначення в українська.
Suppenfleisch

суп м'ясо

Suppenfleisch

Суп м'яса або м'яса птиці є звичайним кузін-говорячим терміном для різних частин яловичини або телятини, що використовується для готування бульйону. Це переважно м'якоть з довгим волокном з високою часткою сполучної тканини, жиру і сухожилля, частково навіть кісток. Тому м'ясо супу містить велику частку ароматів і желатину. Звичайні штуки: ▪ слабкість ▪ перехрестя ▪ гесс ▪ груди ▪ хвост Хоча тріщини та поперечне ребра містять лише мало використовуване м'ясо, м'ясо Гессе та грудей можна використовувати як суп або тушкувати. З хвоста готується сильний воловний суп. Завдяки високому вмісту сполучної тканини і сухожиль, характерних для м'яса з довгої клітковини, м'ясо супу необхідно приготувати при помірній температурі протягом тривалого періоду часу (як правило, дві години на кілограм). Спочатку протеїн м'язових волокон коагулює, желатин з колагену сполучної тканини і сухожилля вирішується повільніше. З цієї причини м'ясо стає міцним, потім крихким і починає розпадатися, коли приготування їжі занадто довге. Suppenfleisch oder Siedefleisch ist eine allgemeine küchensprachliche Bezeichnung für verschiedene Stücke vom Rind oder Kalb, die zur Zubereitung einer Brühe verwendet werden. Es handelt sich dabei vorwiegend um langfaseriges Fleisch mit einem hohen Anteil an Bindegewebe, Fett und Sehnen, teilweise auch Knochen. Dadurch enthält Suppenfleisch einen hohen Anteil an Aromen und Gelatine. Die üblichen Stücke sind: ▪ Dünnung ▪ Querrippe ▪ Hesse ▪ Brust ▪ Schwanz Während Dünnung und Querrippe nur wenig verwertbares Fleisch enthalten, kann das Fleisch von Hesse und Brust als Suppeneinlage oder für Tellerfleisch verwendet werden. Aus dem Schwanz wird die kräftige Ochsenschwanzsuppe zubereitet. Wegen des für langfaseriges Fleisch typischen, hohen Gehalts an Bindegewebe und Sehnen muss Suppenfleisch für längere Zeit bei mäßiger Temperatur gekocht werden – als Faustregel gelten zwei Stunden pro Kilogramm. Dabei gerinnt zuerst das Eiweiß der Muskelfasern, die Gelatine aus dem Kollagen des Bindegewebes und der Sehnen wird langsamer gelöst. Deshalb wird das Fleisch zunächst zäh, anschließend mürbe, und beginnt bei zu langem Kochen zu zerfallen.

Визначення Suppenfleisch у німецька словнику

Сушена варена, використовується для приготування супу © sil007 - Fotolia.com © sil007 - Fotolia.com. Rindfleisch zum Kochen, das zur Herstellung einer Suppe verwendet wird© sil007 - Fotolia.com© sil007 - Fotolia.com.
Натисніть, щоб побачити визначення of «Suppenfleisch» в німецька словнику.
Натисніть, щоб побачити автоматичний переклад визначення в українська.

НІМЕЦЬКА СЛОВА, ЩО РИМУЮТЬСЯ ІЗ SUPPENFLEISCH


Dörrfleisch
Dọ̈rrfleisch [ˈdœrfla͜iʃ]
Fleisch
Fle̲i̲sch 
Frischfleisch
Frịschfleisch [ˈfrɪʃfla͜iʃ]
Fruchtfleisch
Frụchtfleisch [ˈfrʊxtfla͜iʃ]
Gammelfleisch
Gạmmelfleisch
Geflügelfleisch
Geflü̲gelfleisch [ɡəˈflyːɡl̩fla͜iʃ]
Hackfleisch
Hạckfleisch 
Hühnerfleisch
Hü̲hnerfleisch
Kalbfleisch
Kạlbfleisch 
Lammfleisch
Lạmmfleisch [ˈlamfla͜iʃ]
Menschenfleisch
Mẹnschenfleisch [ˈmɛnʃn̩fla͜iʃ]
Pferdefleisch
Pfe̲rdefleisch
Rauchfleisch
Ra̲u̲chfleisch [ˈra͜uxfla͜iʃ]
Rinderhackfleisch
Rịnderhackfleisch [ˈrɪndɐhakfla͜iʃ]
Rindfleisch
Rịndfleisch 
Schweinefleisch
Schwe̲i̲nefleisch 
Selchfleisch
Sẹlchfleisch
Trockenfleisch
Trọckenfleisch [ˈtrɔkn̩fla͜iʃ]
Wildfleisch
Wịldfleisch [ˈvɪltfla͜iʃ]
Zahnfleisch
Za̲hnfleisch [ˈt͜saːnfla͜iʃ]

НІМЕЦЬКА СЛОВА, ЩО ПОЧИНАЮТЬСЯ ТАК САМО ЯК SUPPENFLEISCH

Suppeneinlage
Suppenextrakt
Suppengemüse
Suppengewürz
Suppengrün
Suppenhuhn
Suppenkaspar
Suppenkasper
Suppenkelle
Suppenknochen
Suppenkraut
Suppenküche
Suppenlöffel
Suppennudel
Suppenschildkröte
Suppenschöpfer
Suppenschüssel
Suppenspargel
Suppentasse
Suppenteller

НІМЕЦЬКА СЛОВА, ЩО ЗАКІНЧУЮТЬСЯ ТАК САМО ЯК SUPPENFLEISCH

Bauchfleisch
Dosenfleisch
Filetfleisch
Fischfleisch
Formfleisch
Frühstücksfleisch
Gekreisch
Hammelfleisch
Kesselfleisch
Muschelfleisch
Muskelfleisch
Reisfleisch
Schaffleisch
Schweinehackfleisch
Siedfleisch
Sitzfleisch
Würzfleisch
proteisch
santomeisch
äquatorialguineisch

Синоніми та антоніми Suppenfleisch в німецька словнику синонімів

СИНОНІМИ

СИНОНІМИ «SUPPENFLEISCH» У НІМЕЦЬКА

Наступні німецька слова мають значення, схоже зі значенням слова «Suppenfleisch» чи аналогічне йому і належать до тієї ж самої граматичної категорії.
німецька синоніми Suppenfleisch

Переклад «Suppenfleisch» на 25 мов

ПЕРЕКЛАДАЧ
online translator

ПЕРЕКЛАД SUPPENFLEISCH

Дізнайтесь, як перекласти Suppenfleisch на 25 мов за допомогою нашого німецька багатомовного перекладача.
Переклад слова Suppenfleisch з німецька на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «Suppenfleisch» в німецька.

Перекладач з німецька на китайська

汤肉
1,325 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на іспанська

sopa de carne
570 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на англійська

Soupmeat
510 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на гінді

सूप मांस
380 мільйонів носіїв мови
ar

Перекладач з німецька на арабська

اللحوم الحساء
280 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на російська

суп мясо
278 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на португальська

sopa de carne
270 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на бенгальська

স্যুপ মাংস
260 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на французька

viande de soupe
220 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на малайська

daging sup
190 мільйонів носіїв мови

німецька

Suppenfleisch
180 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на японська

スープの肉
130 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на корейська

수프 고기
85 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на яванська

sup daging
85 мільйонів носіїв мови
vi

Перекладач з німецька на в’єтнамська

thịt súp
80 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на тамільська

சூப் இறைச்சி
75 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на маратхі

सूप मांस
75 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на турецька

çorba, et
70 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на італійська

zuppa di carne
65 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на польська

mięso zupa
50 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на українська

суп м´ясо
40 мільйонів носіїв мови

Перекладач з німецька на румунська

carne supa
30 мільйонів носіїв мови
el

Перекладач з німецька на грецька

κρέας σούπα
15 мільйонів носіїв мови
af

Перекладач з німецька на африкаанс

sop vleis
14 мільйонів носіїв мови
sv

Перекладач з німецька на шведська

soppa kött
10 мільйонів носіїв мови
no

Перекладач з німецька на норвезька

suppe kjøtt
5 мільйонів носіїв мови

Тенденції використання Suppenfleisch

ТЕНДЕНЦІЇ

ТЕНДЕНЦІЇ ВЖИВАННЯ ТЕРМІНУ «SUPPENFLEISCH»

0
100%
ЧАСТОТА
Вживається постійно
58
/100
На наведеній вище мапі представлено частоту використання терміну «Suppenfleisch» у різних країнах.
Основні тенденції пошуку та приклади звичайного вживання Suppenfleisch
Перелік основних пошуків, здійснених користувачами для доступу до нашого німецька онлайн-словника, та найбільш широко вживаних виразів із словом «Suppenfleisch».

ЗМІНИ У ЧАСТОТІ ВЖИВАННЯ ТЕРМІНУ «SUPPENFLEISCH» ПРОТЯГОМ ПЕВНОГО ЧАСУ

На графіку представлено щорічні зміни у частоті вживання слова «Suppenfleisch» протягом останніх 500 років. Його побудовано на аналізі того, як часто термін «Suppenfleisch» траплявся у оцифрованих друкованих джерелах німецька у період між 1500 роком та сьогоденням.

Приклади вживання в німецька літературі, цитати та новини про Suppenfleisch

ПРИКЛАДИ

10 НІМЕЦЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «SUPPENFLEISCH»

Дізнайтеся про вживання Suppenfleisch з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом Suppenfleisch та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в німецька літературі.
1
Physiologie des Geschmacks: oder, physiologische Anleitlung ...
Suppe. Suppenfleisch. 55. Die Suppe ist eine gesunde, leichte, nährende Speise , die aller Welt zusagt; sie erfreut den Magen und stimmt ihn zur Aufnahme und zur Verdauung. Leute, denen das Dickwerden droht, sollten nur Fleischbrühe ...
Brillat-Savarin, Karl Christoph Vogt, 1866
2
Physiologie des Geschmacks
Die gewöhnliche Äüchenregel besagt, daß das Suppenfleisch die Halste seines Gewichts eingebüßt hübe. Die Personen, welche Suppenfleisch essen, zerfallen in vier Kategorien: Erstens: die Gewohnheitsmenschen, die Suppenfleisch ...
Jean Anthelme Brillat-Savarin, 2010
3
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Gekochtes Suppenfleisch mit Kruste 1 kg gutes Rindfleisch zur Suppe, als Fehlrippe, Oberschale oderauch Querrippewirdmit kochendem Wasser angesetzt und mit Wurzelwerk, Salz und dem nötigen Gewürzeinegute Suppedavongekocht.
Henriette Davidis, 1977
4
Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum ...
Suppenfleisch. 55 Die Suppe ist eine gesunde, leichte, nährende Speise, die aller Welt zusagt; sie erfreut den Magen und stimmt ihn zur Aufnahme und zur Verdauung. Leute, denen das Dickwerden droht, sollten nur Fleischbrühe nehmen.
Brillat-Savarin, 1865
5
Würzburger Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche: ...
Suppenfleisch in einer Sauee. Man setze das Fleisch etwas zeitiger wie gewöhnlich aufs Feuer und schneide es, wenn es weich ist, in Stückchen. Hierauf lasse man in Butter feingeschnittene Zwiebeln gelbbraun werden, gebe Mehl hinein, ...
Therese Brunn, 1862
6
Oekonomische Fortschritte: Wochenschr. für d. Anwendung d. ...
Daher fügte schon der Franzofe Brillat-Savarin: „Suppenfleisch werde niemals von einem Gelehrten gegessen" (m. vgl. auch „Oekon. Fortschr." Bd. I S. 65). Trotzdem erscheint noch täglich auf zahlreichen Tischen das Suppenfleisch; denn ...
7
Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum ...
Suppenfleisch. 55 Die Suppe ist eine gesunde, leichte, nährende Speise, die aller Welt zusagt; sie erfreut den Magen und stimmt ihn zur Aufnahme und zur Verdauung. Leute, denen das Dickwerden droht, sollten nur Fleischbrühe nehmen.
Jean Anthelme Brillat-Savarin, 1865
8
Physiologie Des Geschmacks
Suppenfleisch. 55 Die Suppe ist eine gesunde, leichte, nährende Speise, die aller Welt; zusagt; sie erfreut den Magen und stimmt ihn zur Aufnahme und zur Verdauung. Leute, denen das Dickwerden droht, sollten nur Fleischbrühe nehmen ...
Brillat-Savarin
9
Das zauberhafte Schloss
... ich muß beruhigen mich — Suppenfleisch Luft Suppenfleisch mach ich Luft aus dem Luft bekundete dahingegen entschlossen, wenn stockend auch, das Knoblaucherl, zu Luft zu Suppenfleisch zerhack Luft zu Suppenfleisch zerhack ich ...
Manfred Wossalla, 2004
10
Raffiniert kombiniert: die Erfolgsrezepte von WDR 4
Das Suppenfleisch aus der Brühe nehmen, die Knochen entfernen und das Fleisch zur Seite stellen. Die Brühe durch ein feines Sieb in einen sauberen Kochtopf gießen. Nun werden die Gemüse nacheinander in der Brühe fertig gekocht.
Ulla Scholz, 2007

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «SUPPENFLEISCH»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін Suppenfleisch вживається в контексті наступних новин.
1
Times mager - Suppe
Wie sich schnell herausstellte, hatte sich Stammgast R. mit Kaffeehausdirektor H. in einen Streit verwickelt über Tafelspitz und Suppenfleisch, genauer: deren ... «Frankfurter Rundschau, Листопад 16»
2
Gemüseeintopf mit Pastinake und Topinambur
Als besonderes Schmankerl serviert er würzige Fleischspieße unter der Senf-Kräuterkruste dazu – aus dem völlig zu Unrecht unterschätzten Suppenfleisch. «WDR Nachrichten, Жовтень 16»
3
Die Helfer sausen umher
... Helfer hatten über die Mittagszeit alle Hände voll zu tun und bewirteten die Gäste in bewährter Manier mit Suppenfleisch, Bauernbrot, Salat, Currywürsten und ... «Badische Zeitung, Жовтень 16»
4
Rindfleisch kochen, braten und grillen - Das passende Teilstück für ...
Als Suppenfleisch eignen sich beispielsweise Stücke von Bauch, Brust, Wade, Quer- und Flachrippe. Wichtig: Suppenfleisch mit kaltem Wasser aufsetzen. «RatgeberBox.de, Квітень 16»
5
Mönchengladbach: Es geht um die Wurst
"Die Leute kauften ja immer dasselbe", erinnert sich Metzgermeister Heinrich Tölkes. Zum Wochenendeinkauf gehörte zwingend Suppenfleisch und Braten - für ... «RP ONLINE, Лютий 16»
6
Birnen, Bohnen und Speck
Die vorbereiteten Zutaten mit Knochen, Suppenfleisch und der Schweineschwarte in einen Topf geben und mit kaltem Wasser auffüllen, bis alles knapp bedeckt ... «NDR.de, Жовтень 15»
7
Debatte um Rohkost-Offensive an Schulen
... Abendessen, sonst nichts.“ Zweimal hab es Fleisch gegeben. Am Donnerstag, Suppenfleisch Saisongemüse und Kartoffel, am Sonntag einen Braten.“ ... «Mittelbayerische, Жовтень 15»
8
Bauernküchen-Eintopf mit Suppenfleisch
Der Norden isst lecker: Bauernküchen-Eintopf mit Suppenfleisch ... Bauernküchen-Eintopf mit Suppenfleisch von Sandra Losch und Sven Schriever der ... «kreiszeitung.de, Вересень 15»
9
Cowboys unter der Kastanie
"Unsere Essen", darunter Suppenfleisch mit Meerrettichsoße, "gingen weg wie warme Semmeln", sagte Hans-Jörg Meier, der für das Fest heuer das Motto ... «Badische Zeitung, Липень 15»
10
Verbraucher-App - Transparenz mit Tücken
Suppenfleisch scannt sie dort und Kotelett - beim Fisch geht sie leer aus. Auch Wurst von in der Liste aufgeführten Partnern liest sie ein, mit keinem der ... «Süddeutsche.de, Липень 15»

ПОСИЛАННЯ
« EDUCALINGO. Suppenfleisch [онлайн]. Доступно <https://educalingo.com/uk/dic-de/suppenfleisch>. Травень 2024 ».
Завантажити застосунок educalingo
de
німецька словник
Відкрийте все, що приховане в словах, скориставшись